Roll mackerel: itensieden resept. Roll fan mackerel yn 'e oven

Roll fan mackerel - is de perfekte gerjocht te ferrassen jo gasten, lykas ek lekker en befredigend te feed se. Dêrby moat opmurken wurde dat yn de tarieding fan it iten is gjin grut deal. Dêr binne jimme ta oertsjûge, wy besletten om te presintearjen wat detaillearre resepten.

Making rôlet mackerel gelatine

Foar de tarieding fan sa'n ûngewoane fakânsje dish wy meie nedich de folgjende produkten:

• frisse beferzen mackerel - 3 stikken. (It bedrach fan produkt is ôfhinklik fan it oantal gasten);
• wortel trochsneed sappige - 3 pcs.;
• gelatine instant - 7-10 g (standert sachet);
• reade sipels en wite sipels - 3 pcs.;
• Raffinearre oalje - 70 ml;
• sâlt, gemalen swarte piper, speserijen geurige - brûkt oan jo smaak en winsk.

Ferwurkjen main komponint (fisk)

Roll fan mackerel, it resept fan dêr't wy sjoen, dat blijkt net allinne lekker, mar ek verbazingwekkend moai. Ut dizze ûngewoane gerjochten wurde blidens alles jimme gasten.

Dus, foardat jo meitsje in roll fan mackerel, de fisk moat wurde foarsichtich omgien. It is needsaaklik om te spoelen en doe houden him de holle, sturt en finnen. Ek nedich te nimmen út alle yngewant. Ta beslút mackerel moatte útroege yn de helte oan 'e rêchbonke, en dan fuortsmite alle bonken, mei help fan pincet.

Tarieding fan de folling fan sipels en woartels

Om roll mackerel die bliken lekker, stevige en moai, it moat wêze ferplichte as bakte griente. Dêrta, de fersnippere sipels en grateful woartel moatte wurde set oan 'e panne ta smaak en subtile oalje. Cooking griente is oan te rieden oer medium waarmte oant gouden brún akwisysje fan harren. Oan 'e ein se moatte smaak mei sâlt en ferskate krûden, en dan foarsichtich minge.

It proses fan it foarm gerjochten

Roll fan mackerel, foto wêrfan wurdt presintearre yn dizze papieren foarm is net hiel dreech. Om do dit, nim in strakke plastyske wrap en sprinkelje it mei fyn sâlt. Ek moatte dien wurde mei in droege gelatine. Fierder boppe op polyetyleen is nedich om te setten ien longitudinale helte fan 'e fisk en set it allegear griente frying. Dêrnei, woartels en sipels is nedich om te sluten it twadde part fan 'e mackerel, en dan wikkel se strak. Dêrtroch moatte jo krije in soarte fan "sandwich".

waarmte behanneling

Om roll mackerel "griep", is it rekommandearre om te waarmte behannele. Te dwaan dat yn in grutte pot is nedich om siede it wetter, en dan sette de fisk ferpakt yn plastic wrap. Troch de wei, foardat de polyetyleen moat wêze ferplichte om riedsel mei in Zahnstocher.

Produkt boil foar likernôch 20 minuten, dan moat fuortsmiten wurde, set ûnder de parse en pleatst yn in kuolkast. In pear oeren letter it gerjocht sil wêze klear.

Hoe moat ik bringe oan it diner tafel?

Hoe soe ik jilde foar de fakânsje tafel lekker en moai roll mackerel? Recipe de tarieding fan sokke snacks nedich sekuer fuortsmite de fisk út 'e edible film en dan snie yn stikken fan in dikte fan 2-4 sintimeter. Pleatsen mackerel op in plaat, it moat wêze oanwêzich as gasten orizjineel kjeld snacks. Yt lekker!

Tariede rollen fan mackerel yn 'e oven

As de earste gerjocht kin tsjinne oan it feestlike tafel as in kâlde snack, de twadde is perfekt foar in hite lunch mei garnish. Om do dit, wy meie nedich de folgjende produkten:

• frisse beferzen mackerel - 3 stikken. (It bedrach fan produkt is ôfhinklik fan it oantal gasten);
• Farsk peterselie sûnder stalks - 20 g;
• middelgrutte frisse garlic - 3 kruidnagel;
• natrium sâlt, moaie, gemalen piper - beliedsfrijheid;
• frisse wortel, net hiel grut - 1 pc.;
• wite sipel grutte - 1 pc.;
• Raffinearre oalje - een pear grutte lepels.

tarieden fisk

Roll fan mackerel "Royal" hat syn namme foar in reden. Ommers, hy hie in hiel moai en lekker. It kin feilich fed útnoege gasten as de wichtichste waarme gerjochten. Mar foar't jo cook in miel, de fisk moatte wurde behannele mei soarch. Foar dit doel is it nedich om te waskjen, snije alle Fins, sturt en holle, en dan fuortsmite alle ynterne komponinten. Folgjende mackerel moatte wurde ynset, sadat jo einigje mei in platte en brede fisk formaasje. Dêrnei, út 'e filets moatte fuorthelje alle bonken, ynklusyf in rêchbonke. Tagelyk striid binne mei de yntegriteit fan it reservoir is net oan te rieden.

Troch it útfieren fan al dizze stappen, mackerel is nedich om te wrijven mei fyn sâlt en piper, dan lit kant foar in heal oere.

ferwurkjen grienten

Roll fan mackerel "Royal", sean yn 'e oven, easkje it gebrûk fan ferskate griente. Foar de vullen, hawwe wy besletten ta te passen it klassike oanbod fan produkten besteande út sipels en woartels. Dy grienten moatte wurde skjinmakke, en dan net hiel grof snije yn heale ringen en kringen. Dêrnei is de yngrediïnten dy't jo taheakje wolle de chopped krûden, grateful knyflok, sâlt en piper.

Foarmje in fisk roulade fan mackerel

Mackerel en it tarieden fan de vulling, kinne jo feilich fierder oan 'e foarming fan in' keninklike 'iten. Om dit te dwaan, de fisk moat set op in laach fan it bestjoer, en dan set it allegear chopped griente mei Greens. It produkt is nedich om yn in strakke roll. Dat hat er net opbrutsen tidens de waarmte behanneling, is it mooglik om feilich te stellen mei tandenstokers of tie dikke thread. Yn dy tastân, gevuld mackerel te setten yn 'e djippe foarm, pre-smeerde subtile oalje.

It proses fan bakken yn 'e geast fan de kast

Fish roll mei farske grienten moatte bakken in de oven foar likernôch 45 minuten. Dêrmei de keuken ienheid fan temperatuer moat net minder as 205 graden. Dêrby moat opmurken wurde dat guon húsfroulju meitsje dizze gerecht yn de kulinêre mouwe of dikke folie. Wy beveel net te setten in roll makke út mackerel, yn alle dop. Yn feite, neidat bakken in gerjocht net wurden waterig.

Fierders goed oarspronklike diner oan 'e tafel

Nei't de fisk sil wêze Rosy en plantaardige vullen - folslein sêfte, kinne jo feilich fuortsmite de loaf út 'e oven. Folgjende, dan moat wurde pleatst op in grutte plaat en garnish mei mayonaise gaas. Beauty oan 'e kanten fan' e gerjochten kinne pleatst alle greens of farske griente.

Om gasten effektiver, pre-snije yn parten wurdt oanrikkemandearre foardat serving hot meals oan 'e tafel in fisk roulade. Serve se oan jo freonen of famylje leden, is it winsklik yn 'e hjit mei in stikje brea en guon side dish (bygelyks, verfrommeld potato). Yt lekker!