Sêfte cake "Pancho": in resepsje. Hûs meitsje wy dessert

Yn dit artikel sille wy besjen hoe't jo in heule pankoekokje (resipe) te meitsjen. Hüs, it is fluch dien, mar dochs is it needsaaklik om maksimale ynspannings te draaien. Nei allegear waard sa'n sûrke dessert ea makke troch de populêre pastoaren fan 'e haadstêd fan ús heitelân. Dêrom kenne inkele guon syn oarspronklike manier fan iten. Mar, nettsjinsteande dit geheime, binne leafhawwers fan sûchlike gerjochten noch altyd fûn wêr't yngrediïnten nedich binne om dizze smakke dessert mei har eigen hannen te meitsjen.

Sêfte cake "Pancho": in resepsje. Hûs, meitsje in lekker dessert

Noadige produkten foar biskuit:

• Condensed molke fris - 1 jar;
• Wheat flour - 3 faceted glês ;
• Chicken eggs - 4 pcs .;
• Smaak 30% - 2 beker;
• Kakaopulver - 2,5 grutte spoons;
• Sand sûker - 210 g;
• Bakingpulver foar test (jo kinne soda brûke) - 5 g.

Prozesje fan tarieding fan in basis

Strik tsjinje oan alle stappen dy't hjirûnder beskreaun binne foar de tarieding fan dessert, sille jo wis fan in heilich en lekker "Pancho" cake krije. It resept thús bestiet benammen oan it bouwen fan in sêfte biskuit. Om dit te rub oant wite aaien mei sûker, foegje se oan 'e room en kondinsearre molke en dan Zweep mei in mixer oant glêd. Dêrnei is it needsaaklik om it wite moar te siferjen, it tegearre mei it bakpud yn 'e totale massa te nuttichjen en goed mingje (konsistinsje moat krêft wurde yn' e foarm fan sûker). Dęrnei moat de dau yn 2 heuvels ferdield wurde, ien fan 'e winsk is om kakaopudding te foegjen. Bake spons cakes is nedich yn in preheated oven (180 ° C) foar 35 minuten.

Nodige produkten foar crème:

• Smaak 30% - 1 liter;
• Granulearre sûker - 190 g;
• Walnut spiisde nuten - 1 glês;
• Ananas behannele - 350 g.

Prozesje fan tarieding fan in smaak

As jo allinich frisse produkten brûke foar sûchke smaak, dan sille jo opnij in lekker en letterlik fersmoarge kofje "Pancho" yn jo mûle krije. De resepsje thús fereasket de neifolgjende stappen: it is needsaaklik dat 30% sauer smaak mei granulearre sûker tige flechtich wurde (oant it sûkelige produkt ûntstiet en de algemiene massa kriget in prachtich konsistinsje), de walnuts wetterje en de anan út 'e banne ferwiderje, wiskje Sâlje en snijje yn middelgrutte stikken.

Formaasje fan dessert

Om in kok te meitsjen "Pancho" mei nûmers, moatte jo in grutte flier plaat te nimmen en it keukje yn stikken brekke, it is goed om te sêden yn sûker en sette tegearre mei walnuts en ananas op in skûtel. As gefolch fan soksoarte aksjes moatte jo in grut genôch slide krije, dy't folslein op 'e rûnte mei de restige sûker sûker wêze moatte. Dat de snoek klearmakke is, is it winsklik om de keukens foar in pear minuten yn in heul oven te setten. Dêrnei moat dessert yn in kâld winkel pleatst wurde foar 2-3 oeren.

Korrekt feed nei de tafel

Kokke "Pancho", in resepsje mei in foto fan hwa't hjirboppe presintearre waard, foardat se oan de tafel tsjinne, it is winsklik om te dekken mei sûkelarje. Om dit te meitsjen, yn in eameltsje, 2 grutte smeltsjes fan kakao, 20 g bûter, 20 g granisearre sûker en 30 ml frisse molke mingje. Dęrnei moatte de yngrediïnten wat wat warskôge wurde en it hiele dessert mei in dûnsgjirrige útlûke. It is it wurdich te wizen dat sa'n sûkelich skip net allinich de famylje beskôge, mar ek de festive tafel.