Chicken souffle: resipe

Soms wolst itensiede wat sêfte en ongewoon, ien fan dizze skûtels kin in souffle of Marsch fleis. Dit skûtel kin as jeugd beskôge wurde, kin brûkt wurde om it bern te fytsjen, it is sawol nuttich en nijsgjirrich yn 'e skyn, dus it bern sil net opjaan. It skûtel is ek prachtich foar dejingen dy't op in dieet binne, sa't it in smaak fan fleis, sattigens jout, en tagelyk it is in heale kalorie.

Chicken souffle: resipe - opsje earst

Kinne de oarspronklike ferzje fan it skûtel beskôgje, dêr't in needsaaklike set fan spoaren eleminten en vitaminen is foar in iennichste mealje. It kin mei elke leguminten of in fekânsje garnish bedoeld wurde. Om in souffel te meitsjen mei dit resipe, jo moatte in set fan produkten nedich hawwe: in hûnfilet - in pûn of in bytsje mear, in leuk, in tige lytse karotte, in dikke sûker, likernôch trije lûken, ien aai, jo moatte it protjine ôfskiede fan 'e jok, semolina - in oseaun, Sâlt, piper, oalje, dy't ite wurdt ite. De saus is makke fan sûker, dill en sâlt.

As jo hawwe taret alle yngrediïnten om te iten siede een kip souffle, in resept dat wurdt beskreaun hjir, kinne jo trochgean direkt oan it itensieden. Foar it earst moatte jo koekfilets, sipel en moeras nimme, alles yn in fleisminder ferfalle en dan mei jo hannen ôfslute. It gemak moat sâlt en piper wurde. Mango, sûker en jolk oan it gemak tafoegje, alles alles makket. Beat aaiwyt ta in ljocht foam betingst, en dan yn 'e stuffing. Alles altyd om te mingjen, mar it is nedich om sa as genôch mooglik te dwaan. Grease de baking tin mei plantaardige oalje, set it ûntfongen fleis, set dizze foarm yn 'e grutte, en jit wetter yn' e legere foarm fan twa sintimeter. De oven moat op 160 graden wurde wurde, wêrnei't jo in spylmak sette kinne. Koken moat binnen tweintich minuten wêze, en nei tsien minuten fan it koetsjen kin de temperatuer op 120 graden wurde.

Wat foar 'e fraach fan hoe't jo in kuulpenfûgels te meitsjen, dan kinne jo allinich it proses taheakje foar it opstellen fan de saus. Jo kinne meitsje in ienfâldige cream saus, dy't yn perfekte harmony mei dizze gerecht. Smaak moat mingd wurde mei sâlt, foegje dûrde dill ta en mishannich mingje. Snap de sipfle yn skippen, sette se op platen, giet mei saus, en jo kinne tsjinje oan 'e tafel.

Chicken souffle: resepsje mei pilze saus

In oare opsje kin wêze om dit skûtel te meitsjen, jo moatte tritich minuten en in bepaalde kombinaasje fan yngrediïnten foar har tarieding nedich wêze: hynderfilet - 4 stikken, 2 aaien, in lytse bûter en deselde krèm, in fjirde glês wyt droechwyn, sâlt, koarmerk en piper. Foar de saus is it wurd te witten: 200 gram fan alle poddielen, heal in glês wyt wyn, in lytse bûter.

Sa, riede de kip souffle resept is hiel simpel. Eartiids de filets yn strips en litte trije kear troch it fleisminder. Moatte tige aerial stuffing wêze. Hjirnei is it needsaak om de aaien te dielen yn hûzen en jonkjes. Yn it stofjen is it nedich om jokjes, smaak en bûter, sâlt, piper en koarmer te foegjen. Mei de tafoeging fan wite wyn sil de souffel wat sêne en ljochtsjen krije. Druk alles goed. Beat de mieler mei blommen oant foam, en foegje se oan it grûn fleis. Meitsje de oanfieding meiigje. Smyt de tsjustere tsizen mei oalje, sette in gemak yn har. Set op in bakblêd mei wetter yn 'e oven foar in heule oere op 160 graden.

No kinne jo de saus koжыje. Fintsje de ûnnoazele, frisje it oant sêft yn bûter, add it sliepe paddestoelen dêrmei. No add water en wyn, heal koelje, add crème, sâlt en piper. Wylst jo saus meitsje, is de soufflé al foarsjoen, dus it kin extrattre wurde, mei sûse en oan 'e tafel tsjinne.

Bon appetit!