Populêre dishes of meerval

meerval fleis wurdt skaaimerke troch syn teare en noflike smaak. Under oare dingen, der is suver gjin lytse bonken, dy't sa faak fordylgje de totale yndruk fan de fisk gerjochten. It is de muoite wurdich opskriuwen dat it fet ynhâld fan de fisk is hiel leech, mar dit net foarkomme dat har te wêzen sappige.

Dishes fan catfish binne hiel ferskillend. Yn eltse Kookboek, der binne pies, soups en wichtichste skûtels, dy't wurde taret fan dizze see fisk. Har wite fleis wurdt altyd tender melt yn dyn mûle, it meitsjen fan in "highlight" fan elke skûtel.

Braised catfish. danish cuisine

Om rys of jirpels ideaal foar fisk stoofpot. Om dizze gerjocht fan meerval nedich 5 tomaten, 2 aaien, glês cream, filet meerval (likernôch 100 g), 2 sipels, lepel moal, 2 oalje leppels (allinnich bûter), in heale lemon, en sâlt, peterselie en crackers foar breading.

De fisk is in moatte struije mei it sop fan ien lemon. Tomatoes tuskentiid snije yn tinne plakjes, en dan de lagen wurde steapele yn in pot, dat is al struid mei broodkruimels. (Ferjit net prisolit elke laach). Pleatst boppe op himsels catfish.

Yn in apart container, sloegen de aaien mei zure room, moal mei stikjes sipel. Sa pour de saus de fisk en stjoer it yn 'e oven, rêstend boppe op' e pre-fersnippere bûter. Nei 10 minuten it gerjocht is klear.

Bakte catfish. spanish dish

Ta te rieden dizze gerjocht fan meerval noch hiel wat fan 'e tiid. En allinne moatte fiskje filets (in heale kilo) en grienten "Salsa" saus (mar ien jar). Preheat de oven earst. Op in baking sheet lei út stikjes filet, dat is útgetten boppe op 'e saus. 10 minuten en it gerjocht is klear. It is best te passen dizze skientme mei in side dish fan rys.

Meerval yn de oanbesteging Tempura

Fisk yn beslach - dit is in tige populêre resept. Sa kinne jo koken en meerval. De yngrediïnten nedich binne ienfâldich. Nedich lemon, 600 g fan fisk filets, sâlt en piper, plantaardige oalje (40-50 ml), glazen moal, 50 g of wodka, aai en in gleske wetter. Earst, riede de fisk. It snij yn stikken, sâlt en piper. Fuortendaliks sprinkle mei lemon meerval moat wêze, en sa litte foar 10 minuten oant it licht Marinated.

Yn de tuskentiid kinne jo meitsje it beslach. Aaiwiten wurde mei de swipe yn in foam mixer. Yn in apart bowl mix djerre, wetter, moal en wodka. Dit alles wurdt gezouten en dan skieding noch en plantaardige oalje. Stadichoan yn it beslach moat ynfierd en slein aai wyt.

Chunks catfish dipped yn beslach en pleatst op in hot frying pan foar frying. En Tsjinje de fisk fersierd mei sprigs fan heldere grien.

Soup de catfish

Dishes Catfish binne sa fariearre, dat kinst sels kok pickle fan dit fisk. Want it is needsaaklik om te nimmen 600 g meerval, selderij, sipel holle, peterselie, sorrel, 150 g fan augurken, 2 tablespoons bûter, 50 ml cream, allspice, lavrushku en sâlt. Fisk is pleatst yn in pot en sean troch tafoegjen wetter piper, sâlt en baai blêden. Sadree't de meerval wurdt sean, it is nommen út 'e bouillon.

Sipels fyn chopped, dus kom mei selderij en spoekeblommen. Dit alles wurdt bakt yn bûter en tafoege oan it bouillon. Apart fersnippere sorrel en komkommer, dêr't ek falle yn de siedende bouillon. It sop moat itensiede mei in heal oere. As brek "soer" bouillon, kinne jo tafoegje it pekel fan komkommers. Nei 10 minuten it gerjocht is klear.

De a la carte gerjochten decomposed fisk en geat it sop. Serve it moat wêze mei soere rjemme en krûden.

schnitzels

Hiel lekker burgers krije by catfish. Foar harren (100 g) moatte filet 'e fisk, in sprig of dille, in lyts leppel van room, fersnippere Ginger, lemon, in teeleppel fan griesmeel, in knipe fan Estragón, shallots (sipels), 2 tablespoons fan moal. Minced fleis sean yn in blender. Om dit te giselje fisk, dille, room en griesmeel. Dêrnei, syn hannen meitsje lytse pasteitjes en fry se yn plantaardige oalje. Wannear't in tafel skûtel fersierd mei Estragón, Ginger, en ui ringen en lemon wiggen.

Resepten út catfish binne hiel orizjineel en fariearre. Dêrom, eltse housewife kinne kieze wat se meast graach itensiede.