Meatless soep met farske koal

Koal soup is in tradisjoneel Russyske skûtel, dy't oant hjoed de dei is hiel graach itensiede protte húsfroulju. Yn feite - dit is de koal soup. Ek sop taret fan oare produkten, lykas sorrel of brandnetel. meastal tafoege itsij Sauerkraut út koal sop, of fris. Op de twadde metoade wurdt besprutsen yn it artikel.

Meatless soep met farske cabbage - in gerjocht dat sil wêze yn 'e post lekker lunch en diversifies meager menu. Boppedat, sa'n koal is in dieet produkt, mar it is oan te rieden om te iten harren dy't Dieting. Low calorie en ryk yn vitamines meitsje de sop hiel brûkbere gerjocht.

Om it behâld fan it vitamines yn it ôfmakke skûtel, it is rekommandearre om lei de griente yn kogning en licht gezouten wetter. Wy biede ferskate cooking opsjes en kinne jo de meast nijsgjirrige, en vooral, lekker resept. Koal sop mei farske koal te cook maklik, as liede troch dy operating tips.

Meatless soep met farske koal mei spjirring

Need: farsk koal - heal yns holle; 1 wortel; sipel; spjirring - 1 beker, selderij, wetter - 1L.

Spjirring te pour 300 gram suver wetter, lit stean foar 2 oeren. Cabbage moat útroege yn lytse stikken, pour plantaardige oalje en in gleske wetter. Dêrnei sette de koal yn in keramyske of ierdewurken pôt, yn 'e oven, dy't preheat nei 200 graden. Cabbage moat fersmachtsje op syn minst trije oeren by in temperatuer fan 120 graden. Yn dy tiid, jo moatte tafoegje wetter oan koal net opdroegje omheech.

Grate de woartels en fyn hakje de sipel. Add se foar in heal oere foar de ein fan 'e extinguishing proses. Yn in pan mei spjirring, add selderij woartel en krûden op smaak. Kok in healoere, en dan heakje de koal. Sâlt en piper. Sieden foar tweintich minuten en lit stean foar in heal oere ûnder de motorkap. De skûtel is klear.

Meatless soep met farske koal mei champignons

Jo sille nedich: Fresh koal (polkochana); Carrots - 1 pc; Fungi (kin zamorozhennnye) 300 gram; sipel; aardappelen - 2 pcs.; farske krûden; salt; lean oalje - 2st. l; oardel liter wetter.

Fry yn bûter woartels en sipels. Mushrooms siede, en heakje de woartels en sipels. Mix simmer, bedekt 15 minuten. Bring wetter oan in swolm. Seizoen mei sâlt. Nei 5 minúten, sette de cut cabbages en jirpels. Lit boil foar 20 minuten. No kinne jo tafoegje de champignons, woartels en sipels. Sieden foar 20 minuten op lege waarmte. Serve neidat infusions sop foar 15 minuten. Garnish mei farske krûden.

Meatless soep met farske koal en bel piper

Jo sille nedich: jonge Sprouts - heal haad fan koal of inkele lytse holle; aardappelen - 2 pcs; frisse tomaat; 1 wortel; medium sipel; sweet Peppers; sâlt, oalje, spoekeblommen.

Carrot Grate sipel en fry yn plantaardige oalje. Koal moatte fyn chop. Potatoes snije yn lytse blokjes. Tomatoes moatte pour siedend wetter en smyt de hûd. Bulgaarsk piper te skjin it sied en ek snie yn lytse blokjes. Yn siedend gezouten wetter set woartels en sipels, koal, piper, blokjes tomaten. Cook foar 30 minuten, dan lit stean noch in 20 minuten. Add fris chopped krûden. Meatless soep met farske koal mei champignons klear!

Griene sop mei koal

Jo sille nedich: lean beef bouillon; Farsk koal (boppeste griene blêden), 3 pcs. ierpels; frisse sorrel (in bytsje), peterselie, griene sipels, dille.

Cabbage snije fyn, en heakje de siedende bouillon. Potatoes snije yn lytse blokjes en pleats yn pan. Dan foegje de greens en scalded mei siedend wetter chopped sorrel en krûden. Sâlt en piper. No ferjit net te dekken mei in deksel en itensiede foar in heal oere. Dan útsette de oven en lit te infuse. Jo kinne tafoegje oan it sop sean aai en in spoonful fan soere rjemme. Get nuttich en hiel smakelijk gerjocht.