Meatballs mei saus: itensieden recipes

Meatballs mei gravy - it is ien fan de favorite Russyske gerjochten. Yn dit artikel, wy biede ferskate resepten foar syn tarieding lykas wenst, en oarspronklik.

Om te begjinnen, wy konstatearje dat de Meatballs en de Meatballs wurde fanâlds makke út fleis, mar dit skûtel is hiel lekker, as brûkt yn plomfee of fisk as de wichtichste yngrediïnt.

Chicken Meatballs mei in sauske fan soere rjemme ree hiel gau. It sil nedich wêze om Mincemeat út fan in filet, sipels, aaien en in stikje wite bôle. Add sâlt, piper en molke. Foarmje medium Meatballs, fry harren in bytsje. Sa lang as se wurde taret, mongen gelikense dielen soere rjemme en mayonaise tafoegje de gemalen knyflok en in boskje chopped dille. Pour yn 'e panne, cover, simmer de Meatballs sûnder riist mei jus foar likernôch tweintich minuten. It gerjocht blijkt hiel oanbesteging.

Meatballs, stikelbargen wurde taret gewoan en tsjinne by de tradisjonele fleis saus. It is needsaaklik om te meitsje Mincemeat út ferskillende soarten fleis, sipels en sâlt. De meast optimale kombinaasje fan - it is fleis, plus pork yn gelikense proporsjes, pork of 1/3 plus 2/3 hin. Foegje in gleske sean rys mei bûter. Dêrnei, foarmje lytse ballen en fry se yn in lytse pan. Op dit stuit, riede de jus. Glass verzadigd beef bouillon, swolm, sette gebakken sipel, tomaat paste, gemalen piper, en in mingsel fan moal en wetter leppel. De saus moat oanhâldend stirring foar te kommen brokken, en it thickens. No stikelbargen ryklik wiethâlden it, útsette de waarmte en ferlitte it lid op foar tritich minuten. Foardat de opslach, sprinzgje it gerjocht oan te rieden chopped griene sipels.

Under de regels fan Meatballs in tomatensaus en jus moatte wurde taret mei help fan farske tomaten, en net oan 'e basis fan tomaat paste. It resept is as folget. Fan pig-ground fleis mei rys meitsje lytse Meatballs en fry se mei sipels, dat der wie in gouden korst. Yn in oare panne sauté koart fjouwer tomaat sûnder hûd, foegjen oan harren trije gemalen knoflook kruidnagel, chopped dille, piper en in grut spoonful fan moal. Pour gravy yn Meatballs en stjoer it yn 'e oven oant cooked. De temperatuer moat wêze net mear as 150 graden. Dat is alles dêr: de Meatballs yn 'e oven mei de saus wurde betsjinne.

Meatballs ûnder mushroom saus perfekt geskikt foar pasta. Cook Meatballs nedich fan in poun baarch, fleis of varkensvlees, kip fleis, dat is wis te foegjen grûn pepper, aai, sâlt en in kwart kopke molke. Kook yn siedend wetter, sa ha se boppe wetter. Fierder fry poun paddestoelen woartel, pour beker cream, deselde bouillon en mixtures tablespoons moal en wetter. De saus is hiel yngreven mongen mei sa'n omfang dat it hat thickened. Stjoer Meatballs yn jus, Sprinkelje mei Parmesan tsiis en seizoen mei in knipe fan nootmuskaat en bake yn de oven foar in lytse brân tweintich minuten.

Fish Meatballs mei jus "Girasole" is hiel lykas bern. De bêste kar wêze soe ta te rieden in poun reade fisken soarten (salm, forel, Chum salm, of salm). Minced cooking perfoarst yn blender, heakjen de ui, sâlt, aai en in kwart kopke molke. De resultearjende mingsel moat wan bruien duorret sa lang mooglik, sadat it gerjocht draaide út loft en frjeonlik. Make it in bytsje Meatballs en stjoere yn it siedende wetter. Op dit stuit, yn in lytse pan, mix gelikense dielen mayonaise en soere rjemme, add ien hûndert gram fan molke, set op in lytse brân en bringe oan in swolm. Fuortendaliks sette it fyn chopped ingelegde komkommer, dille, piper en scalded sipels. Stir de jus, Meatballs stjoere it, útsette it gas en ferlitte it lid ticht.

Yt lekker!