Marinade voor kip boarst: resepten foar alle smaken

Dry kip, benammen fûgels 'boarsten, set obstakels yn de wize fan tarieding fan in protte gerjochten. Benammen sterk beynfloedet, as de plande wyn dishes of gerjochten makke op iepen fjoer. Mar leafhawwers fan kip fleis en oanhingers fan it dieet hawwe fûn in wei út 'e situaasje. Marinade foar kip boarst omgaat mei syn droech, wêrtroch it fleis sappig en oanbesteging. En as jo beskôgje hoefolle fan syn farianten fûn, kinne jo feilich keapje filets yn in grut bedrach foar eltse fakânsje of reizen "op natuer".

Marinade fan olive oalje en oregano

Hwent it is nommen trijekwart fan de plantaardige oalje (natuerlik, by foarkar Olive), in fearn - fan wetter, 3-4 kruidnagel fan knyflok (om troch de parse) en in kwart fan in leppel fan droege oregano. Knead alle yngrediïnten yn in marinade foar kip borst fleis is weilitten en lofts foar twa oeren. Floeistof draait in bytsje, mar genôch om ûnderskied te pûn filet - dat moat rôlje yn 'e saus.

lemon marinade

It fillet verzacht hiel hurd, dus dit resept - "EHBO" yn de situaasjes dêr't jo net taret: de oankomst fan sibben, spontaan fuortgean oan 'e natuer of de ûntdekking fan' e kuolkast leech. Ta te rieden in marinade foar kip boarsten yn in kom mix in kwart kopke sitroensop en olive-oalje, 3 verkruimeld kruidnagel fan knoflook, chopped lytse hot piper lykas "ljocht" en te priuwen chopped farske krûden - tijm, rozemarijn, peterselie, ensfh Dit .. bedrach sil wêze genôch foar 800 gram boarsten. Se daubed oan alle kanten - en yn in heal oere kinne jo bake.

wyn basis

It is de meast ferneamde en populêre marinade foar kip boarst. Yn in gleske droege reade wyn wurde set sâlt en sûker (a itenstleppel), pear lavrushek, Peppers - swart en swiet, yn gelikense nûmers, as jo wolle. It mingsel moat wêze waarm, mar net siede - sa gau as de sûker en sâlt oplosse, bak is fuorthelle út de ried. As de marinade is cool, it is set boarst. Volume is genôch foar in heale kilo. Marinate de filets moatte op syn minst fiif oeren.

sipel marinade

Ien fan de maklikste. Op in planke filets binne grûn yn in blender om Mash de twa sipels, smaak mei sâlt, kruiden (kip pak klear, mar lekkerder en mear swietrokige sammelje syn) en swarte piper - spice elk teeleppel. Dat marinade foar kip boarsten oergetten mei fleis, hiel foarsichtich, eins wreef. Soaking it filets lein foar lange - in oere is genôch. Mar as jo sille lizzen oernachtsje yn in kuolkast, dan sil allinne wêze juicier.

huning marinade

It soe lykje dat it resultaat moat wêze swiet, mar de praktyk docht bliken, dat dit is net wier. Miskien omdat yn dizze marinade foar kip boarst komt sels moster. Foar him, mongen gelikense hoeveelheden transparante floeiber huning, soy saus en pittich moster plus sitroensop - sa folle as jo wolle. Foar smaak kinst tafoegje in pittich Greens. De speserijen saus net nedich, mar jo kinne enter en, as winske. Marinate de filets moatte wêze oer in oere. It is net mear nedich - it manifest konflikt tusken de swietens fan de huning en skerpe mosterd.

Marinade fan sesam en gember

Hiel "fast"! Gearfoegje de sesam oalje en Dijon mosterd (a itenstleppel), twa - freshly grateful Ginger, in kwart kopke swak azijn en in teeleppel fan sojasaus. Ynwreaun filet komposysje en is oerbleaun allinne foar in kwart fan in oere. Baked chicken breast gemarineerde, iten siede op in resept foar sa'n subtile smaak en in prachtige korst.

Boppedat, wy konstatearje dat de list stiet net alle resepten, dy't meitsje kinst in unyk marinade foar kip boarsten. Der binne opsjes op basis van oranje of ananas sap, Marinated yn yoghurt en kefir, der binne resepten mei eksoatysk en seldsume yngrediïnten. Wy hawwe neamd allinne de populêrste, bewiisd en geskikt foar elke finale gerjocht.