Lekker en sûn sop mei koal

Soep met cabbage - it tema fan de hjoeddeiske artikel. De foardielen fan grienten kinne prate in soad, mar it is better om te iten siede in pear mielen.

Cream of Broccoli

Puree soups - is in opsje foar wa't net leuk sean plantaardige stikken yn de earste gerjocht. En dat, as praktyk shows, erfskip net allinne jonge bern, mar ek folwoeksenen. Cook it sop as húshâlden. Jo sille nedich: broccoli, sipels, bûter, bouillon, moal, griene sipels, cream, sâlt, nootmuskaat en piper. Fry de sipels. Pre-snije se yn lytsere stikken fan in foarm. Koken broccoli of fleis bouillon, of yn gewoane wetter. Stir in pear spoonfuls fan moal yn gesmolten bûter. Pour heale in kopke cream dêryn. Yn in pan mei de bouillon, plak sipel, moal jus, add sâlt, heakjen de moer nootmuskaat en in bytsje piper. Cook over medium waarmte, dan brûk in immersion blender te meitsje in puree soep. Dan pour yn it sels heale in kopke room. Bring ta in swolm en fuortsmite út waarmte. Tastean it sop te infuse, dan Sprinkelje mei chopped griene sipel en tsjinje.

Soups en koal sop, aardappelpuree mei broccoli en grateful tsiis

In oare lekker manier ta te rieden koal sop. Brûk: broccoli, sipel, wortel, knyflok, bouillon (kip, plantaardige), molke (crème), moal, tsiis, sâlt en piper, plantaardige oalje. Yn in pan, warmen 'e oalje. Fry dêryn earder grateful woartels mei stikjes sipel. Doch it broccoli, bidekke mei bouillon en wachtsje oant boiling. Dêrnei, in oare 10 minuten koken sop. Yn in apart container, mix sêft in pear tablespoons fan moal mei molke of rjemme. Besykje foar te kommen brokken foarme. Dêrta, it floeibere moat wurde ynfierd yn 'e moal, en net oarsom. Pour de ûntstiene mingsel yn in soep. Hoe mear je sette it moal, de dikker scil jimme gerjocht. Seizoen mei sâlt, add piper, crushed knyflok. Wachtsje oant de sop komt ta in swolm en fuortsmite út waarmte. Brûk in immersion blender. Yn de waarme, getten yn dielen op platen, skûtels, heakjen de grateful tsiis. Top licht sprinzgje it mei paprika en garnish mei sprig grien

Sop mei beannen en koal

Net allinnich op by soups broccoli. In poerbêste útfiering en sil tsjinje konvinsjonele koal. Omdat it mooglik is om te rieden net allinne tradisjonele sop en borsjt, mar in soad oare soups. Nim: beans (read, wyt), ierdappels, koal, sipels, woartels, plantaardige oalje, tomaat paste, speserijen (marjolein, lavrushku, salt, piper), krûden. De koal soup, kinne jo tafoegje pepper, tomaten. It alles hinget ôf fan wat jo wolle. Foar dizze skûtel, de beane moatte wurde wiet fan tefoaren. Der is noch in opsje - it brûken fan in blik iten. Dat resept út swiet beane. Stuit beans pour yn in pan, jit it wetter. As de floeistof komt ta in swolm - en smyt de skom, foegjen it sâlt. Cook foar in heal oere. Potatoes snije yn blokjes, heakjen oan de pot. Fersnippere koal, Cast achter. Jo kinne meitsje perezharku fan sipels en woartels, en do kinst sette de grateful grienten yn harren rauwe foarm. Us sop is in perezharkoy. Oalje waarmte, fry onion deryn earst, dan heakje de woartels. As grienten wurde goed browned, de panne sette 2 tablespoons fan tomaat paste en wetter te minge. Doe al fan 'e produkten yn' e brân. Perezharku Put yn in pot fan sop. Add Crafts. It sop moat stean foar in pear minuten op 'e brân. Schotel yn gerjochten struije mei brunoise krûden. No dat jo witte hoe te itensiede sop mei koal.