Khachapuri Adjara. resept foar

Khachapuri - in tradysjoneel nasjonale gerjocht fan Georgian keuken. It is in koeke mei tsiis. Der binne ferskate soarten fan dit skûtel. Sa, khachapuri yn Adjara (it resept fan hokker jo fine hjirûnder) - hawwe de foarm fan 'e boat, dy't fol mei aaien. Der binne ek Imeretia khachapuri, dy't ferskille yn in rûne foarm. En der is ek in Georgian resept khachapuri, dy't dêrby om tradisjoneel Georgysk Tortillas. Wy biede jo te kok elk type fan koeke en moetsje mei Georgyske keuken tichter.

Khachapuri Adjara recipe mei grateful tsiis

Ta te rieden dizze gerecht jo nedich:
• Ien teeleppel sûker;
• acht aaien;
• men tee leppel fan droege gist;
• een glas waarm wetter;
• in heale kilo moal;
• 600 gram tsiis suluguni;
• sâlt.

Khachapuri fan Adjara, it resept:

1. Type yn in kom fan waarme wetter en besykje om te riden nei ien aai. Alle mix goed.
2. Folgjende, add sûker en sâlt.
3. sieved moal en tafoegje oan it daei, en lang om let foegjen te riboskjen, Michelet.
4. Nou knead it daei, en ús sheltering handdoek. Dêrnei sette yn in waarm plak om te kommen in bytsje daai.
5. De Permanent daai moat ûngefear ien oere. Yn dy tiid, de bondel wurdt ferwachte te ferheegjen troch de helte.
6. As it deeg is geskikt, is it nedich om te obmyat en litte foar in oare heal oere.
7. riede de folling. Wipe op in rûge rasp tsiis, dan besykje om te riden te krijen twa aaien. As de tsiis net sâlt, dan jim moatte fierder har sâlt. Alle miks. Om te meitsje it makliker om wrijven 'e tsiis, jim moatte pre-freeze is.
8. Opnij, druk Down it daai en ferdiele yn fiif dielen. Folgjende, elk diel fan de needsaak om de hannen yn in ovale foarm. Foar it daai ferspraat it stuffing dus as om net folje de rânen. Nei de folling is oanlein, is it nedich om te wrap it daei om stal dat like in boatsje, en fluff syn aai.
9. verwarmt de oven en bake it Adjara khachapuri likernôch in heal oere. Dan nimme út 'e panne, yn' e midden fan eltse boat besiket te riden de aaien en sette de panne wer yn 'e oven oant it aai draait wyt.
10. Foar it ynstjoeren khachapuri, jim moatte sette yn 'e midden fan in stik fan bûter.
11. Tsjinje khachapuri krekt nedich letter op Adjara pear minuten neidat jo forlizzen fen 'e oven, it aai gjin tiid om te ferhurdet, en it wie mooglik om te genieten.
12. Dat is hoe maklik it is om te kok khachapuri yn Adjara. Resept fan 'e nasjonale Georgian skûtel is hiel simpel.

Resept foar khachapuri Georgian
Foar de tarieding jo nedich:
• likernôch fjouwerhûndert gram moal;
• hûndert gram bûter (sêft);
• -pint fan soere rjemme of yochert;
• floor teeleppel fan Baking soda;
• sirka 500-700 gram elts gezouten tsiis (leafst suluguni).

Proses fan tarieding Georgian hachapuri:

1. pour it moal yn in kom en heakje de bûter. Alle goede hannen knead. Dan foegje de crème (yoghurt) en mingd foar fyftjin oant tweintich minuten. Nei't taheakjen soda en knead wer fiif of tsien minuten.
2. As it daai draait bêst, dan folje it mei in bytsje waarm wetter. As krekt oarsom te sêfte, dan heakje in bytsje moal. De resultearjende daai moat wurde efterlitten likernôch in heal oere.
3. Ferdiel it daai yn gelikense parten en unroll likernôch ien sintimeter dik. Doch it daai yn 'e midden fan' e grateful tsiis op in rasp.
4. Alle rânen oan de midden en wrap zaschipyvaem. Dan rôlje out wer (mar mei hoedenens). Khachapuri yn omfang moat passe de grutte fan dyn pannen.
5. Op in smeerde pan sette ús khachapuri. Earste fry oan de iene kant en doe de oare. As jo binne bakken in de oven khachapuri, dan moatte vet 'e top fan it aai.

No, as jo beslute te behanneljen syn húshâlding en jou se in dei fan Georgyske keuken, dan sil net lang nei te tinken oer wat soarte fan iten te kiezen út. Khachapuri fan Adjara, it resept fan dêr't wy hawwe foarsteld om jimme, net feroarsaakje dy muoite yn itensieden en oan 'e tafel sil sjen hiel nijsgjirrich. En as jo nedich hawwe om te nimmen wat oan 'e natuer, dan as ea nei it artikel sil khachapuri, klearmakke yn Georgian.