Ingelegde lamprey: resept

Lamprey - heel spesifike seafood. Bij het koken, wês wis en meitsje de fergiftige slime dy't jassen de ies. Guon advisearje te waskje yn ferskate wetters, te wrijven sâlt. Mar de meast effektive wize - nei hûd stocking. It is net dreech om te dwaan, krekt prilovchilis genôch. Ingelegde lamprey - in delikatesse. It is net sa faak ferkocht yn winkels. As jo wienen by steat om te keapjen farske of beferzen foods, kinne jo koken sels.

Ingelegde lamprey. It resept earst

Lampreys best net it fry. Dizze waarmte behanneling resultaten yn de frijlitting fan carcinogens, is it bêste om te bakken lamprey foardat marinating. Hjir binne de yngrediïnten jo nedich:

• lamprey yn in bedrach fan 1 kg;
• tarwe moal foar breading;
• plantaardige oalje reukloos - 70 ml;
• sâlt, lemon, jittik, swarte piper, bay leaf, bud carnations;
• leppel of sugar;
• grutte sipel;
• 2 bekers fan drinkwetter.

technology

How to cook gemarineerde lamprey? It resept stap foar stap rûtebeskriuwing nei beskôgje.

1 stap

Fuortsmite de hûd fan lampreys. De suvere produkt is in bytsje sâlt en roll yn meel. Pour op in bakken mei oalje en bake oven foar 30 minuten.

2 stap

Dêrnei lamprey snije yn 4 dielen, fold yn in glêzen pot. Riede de marinade. Om dit te knippen yn heale ringen Polished sipels, mix it mei oalje. Squeeze it sitroensop en plak peel. Stir yn 'e suiker, heakjen de baai leaf, kruidnagel. Place alle swolm. Nei't it fuortsmiten fan waarmte, pour jittik.

3 stap

Pour de hite marinade taret lamprey. Wachtsje oant de koeling del, en dan flink de krûk en plak yn 'e koelkast foar 3 dagen. Nei de tiid it produkt sil wêze klear foar gebrûk.

oanbefellings

In rom ferskaat guod kjeld Marinated lamprey. It resept fan dit Seafood is ienfâldich, mar de tarieding proses is hiel laborious. Lampreys tsjinne as in apart gerjocht. Dy opsjoneel ekstra kant dish. Seafood wurdt faak brûkt wurdt mei bier, droege wite wyn. Decorate it gerjocht mei peterselie, plakjes farsk komkommer en slaad.

Ingelegde lamprey. recipe second

De smaak fan ingelegde lamprey is spesjaal foar elkenien. Cook se kinne, mei help fan de folgjende yngrediïnten:

• Farsk lamprey yn in bedrach fan 1 kg;
• plantaardige oalje 100 ml;
• gleske tarwe flour;
• in pear spoonfuls fan (grut) azijn;
• moster Seeds, sûker, coriander - 1 tbsp. l.;
• ferskate stikken clove en swarte piper (earte), leafs;
• sâlt, woartels, droege (knypt).

technology

Marinated lamprey, it resept dêr't wy no oanwêzich te priuwen draait pittich en piquant. Snij de skylde stikjes seafood. It is it bêste en meitsje de koppen en sturten. Seizoen mei sâlt en roll yn meel. Cover 'e panne en set it papier lamprey. Set yn de oven foar in heal oere (180 graden). Riede de marinade. Sied yn in pan mei 300 ml wetter, foegjen de oalje, speserijen, sâlt en sûker. Pour jittik. Finished fisk lei op 'e banken. Pour de hite marinade en screw caps. Sadree't de konteners hawwe ûnderkuolle, pleatse se yn 'e kuolkast. Nei ien dei, Marinated lamprey kin ite. It blijkt hiel lekker hapke. Yt lekker!