Ingelegde komkommer: de calorie- ynhâld en metoaden fan harren berekkening, likegoed as de geunstige eigenskippen fan dizze griente

Komkommer - ien fan 'e âldste gewaaksen. De earste bewenners begûn te groeien syn Yndyske skiereilân. Yn dizze streek, men kin noch altyd fine wylde sibben fan kultivearre komkommer. Har fruchten binne lyts en wurde net brûkt yn iten fanwege it karakteristike bittere smaak.

Lokaasje komkommer kaam nei ús ta?

De earste Jeropeanen begûn te groeien komkommers, wienen Griken. Fan harren kennis fan dizze weardefolle gewaaks foel oan de Romeinen. Letter begûn in groente sprieding foar Sintraal-Jeropa, dêr't hy waard yntrodusearre yn Ruslân.

Useful eigenskippen fan komkommer

De fruchten fan komkommer - in weardefolle produkt dieet, wêrby't der binne in ferskaat oan micro- en macronutrients, vitaminen B, C en PP, likegoed as carnitine. Krekt as alle oare griente, komkommer befettet in protte glêstried. It is needsaaklik om it minsklik lichem as tafersjochhâlder fan 'e term en de middels dêr't it lichem is by steat om te ûntdwaan fan overtollige cholesterol.

Komkommers befetsje in breed ferskaat oan natuerlike gemyske ferbiningen. Yn it bysûnder, se ha in iodine yn in maklik tagonklik formulier foar de assimilaasje fan 'e minske. Undersikers fine dat minsken dy't geregeldwei ite komkommers, hawwe in sûn cardiovascular systeem en thyroid gland.

Sop fan dit griente is ryk oan stoffen dy't stimulearje appetite en dy't fergrutsje de acidity fan maag sop. Potassium, dat ek in soad fan dit produkt is by steat om te posityf beynfloedzjen fan it wurk fan de nieren en it hert spieren.

As lêste - goede nijs foar Dieters. Komkommer op 95-97% bestiet út wetter, sadat syn enerzjy wearde is leech. It foardiel dat it minsklik lichem kriget út de stoffen yn grien fruit, - priceless en calorie- 1 komkommer minimaal.

Wat bepaalt de kaloaryske wearde fan augurken?

Hiel in mienskiplik iten yn ús lân - ingelegde komkommer. Calorie ynhâld fan dit griente is wat heger as dy fan farsk. Dat komt troch it tafoegjen fan pekel fan ferskillende stoffen, prolonging de planke libben fan it produkt - sugar, jittik en oaren. Mar, nettsjinsteande, calorie pickles te lyts. Tink deroan dat de waarmte behanneling fan de fiedingsstoffen ferneatige, sa farske griente sûner as ingelegde komkommer. Calorie- farske griente is likernôch 13-15 kcal per 100 g of produkt.

Hoe kin ik wit it calorie- ynhâld fan in griente?

Enerzjy wearde fan ingelegde komkommers hinget ôf fan wat en hoe folle is tafoege oan de marinade. Wat dat oanbelanget, is it makliker te finen út de enerzjy wearde fan de produkten fan iten yndustry produsearjen ingelegde komkommer. Calorie hûndert gram fan it produkt is oanjûn op de ferpakking, as dêr kinne jo ynformaasje fine oer de massa fan it oankocht guod. Snijt de totale gewicht fan it produkt troch it oantal komkommers, is it mooglik om te krijen in likernôch gewicht fan komkommer, en dan bepale syn calorie troch mei de formule:

X = (* Koe K100) / 100 g, wêrby't:

X - it oantal calorieën yn ien augurken;

Koe - komkommer massa, dêr't de berekkene enerzjy wearde;

K100 - calorie 100 g fan it produkt oanjûn op it pakket.

Mei help fan dizze formule, men kin berekkenje calorie komkommer en tomaat. It kin ek brûkt wurde foar it berekkenjen fan de enerzjy wearde fan oare griente.

In protte húsfroulju leafde te meitsje harren eigen sa'n produkt as ingelegde komkommer. Calorie mei berekkenje kinne yn dit gefal, lykwols, is it nedich om te nimmen soarch fan tefoaren, op it toaniel fan de tarieding fan seaming. It is needsaaklik om te wage alle produkten brûkt foar de marinade, yn Vol. H. En komkommers sels, wurden fertroud mei harren calorie ynhâld op 'e pakket, en op dizze basis te berekkenjen de enerzjy wearde fan it hûs seamer.