Iron befetsjende foods

Izer - it is frijwat in wichtige trace mineral dat helpt ferfier soerstof nei de weefsels (sellen) fan in organisme. Foar de normale libben persoan fereasket 1,5 mg izer per deis, mar Oerwagende dat it talitting absorbed mar 10% fan it materiaal, it deistige ferbrûk taryf is 15 mg. Dit bedrach fan it spoare elemint kinne krigen wurde troch it iten fan izer befetsjende produkten, dy't hast altyd op ús tafel. It wichtichste ding - wit noch dat it gebrek oan (en overabundance) fan izer yn it lichem liedt gjin rare gefolgen.

izeren produkten

Izer út bist foods fertarren makliker. Benammen ryk yn dizze spoare elemint fleis en ôffal: lever, nieren en longen. rijke genôch shrimp, shellfish en kaviaar izer seafood. Izeren plant wurdt assimilearre folle minder as in bist, mar dy izer befetsjende produkten binne mear brûkber mei it each op harren ynhâld fan vitaminen fan oare groepen:

• Liederskip ûnder plantsje Foods ryk oan izer, besetten wite poddestuollen (sawol fris en Fan). Helaas, se kin net beskôge as produkten foar bern, as de bern fan spijsvertering systeem 5-7 jier is net yn steat te fertarren champignons, yn elts gefal foar it foardiel fan 'e lea.
• Yn it twadde plak binne Mimolettes: beantsjes, lentils, earte, beanen - hiel stevige en betelbere izeren produkten. Foar swier froulju, se net mear hearre ta de ferbean list, benammen yn 'e tredde trimester, sa't se bydrage oan overmatige gassing.
• Under de frucht en plantaardige izer produkten - binne apels, perziken, bananen, abrikozen, ierdappels, woartels, blomkoal, spinaazje.
• Under beien en nuten - walnoten en mangels, aardbei, bosbessen en frambozen.
• En de measte izer rike granen binne boekweit en weet.

  Izeren ynhâld, dizze produkten kinne ûngefear ûnderskiede tusken de folgjende groepen (mg per 100 g.):

• 35 mg - wyt gedroogde mushrooms;
• 20-10 mg - varkensvlees lever, longen, molasses, brouwer syn gist, seewier, pumpkin sied, cacao, lentils, sesam;
• 10-5 dien mg - lever (beef, kip), aaidjerre, chicken heart taal (varkensvlees, fleis);
• 5-1 mg - knyn fleis, kip, varkensvlees, laam, fleis, boekweit, Quail aaien, earte, kaviaar swart, Bosbessen, paste, beanen, frisse paddestoelen, bessen, beanen, abrikozen, amandelen, perziken, roggebrea, rozijnen, spinaazje, walnoten, nôt, apels, frambozen;
• oant 1 mg - woartels, bananen, ierappels.

  assimilaasje fan izer troch de lea

  Izeren opbringst troch it brûken fan produkten, en net in vitamine-mineraal kompleksen, is wichtich om te ûnthâlden de folgjende ûnderdielen:

1. Fitamine C en B12 befoarderje rappe opname fan izer. Dus besykje om te kiezen it rjocht kombinaasje fan produkten. Bygelyks, as in frucht salade, dan neist bananen en apels set it oranje of mandarijn, en it fleis is better te keppeljen mei grienten, lykas piper of blomkoal.
2. Calcium inhibits izeren absorption, dus net ite izer befetsjende Foods mei aaiwyt (tsiis, soere rjemme of molke).
3. Products befettet tannins (reade wyn, tee of kofje) net bydrage oan de folsleine en krekte izer absorption.