Infusie van chernoplodki cherry leaf: tarieden farianten. recipe likeur

It is gjin geheim dat alkohol selsmakke is folle lekkerder en mear nuttich oan dyjingen dy't oanbrocht yn de produksje. Nei it lêzen fan hjoed syn publikaasje, jim sille mear as ien resept cognac út chokeberry.

Tips foar it kiezen en tariede fruchten

Dy beien befetsje grutte mannichten tannins, dus se hawwe in taart smaak. Om meitsje se geskikt foar fierdere gebrûk, it is rekommandearre om sammelje se nei de earste fal frosts. As de beien wurde tsjinwurke foar, dan is it winsklik om te hâlden fan in pear dagen yn 'e kuolkast. Mei tank oan dy oplieding silst neterpkaya en lekker likeur fan swarte chokeberry.

It is wichtich om te selektearjen hege kwaliteit en ryp beien. Foardat jo begjinne cooking de frucht sekuer útsocht út troch it fuortsmiten ûnryp wied of wjerstribbich rowan, en suvere út de blêden resten. Net ferjitte dat se kinne net ferneare lang soaking.

De earste opsje is in list mei yngrediïnten

Sûnt hast alle ynlânske drinks taret te priuwen yn dizze resept der gjin dúdlik bewiis fan it oantal produkten. Sa krije jo in echt brûkbere likeur út chernoplodki mei cherry blêden, at jo foldwaan moat wêze:

• Liter fan suvere wetter.
• 450-750 milliliters of wodka.
• Trije cups fan swarte chokeberry.
• 350-500 gram sûker.
• 50-70 stikken kersen bledsjes.
• Itenstleppel citroenzuur.

Sweet leafhawwers kinne oanbefelje nei't syn bytsje mear sûker. Dyjingen dy't leaver in mear robúste fariant kin fergrutsje it bedrach fan wodka. Wês net benaud te eksperimintearjen op syk nei optimale proporsjes.

opienfolging fan aksjes

To krijen swietrokige chernoplodki fan likeur mei cherry blêden, berg ash earder wosken ûnder lauw rinnend wetter stream, wurdt ferstjoerd yn 'e panne en kneaded yngeand mei in leppel. Sadree't de beien opstarten it sap, se geat yn gekoeld wetter en in bytsje swier bûnze.

Om folgjende drink waard mear geurig en ryk oan bak mei beien stjoerd fan tefoaren oanspield cherry blêden en lit foar in heal oere. Tritich minuten wurdt stjoerd oan de pan en sêft warmen 'e kachel, mar net koken.

De ynhâld fan skûtels troch in filter gear yn ferskate lagen fan cheesecloth en tafoege citroenzuur en sûker. It skip wurdt dan tastjoerd oan 'e oven en brocht oan in swolm. Ien kear de panne út 'e waarmte, pour wodka deryn.

In oar resept brandy: in set fan produkten

Dizze ferzje fan de drank lykas elkenien sûnder útsûndering. It wurdt karakterisearre troch de rike amber tint en alderbenaudste kjellens smaak. Om meitsje it yn dyn keuken moat wêze:

• 500 milliliters fan wetter.
• In heale kilo fan swarte chokeberry.
• 500 milliliters fan brandewyn.
• In heale kilo sûker.
• Ien hiele lemon.
• 150-200 kersen giet fuort.

De tarieding technology

Pre-skylde fruit stalks wurde wosken yn kâld rinnend wetter en obsushivayut. Sa krije jo in echt nuttich en geurige likeur út chernoplodki mei cherry blêden, moatte jo krekt foldwaan oan de rekommandearre ferhâldings fan yngrediïnten.

Rowan pleatst yn in skjinne panne en wetter útgetten. Yn deselde kapasiteit stjoeren blêden en koaitsje allegear byinoar op in lege waarmte foar in kwart fan in oere. It is fan belang om hieltyd stir de ynhâld fan de gerjochten. Nei dy tiid, de panne is fuorthelle út de waarmte en kuolle. Om vegan likeur út chokeberry en kersen ferlit te wêzen net allinne brûkber mar ek lekker it is filtere troch ferskate lagen fan cheesecloth. sedimint kin gjin spyt stjoere yn it jiskefet bliuwt dêr.

Pan mei de decanted floeibere set op 'e plaat, add sûker en brocht oan in swolm. Dêrnei, dêr squeeze it sop fan de iene citroen en ferwiderje út waarmte. De kuolle drank wurdt tafoege brandy, flessen en lit te infuse foar in moanne.

In alternative opsje

Ree neffens de prescription fan chernoplodki likeur mei kersen blad ferskilt hearlik smaak en aroma. Om dizze selsmakke drank, jim moatte stock omheech fan tefoaren mei alle nedige komponinten. Yn dyn keuken moat wêze:

• 33 framboos, kersen en Blackcurrant blêden.
• Ien gleske chokeberry.
• In heale liter fan wodka.
• Cup granulated sûker.
• In teeleppel fan citroenzuur.

Pre-wosken beien en blêden wurde pleatst yn in grutte pot, pour achthûndert milliliters fan wetter, dekken mei in lid, en sette op in plaat. It mingsel wurdt brocht oan siedende en sean op it minimum waarmte foar in heal oere.

Nei tritich minuten, de ûntstiene drank kuolle en filtere troch in Vergiet. Restearjende op it Sieve- deciduous berry gewicht wat squeeze in itenstleppel en smite op it jiskefet. It gefolch, ekstreem geurige floeiber ruby tafoege sûker en citroenzuur. Dêrnei is de skûtels fol hast klear om te drinken, stjoerd oan 'e plaat en ûnder oaren in trage fjoer. De pot wie ferwaarme te foltôgjen ûntbinen fan de korrelige komponinten.

Dêrnei, noch waarm bouillon wurdt útstoart in heale liter fan wodka. As it nedich is, de lêste yngrediïnt wurde makke selsstannich ferfongen mei in mingsel besteande út ien glês alkohol en trije hûndert milliliters fan suvere wetter. No de drank is klear foar gebrûk.

Infusie van chokeberry sûnder wodka

Dêrby moat neamd wurde dat dit is ien fan de meast ienfâldige resepten. allinne sûker en beien sels easke foar tarieding fan 'e drank. Dy ûnderdielen binne nommen yn de ferhâlding 1: 3. Mei soarch wosken fruit pûn yn mush, podslaivayut en stjoerde yn in glêzen kom. Bottle krige mingsel bedutsen mei gaas, en pleatst yn in waarm plak.

fermentation perioade gemiddeld duorret likernôch oardel moanne. Troch dizze tiid fermingt beien op deistige basis mei help fan in houten mes. Fermented drank wurdt filtere troch in dikke gaas, flessen, forsegele en stjoerde foar fierdere opslach yn in koele plak. Nei trije moannen, dan hawwe in hearlik likeurke seasoned.