In ferskaat oan resepten fan tarieding fan Carp

Carp - in fisk fan it Carp famylje, hiel lekker, mar ekstreem bony. Ut dizze fisk wurdt taret lykas feestlike miel, en konvinsjonele. Der binne in ferskaat oan resepten foar Carp. De wichtichste metoade foar it opstellen fan de sulveren Carp is waarm, mar jo kinne itensiede en ear. Goede de fisk en marinade en vulstof.

Dishes út sulveren Carp binne ek geskikt foar konvinsjonele tafel, en foar de fakânsje, sadat dizze fisk wurdt hiel goed kombinearre mei in grut ferskaat oan produkten.

Guon Karper recipes tastean it brûken fan fisk mei bonken, en foar guon, lykas schnitzels, filets nedich. Om te meitsjen de filets, moatte jo earst skjin de fisk op de skobben. Better clean spesjale chistilkoy fisk, mar as it net, kinne jo gebrûk meitsje fan in foarke. Dêrnei, nim út it yngewant, de Gills besunige wurde en goed wosken. Om de filet, is it nedich, begjint út 'e holle, meitsje in incision lâns de rêchbonke fan' e fisk en sekuer skiede it fleis fan 'e bonken. Dan draai oer de fisk en skiede it fleis, begjinnend út de sturt.

De meast populêre gerjochten fan Carp - dat Chops en grilled fisk. Hoe to cook in Carp, en to haegjen se beide? It fry de fisk stikken, spesjale resepten foar Carp is net nedich - genôch te ôfsnien in pear stikjes filet fan 2-3 sm, en fry, mar foar't dat se moatte foegjen sâlt te priuwen en litte foar tweintich minuten. Foar schnitzels fillet snije yn stikken, wês wis te kontrolearjen foar de oanwêzigens fan bonken en rôlje troch in vleesmolen. Jirpels en sipels skjin en ek skowen tegearre mei bôle en spek.

Brea foardat it te genieten yn in bytsje wetter. De ûntstiene Minced sâlt en piper op smaak, goed kneaded en meitsje burgers. It agony fan roll is net nedich. Dan pour oalje yn 'e panne en plak oer medium waarmte. Frying pan te ferwaarmjen omheech sadat de oalje is read-hot. Schnitzels fried oan beide kanten ûnder it deksel oant in moaie crisp. Schnitzels wurde ferkrigen lekker en populêr by elkenien, ek oan dy minsken dy't yn prinsipe net leuk fisk cakes, omdat se binne hielendal net ferlykbere.

Foardat hoe't it fry Burgers, jim moatte snije stikken sâlt fisk. Foar in tiid, oant Meatballs binne klear, de fisk prosolitsya. Neidat Chops frying pan moatte wurde wosken wer, pour wat oalje en sette de waarmte omheech. In bakje fan it aai en sloegen goed syn tastimming of ekskús. Yn in oare kom pour it brea kruimels. No de stikjes fisk moatte dippe yn it aai, roll yn broodkruimels en fry, lykas hamburgers, fan beide kanten.

Ut 'e holle, fisk bonken en finnen kinne meitsje in treflike sop.

Mar it is mooglik om te koken sop fan Carp en oare prescription medisinen. Jo moatte yn de folgjende yngrediïnten:

Carp 700 gr
Potatoes 6 stuks
Tomatoes 5 stikken
Selderij, tijm, speserijen
Fisken broth 2,5 liter.

Jirpels moatte wurde skjinmakke, knippen yn plakjes, set yn siedende bouillon en itensiede oant sêft. Nei't dat fjoer wurdt werombrocht, heakjen de fisk en itensiede foar noch in 15 minuten. Oan 'e ein fan' e ear wurdt gezouten, foegjen krûderijen, gesneden tomaten, en selderij. Foardat tsjinne yn it sop add stikjes sipel dertroch.

En no sille jo leare hoe't jo itensiede Carp gemarineerde.

Sadree't de fisk is klear, it moat in goed seizoen mei sâlt en set yn in panne ûnder de parse en pleats in koelkast foar 24 oeren. Dan de fisk wie goed wosken, set yn in parse en 6% jittik wurdt tafoege sa dat de floeistof behannelet de fisk en weihelle e nij yn 'e kuolkast, al om 6 oere stirring fisk alle twa oeren.

Fisk wer wosken, tafoege oan smaak plantaardige oalje wurdt tafoege cut ringen of heale ringen sipel en swarte piper, en makken pleatst hiel ticht by de banken. In oere letter, Carp en is klear om te betsjinne wurde.

Der binne resepten foar Carp, dêr't de bonken, útsein de berchrêch, keare ta jelly. It is needsaaklik om te knippen woartels en sipels en sette op 'e boaiem fan' e pan. Dekken mei in laach fan fisk en omslach laag woartels en sipels. Dan allegearre wy Sprinkelje mei krûderijen, sâlt en jit de fisk, sadat it wetter wurdt allinnich ferstoppe yngrediïnten.

Nei siedende, ferwiderje it skom, ferminderjen it fjoer, sluten fan it deksel en tomim 6 oeren. De cover kin net fuortsmiten wurde! Yn dizze metoade is verkregen Succulent fisk, dêr't alle lytse bonken ûntbûn en omfoarme ta jelly. Besykje it, jim like it!