How to iten siede in steak haai: in pear ienfâldige resepten foar Frying, oven, Multivarki

Shark fleis ferskynde op 'e planken fan ús winkels koartlyn. En buyers, benammen dejingen dy't hawwe al slagge om te besykjen eksoatyske fisk yn it restaurant, berikt foar novelty. Mar hja wienen teloarsteld. Home sean yn 'e wenstige wize in haai bitter, en makke ongelooflijk smerig geur. En dy wienen prachtige steaks! Wyt, pearl blau, mei read fleis yn in dikke blau-swarte hûd ... Mar om te meitsjen dat it faaiste predator fan 'e seeën lekker skûtel, moatte jo witte hoe koken in steak haai. Ommers, Chefs hawwe in pear geheimen oer getting rid fleis fan dizze fisk út 'e stank en bittere smaak. En dy geheimen wy ferriede yn dit artikel. Hjirûnder sille jo ek fine in pear ienfâldige te brûken resepten. It moat sein wurde dat de ynwenners fan Súdeast-Aazje, dêr't haai wurdt in soad brûkt foar iten, fine it in machtige aphrodisiac. It fleis fan 'e spieren fisk hat gjin fet of bien. Dêrneist is it low-calorie: mar 130 kcal per hûndert gram fan it produkt.

pretreatment

Om ús falt de haai hat, sa te sizzen, yn in eksplodearre werjefte. De winkels wurde ferkocht beferzen steaks - yn fakuüm of oare pakketten. Dêrom, wy net útstelle om tinke oan wat diel en hoe te itensiede haai. Steak thús jo moatte defrost. Om it fleis hat ferlern syn goede smaak, it moat dien wurde hoeden. Iepenje it pakket en ferskowe de steak yn de kontener, de boaiem fan dêr't in pre-set lattice. It is needsaaklik om te soargjen dat focht kin drain út it thawed fisk. Slút de container en sette it yn 'e kuolkast. De langer defrost steak, de lekkerder dan sil blike. Dan wy skjin út de oerbleaune iis en obmoem haai fleis. Om elimineren de ammoniak geur en bittere smaak steak Act as nieren: dat doorweekt yn acidified wetter, citroen of kalk. Kin ek brûkt wurde foar dit doel melk - it resultaat sil itselde.

Wat kinne jo meitsje út 'e haai steak

It fleis fan dizze fisk is hiel lekker. Fan it kinne jo iten siede op in soad ferskillende gerjochten. As jo sille it fry de steaks yn 'e panne Breaded, se moatte in goed droech. Shark fleis befettet in protte floeibere. Leave steaks keuken handdoek foar ien oere by keamertemperatuer. Shark fleis kin besunige wurde yn lytsere stikken voor het koken ferskate gerjochten. Yn dit gefal, we moatte en meitsje de cartilage en hûd. As it hûs hat allergies, it makket sin te knippen en tsjustere read fleis op it hiel fellen. It befettet in stof histamine. It kin feroarsaakje in allergyske reaksje. Fansels, as jo wolle snije it resept foar haai fleis yn lytse stikken, is it nedich earst te knippen de steak, en dan Marinate it. Nei twa oeren yn 'e kuolkast ûnder sitroensop of molke, in onaangename geur en bitterheid hielendal ferdwine. En no sjoch op in pear manieren hoe't koken in lekker steak haai.

Fish snacks fryer

It makket net út oft jo hûs is gjin sokke apparaten, lykas yn 'e "McDonald s". Fryer ferfange alle metalen Vergiet of strainer. It wichtichste ding is dat har folume is minder as de boaiem fan jo pan. Wy hawwe al ferteld hoe't koken in steak haai yn lytse stikken. Sa, snije de fisk, sprinzgje it mei kalk sap, lemon ferskowe de rûnten en stjoer it yn 'e kuolkast om te Marinate. Dêrnei, in bytsje droech op papier handdoeken haai. Wy sette de waarmte op yn in breed en djip frying oalje. Trije saucers tariede: moal mei sâlt en wite piper; aai, licht slein mei in foarke; broodkruimels. Stikjes fisk belunet yn beurt al fan dy ûnderdielen. Wy spriede yn in Vergiet (of sieve). Drop yn hite oalje. Fry oant gouden brún. Nim út stikjes fisk mei forceps.

How to iten siede in steak yn in frying pan haai

Dit resept is foar de lui. De iennichste ding te dwaan nei acidified marinating steak yn lemon of jittik wetter, dus it is en meitsje de dikke pelt. Doch de panne op it fjoer mei oalje. Wy pour it net safolle as yn 'e foarige resept. Tariede twa platen foar breading. Ien - mei moal, dêr't wy domeshivaem sâlt en krûden foar fisk. En it twadde - beevje in aai. Wachtsje oant de oalje is goed opgewarmd omheech. Stoart elk steak earst in aai, dan yn it moal. Fry eltse kant foar trije oant fjouwer minuten oant in crisp.

Shark steaks yn 'e oven

Dizze fisk wurdt krekt makke foar it bakken. Fet yn dizze resept fereasket in bytsje. How to iten siede in steak haai yn 'e oven? Wy begjinne, lykas wenst, mei pickling. Nei srezh hûd, sette de steaks yn in skûtel mei soy saus, Sprinkelje mei swietrokige krûden foar fisk, ticht rûnten fan lemon. Stjoer in koelkast foar in oere. Wy warmen de oven. Baking is, bidekke mei folie. Silicon brush smazhem aluminium sheet mei plantaardige oalje. Share on him steaks. Prikroem oar sheet of folie. Bake foar in heal oere. Dan fuortsmite folie. Lit de fisk brún yn 'e oven.

Shark steaks in multivarka

Foar dit resept moatte twa marinade. De earste - de wenstige: de kalk Juice of sitroensop, verdund met wetter fit jittik of wyn. Mar it twadde is eksoatysk. Pour yn in plaat fan trije tablespoons fan olive oalje. Trije to ginger root (of heakje 0,5 h. L. Ground). Refill itenstleppel Soybean oalje en floeibere huning. Stir. Dizze komposysje wrijven goede ús fisken. Mar earst, (wij noch betinke hoe't koken in steak haai), soarchfâldich drukken dat út 'e earste marinade. Dizze fisk hat in ferrassende mooglikheid om te fangen wetter. As jo net oerwinne de steak, dan sil keare gelatinous. Nei in oere plakjes marinating stoart yn moal, mongen mei swiete paprika. Yn in kom Multivarki pour zonnebloemolie. Wy sette it tastel op "cookies" by it ynstellen fan in timer foar fyftich minuten. Set de steaks yn bûter. Fry oan beide kanten. Dan foar eltse steak sette in tinne stikje tsiis, dy't struije mei dille. Multivarki omit it lid, en wachten op 'e ein fan it programma.