Hoe te meitsjen chips thús

Der is net mear skea iten as sjips. Mar wêrom binne se lekker? Nettsjinsteande de propaganda fan dokters, minsken fierder te keapjen it produkt yn in heldere, geritsel pakketten. In ferskaat oan smaken en formulieren beckon en it oanlûken fan krije, dy't dêrfoar net bysûnder besiket te iten dietetically. En hoefolle problemen ûntstean út harren âlden doe't de bern hysterically freget se te keapjen chips. En guon noch gean op oer it bern. En dan is it eilân wurdt in fraach: "Hoe oergewicht?" Wês net ferantwurde om traktatie de needwindichheid fan goede fieding, as in pân fan wolwêzen. En as jo echt wol wat skealik, dan besykje dyn bêst om freegje, hoe't om chips thús. As jo leare om te dwaan, dat sil haegje net allinne de jongere leden fan de famylje, en seker de âldere generaasje sille wierskynlik dizze gerecht.

Hoe te meitsjen chips thús? Jo moatte allinne ierdappels, zonnebloemolie (leafst olive oalje), en, fansels, sâlt. It is nedich om yngeand wassen 'e woartels, skjin har fan' e hûd. Hoewol't de lêste item kin en miss. It feit dat de potato peel befettet in soad kalium, sa, as in opsje, net clean it. No, snij de woartel yn tinne plakjes - up oant 6 mm yn dikte. En bêste fan al foar soargje dat se letterlik skine troch. Ut de dikte fan de stikjes hinget ôf fan 'e tarieding fan de chips. No sette se yn in kom en jit in bytsje oalje. Dêrnei kinne stjoerd wurde op in baking Potatoes dat hie al earder oanlein mei ien laach fan folie. Set it yn 'e oven foar 20 minuten op 200 graden. Lykwols, it itensieden tiid kin ferlingd wurde. Klear produkten fold yn in kom en heakje sâlt, as jo wolle, sprinkle harren favorite kruiden. No dat jo witte hoe te meitsjen chips thús mei help fan 'e oven.

Mar wat as jo brûke in magnetron? Snij de jirpel yn 'e hûd direkt yn tinne plakjes yn in Vergiet, spoel mei kâld wetter, add sâlt en oalje se. Nim de kom út 'e magnetron, en dat mei in bysûndere papier, dat brûkt wurdt foar it bakken. No lei it droech út plakjes en brûk it apparaat by folsleine kapasiteit. Doe't de chips sille dogge in brune kleur, kinne jo krije se. Fange it rjocht momint - tige wichtich, oars it ôfmakke produkten kinne net Crunch of gewoan brannen. Sa, it antwurd op de fraach fan hoe't om chips thús, moai maklik te finen. Mar dat is net alles.

Chips yn aerogrill - dat is in opsje foar har dy't der net al te lui om te equip de keuken mei ferskate apparaten. Yn prinsipe, de stappen binne itselde as yn 'e foarige resept. Potatoes wurde wosken, skjinmakke, knippen, dan de stikjes moatte wêze sâlt en piper, heakje de dressing en regeljen op in traeljefinster yn aerogrill. Tariede sokke chips sirka 10 minuten, mar de temperatuur moat net minder as 230 graden. Klear produkten kinne bisprinkeling mei in bytsje oalje (by útstek - olive). Dit skûtel is folle mear brûkber foar winkel collega.

In soad minsken ôffreegje hoe't om chips thús mear orizjineel. En it is net nedich om dit te brûken jirpels. Nachos - Chips, in resept dat hat kommen ta ús fan harren Meksikaanske iten. Nim 120 gram tortilla, 100 g fan grateful tsiis, 30 gram Jalapeno Peppers (blik en fyn chopped), 50 gram en 30 gram tomaten sipels. Like originaliteit? Nim de muoite te finen no listed yngrediïnten. As jo beheare it, dan gean oan 'e tarieding. Snij de Tortillas yn stikken, fry yn oalje, blot mei in papieren handdoek. No kinne se trochjaan oan 'e panne, sprinkle mei tsiis, chopped sipels en pipers. Dy Chips moatte wêze yn de preheated oven foar in pear minuten. Wannear't in tafel se moatte fersiere de tomaat cubes. Genietsje fan jo miel.