Cake mei beien

It is al lang de oanwêzigens fan in taart op 'e tafel is in garânsje fan foarspoed, sadat de famkes waarden learde te bakken se fan jongs ôf oan. Guon tiid dizze Baking brea noch heger wurdearre en hjoed, it hat net ferlern syn populariteit. Resint, it hûs fan safolle húsfroulju wurde hieltyd mear fûn taart mei beien of fruit folling. It hat in grutte smaak, moai en subtyl aroma, mar ek befettet in ferskaat oan fitamines en micro-makro, sa nuttich foar sawol folwoeksenen en bern. It moat sein wurde dat dat lêste is hiel graach ite het met room, wosken del mei in compote of farske tee.

Cake mei beien ryk oan resepten, want der binne genôch mooglikheden foar toppings en daai. Dy beien lykas bessen, cranberry, bosbessen en gooseberries wurde brûkt foar Baking flans, en kersen, frambozen en aardbei - yn sletten (meastal Puff).

Betink in pear resepten hoe om te bakken in koeke mei beien.

Cherry pie mei brandewyn

Ingrédients: twahûndert gram bûter, seishûndert gram moal, trije egg Laget, ien hûndert gram sûker, in heale kop fan soere rjemme, in pakket fan Baking poeier, ien itenstleppel van aardappelmeel. Vulling: sânhûndert gram kersen, twahûndert gram sûker, twa tablespoons fan brandewyn.

Earst fan alle jo moatte itensiede it daai. Foar dizze oalje verzacht en wreef it mei moal. Giselje aai Laget mei sûker, foegjen zure room, moal, oalje, setmoal, bakken poeier, kneaded it daei en lit it foar fjirtich minuten yn in koele plak.

Undertusken, riede de folling. Om dit te kersen mongen mei sûker.

As de tiid giet, de deeg wurdt opdield yn twa dielen (e ûngelikense). In grutte sprieding yn in smeerde foarm, wêrtroch't bumpers, steapele op boppe op kersen, bisprinkelen se mei cognac. Dan de oerbleaune daai wurdt ferdield yn twa likense helten, ien om de koeke Grill, en de twadde - it ear, dat is ferbûn oan 'e rânen fan it produkt. Cakes set yn de oven foar fjirtich minuten.

Sand cake mei beien

Yngrediïnten: in heale kilo fan Bosbessen, twahûndert gram sûker, twa bekers fan moal, ien aai, ien aaidjerre, in heale pûn fan bûter, ien pakket fan vanille.

Waskje de beien, pour de sûker en lit foar ien oere. Undertusken, yn aaidjerre en heakje twa leppels fan sûker, vanille, raande bûter, moal en kneaded it daai.

De klear daai wurdt pleatst yn in koele plak foar in heal oere, dan kwart dat lei, en de rest wurdt rôle en set yn in smeerde foarm, meitsjen Bumpers. Pour de beien boppe en bidekke mei de oerbleaune daei, wêrtroch't it in grating. It produkt is gebakken fjirtich minuten.

Pie mei kwark en beien

Ingrédients: santich gram bûter, hûndert en fyftich gram koekjes, twa hûndert en tritich gram fet cottage tsiis, ien itenstleppel fan fanylje, fjouwer tablespoons fan Powdered sûker en trijehûndert gram soere rjemme, trije bekers fan kersen, acht tablespoons currant jam.

Cookie crumb is ferbûn mei de pre-gesmolten bûter, mongen goed en pleatst yn in skimmel en sette op in heal oere yn in kâlde plak.

Undertusken, kwark mei de swipe, foegjen Powdered sûker, vanille en stir goed wer. Soere rjemme en whisk mei in mixer oant, oant it wurdt te hâlden de foarm, en dan tafoege oan it curd. It gefolch mingsel waard ferspraat yn de foarm (top fan de chips), en op 'e nij sette op in heal oere yn in kâlde plak.

Nei ferrin fan tiid, de top fan 'e laach fan zure kersen ferspraat en boarnde jam bessen. Cake mei beien klear.