How to iten siede in hearlik kip Kiev út Minced

Ien fan 'e soorten Burgers, dy't binne bekend mei de moderne kulinêre wrâld is kip Kiev. Fan âlds is it is makke fan kip, filet foarsichtich chipped. Yn it earstoan, yn 'e tarieding fan fleis deryn mei in hammer te riden yn' e fierste bûter. Dat joech it ôfmakke Rostbraten ongelooflijk sêfte, romige Mûlegefoel. In bytsje letter, doe't de produksje fan dit ferneamde gerecht waard setten op stream, de oalje is kâld stielen filet ferpakt yn in roll. Yn dit gefal, de oalje begûn te foegjen ferskate Seasonings, speserijen, grateful tsiis, aaidjerre, poddestuollen en krûden. Chicken Kiev mei tsiis is ongelooflijk lekker en oarspronklik, om't, bygelyks, de raande tsiis yn 'e folling jout it gerjocht in spesjale stimming. Dizze opsje is grut ferskaat oan it klassike resept.

Pré besmeurd mei oerslein aai en roll yn broodkruimels, Chicken Kiev bakt djip-fried en tsjinne op crouton. Neffens de oerlevering, yn ien fan syn doelen is fêst kip skouder bonken, lykas foar fleis pasteitjes brûkt skot mei boarsten. Wannear't in tafel te setten op 'e bonke curler decorative papier, en de wenstige gerjocht wurdt in feestlike en elegante.

Jier oan jier, de ferneamde resept foar Meatballs yn Kiev ferbettere, en moderne housewife wurdt no hieltiten brûkt ynstee fan ien stikje kip gehakt. Miskien fanwege it feit dat it is goedkeaper as de oanskaf en razdelyvanie hiele plomfee kadavers, en faaks om't flugger en mear fertroud. Mar wêze dat as it kin, de hin Kiev Minced ferskilt fan it produkt dat is de echte, tradisjoneel Chicken Kiev. Mar, de smaak, de specifics fan de tarieding en gorgeous romige vulling mei krûden yn harren bliuwe itselde.

Cook delicious chicken Kiev út de stuffing is hiel simpel.

Jo sille nedich: chicken (leafst filet dijen en boarsten) - sa'n 1 kg, frisse lard - 200 gram rauwe aai - 2 stikken, rauwe ko molke - 500 ml, bûter - 100 gram, peterselie, dille, lemon sop fan likernôch 2 tbsp. l., itselde bedrach fan tarwe moal, broodkruimels, sâlt, piper en plantaardige oalje foar frying.

Wize fan tarieding: lard en chicken Scroll troch in vleesmolen, speserijen en spice sâlt ride aai, pour de molke (op it each) en goed mingde. Minced klear. No riede de folling: sort, waskje en hakje 'e krûden, taheakje wolle oan it raande bûter, ta itselde pour sitroensop, Stir, ferdiele it mingsel yn 10 gelikense parten en plak yn' e friezer. No moatte jo ta te rieden op de beslach: ei fertinje yn molke, heakjen sâlt en jit in bytsje moal, mix yngreven te kommen dat bulten foarme moal.

Nei de foarming fan Chicken Kiev de Minced fleis as folget: diel de stuffing yn 10 gelikense dielen en meitsje se net-tinne Tortillas. Oan 'e midden fan elts fan de koeken sette kâlde griene oalje mingsel en foarmje elliptische Rostbraten, dat moat dan wurde dipped yn beslach, genieten se sels wat, en roll yn broodkruimels. Yn in djippe pan mei dikke muorren yn plantaardige oalje Chicken Kiev de Minced fleis wurde bakt ta appetizing, knapperige gouden, en bakt oant dien nei de oven. By in temperatuer fan likernôch 200 graden, Chicken Kiev steane sa'n 15 minuten yn 'e oven. In goede side dish oan harren sille griene blik blik earte, drizzled liberally mei gesmolten bûter. Jo kinne ek sette in Rostbraten op in stikje roastere brea yn de toaster of eksperimintearjen en bakken de poef gebak yn 'e foarm fan rjochthoeken, likegoed as yn' e foarm fan in ûngewoane foarm. It is net nedich yn dit gefal te brûken gjin oalje, dus as it net te overdo it mei fet as kip Kiev út Minced fleis sels is tige heech-calorie dish.

Yt lekker!