Hoe to cook snert? Ferskate cooking opsjes

Dizze ienfâldige skûtel is eins hiel populêr. Snert kin dien wurde op ferskate wizen. As jo in pear yngrediïnten, krijst in geurige en befredigend gerjocht. Hoe to cook snert, dat hy wie hearlik en lekker? Hjir, lykas yn alle oare gerjocht, hat syn eigen trucs. Betink in pear resepten foar dit sop.

Lit ús begjinne mei in resept dat net brûke fleis produkten. Dat is de maklikste opsje, dat is foar harren dy't hâld kantoar yn, of do net fordylge fleis. Pre-Soak earte (in heal glês) yn kâld wetter foar likernôch 2 h. Dit produkt is lestich om te itensieden, sa te expedite fierdere tarieding, is it nedich om te nimmen yn it wetter. Yn de tuskentiid, skjin iene sipel en gesneden it yn lytse blokjes, ferspraat op in panne, dy't preheated mei in lyts bedrach fan plantaardige oalje. Tafoegjen dêrop steande gesneden woartel (1 x), in clove fan knoflook, crushed ek. We dogge fried. Wy nimme trije jirpels en snij se yn blokjes, foardat dat reinigjen de Rind.

Put in pot fan wetter op it fjoer en fierder ferspraat waard nei har earte. Sieden foar 20-23 minuten. Dan add dêrop jirpels. Fia 10 minuten om te setten yn in panne gekookte bakte. Neidat in oare fiif minuten, is it nedich om te foegjen gjin krûderijen, sâlt en in baai leaf. Dan nim in ferwurke tsiis en snije yn lytse blokjes. Wy ferspriede it yn 'e panne. Nei 10 minuten gat baai leaf út 'e panne en útsette de soep. Sadree't it sop is útgetten op 'e platen, is it nedich om te foegjen yn it fyn chopped greens.

Yn dit resept, kinne jo sette de rikke spek. Yn dit gefal, 100 gram spek eltse tafoegje oan 'e panne ynstee fan plantaardige oaljes.

En no in pear wurden oer hoe't itensiede snert mei hin. Fansels, de mear lekker sop wurdt ferkrigen op rike bouillon. eltse fleis kin brûkt wurde foar syn tarieding. Nim kip, bettere hûs, en wy scille beammen yn stikken. Guon fan harren brûke voor het koken bouillon. Wannear't cooking in grut bedrach fan de sop kinne jo nimme in hiele hin. Wy ferspriede it fleis yn kâld wetter en sette de panne yn 'e brân. As earte binne gjin pre-wiet, kinne jo set it yn 'e pot tegearre mei de hin. Mar as jimme genieten yn kâld wetter foar likernôch 2 oeren, dan taheakje wolle oan it panne nei 30 minuten. Skjinmeitsje twa ierpels, ien sipel en deselde wortel. Potatoes snije yn blokjes yn in panne en heakje ien oere nei it begjin fan 'e koken. De rest fan 'e grienten knippen hiel fyn en meitsje gebakken in plantaardige oalje. Taheakje wolle oan it pot en om ek stjoere it chopped krûden en speserijen. Cook oant dien en tsjinje.

Mar it meast bysûnderheden: resept foar dizze skûtel is pea soep met rikke ribben. Smoked jouwe de sop in unieke smaak en smaak. Wy sille moatte 700 gram fan fleis en 300 gram rikke pork ribben. Fold it fleis yn in panne, folje mei wetter en stjoer it nei siede foar 1,5 oere. Wylst it tarieden fan fleis produkten, is it mooglik om te bereiden griente. It is needsaaklik om te skjin ien sipel, wortel, en trije ierappels. Potatoes snije yn blokjes fan medium grutte, en in woartel en sipel fyn shinkuem. Fried grienten dogge, dy't tafoegje twa tablespoons fan tomaat paste. Ferspraat de earte yn in panne, en nei 20 minuten pour ierappels. Nei in fierdere 10 minuten yn sop fersprieden frying. Oan 'e ein fan sypem fyn chopped greens.

Foardat jo cook snert is better te genieten de earte yn wetter te ferminderjen Cooking tiid. Jo kinne ek gebrûk meitsje fan in ferskaat oan technyske apparaten. Bygelyks, koken pea sop multivarka. Earst moatte je sette yn it it fleis en griente. En nei 20 minuten heakjen de earte en rikke yn bouillon en sette yn 'e extinguishing modus foar twa oeren.

No, dat witst hoe't koken snert op ferskillende wizen, dan sille haegje dyn famylje in hearlik diner.