Hoe kinne in dok yn 'e oven kooe: advys foar húshâldingen

In donk kin cookieare wurde yn absolute ferskillende manieren - lykas elkenien. It, lykas oare fleisprodukten, kinne jo fretten, koelje, stekke, bakje. Oan 'e wei jouwe in protte fûgels fleis oan dûns mear as hoeken. Bûten it donkere stikken donkere as keuken, en dêrtroch liket it mear befredigjend. De meast foarkommende gerjocht - duck mei appels. Hjirfoar wurde de fruchten fan sûch- en sauer soarten nommen. Ek wurdt de dún yn kombinaasje mei potato's servearre, stoart kok, piljes, boekwitte, tsjerken, kranebieren en in soad oare produkten.

Der binne in soad manieren hoe't jo itensiede in ein mei appels yn 'e oven, sa't it is dizze skûtel is ien fan de meast populêre. Foar him binne applen best suksesfol Antonovka.

Dus, wy moatte yn mear details wenje wenje oer hoe't jo in beek yn 'e oven kooe kinne.

It earste ding om mei te begjinnen is in goede beppe te kiezen. It moat foar it earst fleis, skjin en fansels frisse wêze. De twadde needsaaklike betingst is lykwols, tûk, grutte appels. Se moatte sa'n sânhûndert gram nimme. Dêrneist sille jo twa loftpoaten hawwe fan smelde bûter, piper, sâlt, in kaai fan dill en pearels.

Om it begjin te meitsjen moat de dow salzen en piper wurde. Knip de applen yn skippen, wylst de kearn fuortstart. Dan moatst om stuff in ein mei appels. Dêrnei moat de iepening fan 'e beukje mei in sterke knibbel wêze. Om te learen hoe om te koken de ein yn 'e oven, of leaver, hoe't om het, wit net alles. Op it bakbak moat de beek lizze mei syn rêch, en, nei alle gedachten, mei de baak op. Oan 'e boaiem sette in lyts wetter om te verdroeven. As de beuk rêde sil, moat it periodyk op alle kanten oertsjinne wurde en mei syn eigen sekere sât en fet wetter wurde. Nei sa'n in oere sil de beuk klear wêze. No moatte jo de knibbel draaie, sjoch de applen seskerich út en ferspuie har om 'e beek, sizzen it yn stikken. It lêste ding om te dwaan is de doar mei greens.

Hoe't in dok yn 'e oven te meitsjen, en sels yn foarkar binne in protte, wierskynlik, al fergetten. It prinsipe fan it koets is hiel ienfâldich. Yn it begjin is it tradisjoneel om swart grûn piper en sâlt te mijen en dit dekkenmix op alle kanten te besmieren. Apples binne ek binnen de dúk pleatst. Dêrnei moat it op foarkommen wurde en op alle kanten ticht sletten wurde om fiede fan sûch en sûch út te lossen. Oven is hiel heul. Duck hâldt op in hege temperatuer foar in heule oere, dan ferminderje it fjoer en bak foar twa oare oeren.

De reewilligens fan in do kin bepaald wurde troch it punktearjen mei in toskepp. De oanwêzichheid fan in dúdlike flüssigens oanjout de folsleine readens.

In protte sille ynteressearje yn hoe't jo in donk yn in oven mei orieren frije. Dit is in tige orizjinele resepsje en tagelyk ynteressant.

Dit freget in dow dy't ien en in heule kilo makket. En ek moatte jo twa sûchlike orangen hawwe, ien groep druven sûn poppen, sawat 70 gram butter en sâlt.

De dow moat wosken wurde en yn lytse stikken snupe. Dêrnei meitsje de stikken en frije se. Mei it oranje snie de siel, en it skip mei dûnte strûken snijde en it wetter siede. Slizen fan oranje snipe yn lytse stikjes. Nei it ferwurkjen fan it oranje kinne jo druzen dwaan: it iten goedkeapje, de beieren ôfsûnderje fan 'e tûken.

Duck, of earder sliepjes, yn in bakje set, op 'e boppekop fan it sâtje, nei it snoei litte. Jo kinne de matras brûke. Druven mei oranje unfolds om 'e ein en dan allegear struid mei oranje schil. It is nee needsaaklik nei dit proses om de skûlen te dekken mei in lid en bak foar sa'n heale oere. It tsjinnjen fan in doar op 'e tafel is winsklik yn' e keuze wêrop it kocht waard. Sa sjogge se folle mear appetitearjend.

Guon minsken binne besocht oer it probleem fan hoe't jo in doop yn 'e oven oant gouden brún frije. Jo kinne in soart brûke foar gevelstien yn 'e koeke. Jo moatte gewoan goed op alle kanten reitsje fan 'e kakassa fan' e donkwettering, en as it bakken steeds stil de iene mei fet. Tagelyk wurde gjin ekstra spices en sâlt brûkt. Yn 'e fertroude foarm sil de karkass mei in ljochte krûd fan in noflike rooddish-gouden kleur wêze.