Hoe it fry de garnalen yn 'e skulp: itensieden geheimen

Fans fan Sineesk keuken, biede wy in hûs te rieden in geurig en smakelijk gerecht mei garnalen. Om dogge dit, sy hoege net sels moatte wurde skjinmakke, dy't sterk bewarje dyn tiid. Hoe it fry de garnalen yn 'e skulp? Neat yngewikkeld, dit proses net foarsjen. Dit gerjocht kin yntsjinne wurde by de tafel as de wichtichste of yn kombinaasje mei wat garnish.

Responding nei in fraach oer hoe it fry garnalen yn 'e dop, sil list alle produkten:

• raw unpeeled shrimp (750 g sil wêze genôch);
• chives;
• vegetable (unrefined) oalje ;
• sterke fleis bouillon (2 tablespoons);
• sojasaus;
• sâlt.

Wy beskriuwe yn detail, hoe't koken garnalen yn 'e dop. Wy begjinne mei it feit dat goed wosken raw shrimp (se net hoege te skjin) wetter út de kraan. As jo krekt krigen de garnalen út it friesfak, dan wachtsje oant hja melt, en al it wetter hat droechlein fan harren. Hoe it fry de garnalen yn 'e skulp? Nim in djippe pan, pour oalje yn it, sêft warming. Add sâlt en wachtsje op 'e oalje hiss. It is hiel wichtich om te stir hieltyd. Soarchfâldich lei út de thawed garnalen yn 'e panne. As jo merke dat se hawwe opdien in Brúnich tint, dan kinne jo mei help fan in spatel om se oer nei de oare kant.

In protte binne ynteressearre yn net allinne hoe't it fry garnalen yn 'e dop, mar hoefolle moatte duren in proses oer de tiid. Yn it algemien, fry de Seafood foar mear as 5 minuten is net oan te rieden.

Neidat beide kanten hawwe draaide brún, jo kinne fleis bouillon, plakjes griene sipels en jit it allegear sojasaus. Om dizze foods ferwaarme, is it nedich om te hâlden 'e panne oer hege waarmte. De klear gerjocht wurdt tsjinne oan 'e tafel mei in ferskaat oan side dishes. Mar it meast brûkte figuer. As fersiersels passe lettuce.

Net minder lekker en geurige gerjocht is garnalen, bakt yn mayonaise. Se wurde taret hiel maklik en fluch. Om te begjinnen it proses, moatte jo tariede de yngrediïnten sa't hjirûnder beskreaun:

• swarte piper as earte;
• ien grutte lemon;
• knyflok (totaal 4 kruidnagel);
• 250 g fan mayonaise gemiddelde fet content;
• 1 kg of crude (yn shell) fan garnalen;
• baai leaves - 5 pcs.

De panne pour wetter en bring it nei de grutte. Put peppercorns en baai blêden. Op dit stadium is it mooglik om sâlt bouillon. Dat resept soarget foar it brûken fan beferzen garnalen. Wy pour se direkt yn siedend wetter. It oangrinzjende burner sette in djippe frying pan en keare in lytse brân. Sa gau as jo fernimme dat it wetter begûn te sieden mei garnalen, nim in Skimmer en brûk it te ferskowen se oan 'e panne. Hoe to fry de garnalen yn 'e skulp? It is needsaaklik om te foljen se mei mayonaise en kok, stirring hieltyd in spesjale spatel. Sinjaal nei it feit dat garnalen binne folslein taret, scil hjarren kleuring gouden carrot kleur. Soarchfâldich ferspriede elk garnalen yn in moaie plaat, en dan genôch wetter mei sitroensop. Op de tafel moat wêze oanwêzich servetten, omdat bakte garnalen verkregen frij sappig. No al jo moatte ring omheech jo freonen of famylje te roppen foar in Tasting fan dizze prachtige gerecht. Genietsje fan dyn hiele miel!