Hoe as poddels yn 'e hûs frette

Red - smakke boskpilsen fan eale, hast amber kleur. Se binne geweldich om te keapjen foar takomstige gebrûksjen, frije, ôfbrekke, frije. It is net dreech om se te koekjen, lykas by alle boskpilzen, moat men betinke oer feiligensmaatregels. Oer hoe't jo rozhiki freegje en wurde besprutsen.

Kolleksje fan redheads

It is dúdlik dat dizze fungus in unike is yn har soarte, om't it gjin gif dupel hat. In ûnreplik guozzelier, miskien, soe him miskien mei in grebe ferwiderje, mar syn ferblide kleur liket net it ekspresjike amber-tin fan in reade hoofd. De fungus hat in relatyf dún leg, in lamellare struktuer fan 'e ûnderkant fan' e kap, in ôfkeappeeks mei in dûns yn 'e midden. Mar har haad ferskil is kleur. In koer fan gingerbreads is gewoan in symboal fan gouden hjerst!

Koekpiljes

Lykas de measte fan 'e bosk champignons, poddestuollen fereaskje pre provarivaniya. En de siel, wêryn't se kocht binne, is net gaadlik foar fierdere gebrûk. Dus, foardat de fisk rôlet, wachtsje se en búste har, en set se se yn kâld wetter en sette se op it fjoer. Nei it sûkjen moatte poddielen foar minstens tweintich minuten kocht wurde. Dan sille se se op in sjit omgean om alle glêswetter te meitsjen. Dat alles - de poddielen binne klear foar fierder iten.

Roastje iten mei ierappels

Dit skûtel kin rjochtfeardich wurde as masterpiece fan Russyske keuze neamd. Se wisten oer hoe't it rozhiki mei ierappels yn 'e âlde dagen te fretten. Hoewol op 'e tafels fan' e Slaven dizze fiskers ferskate ieuwen lyn ferskynden. Nei it ymportearjen fan ierappels en distribúsje fan it yn Ruslân fielde de kombinaasje fan griente en paddestoelen yn 'e leafde foar elkenien. Sa wie der in hiele searje fan prachtige geurende gerjochten, wêr't de jeften fan 'e bosken en har eigen tún kombineare.

Foardat ryzhiki mei ierappel frykje, meitsje alle nedige yngrediïnten. Wy skodden de ierappels, snie se yn skippen. Finke tsjep de űnen. Foar it koekje kinne jo gebrûk meitsje fan fiedingsoal of swiete smeltsjes. De ierappel hat in genôch lange koektiid, sadat wy fuortendaliks it yn in grutte frettenpane omkeare. As it giet om semi-tarieding, add de ûne. Al dizze tiid moatte prekookte rozhiki meiinoar stean stean yn in kolander en wachtsje op harren turn. En harren turn komt om 10 minuten foar foardat de ierappel is klear. Meitsje de poddielen oan 'e panne, moarns mingje. Wat binne de prestaasjes fan 'e produkten? Se binne gewoanwei net bestean. Fansels, de mear paddestoelen, de smertereerder it skûtel sil wêze. Mar sels in lytse hannen fan redheads jouwe de ierappel in unyk smaak en aroma. En om dizze kombinaasje te betinken binne de simpele geweldingen helpe: swarte piper, baaiblêd. Yn in oerfloed fan sûkerjen, reade hier, lykas de measte boskpilzen, falt net nedich.

Hoe frjemde rouge mei sûch

Dit ienfâldige resepsje is ûntwurpen foar smaak garnish. Rozhiki moat yn stikken, snoeien, strije. Warmolje yn in fretten pan. Dêryn stiktsjes fan poddielen en briede sûnder in lid. Wannear't de fochtiging evaporietet, foegje de sûker en in bytsje smelte bûter oan 'e poddels. Nei't de űnsen klear binne, as de reade sels gouden wikselje, fekje se mei miel, fermearje en addt de flüssigens. Dit kin gewoan wetter, griente of fleis. Dilutede tomatoap sille dwaan. Jo kinne in skûtel fan pikken meitsje mei help fan klassike sojessoos.

Rozhiki yn sûker

Dit heerlijke scheerdiging van het menu van de beste restaurants van Russische cuisine! Hoe thúskaam mei sûchremje thús? Ja, it is hiel ienfâldich! It is genôch om pre-gekoarde paddestoelen mei ounjes te frijen, fetje fettige sûkerkrûd of dikke smaak en sette ûnder it lid. Tastiene tafoeging fan rjemme saus tsiis. Allinne dit moat in neutraal ferskaat wêze, sûnder sûker en in útsprutsen karakteristike smaak. Geeignet normale Russisch.

Mar der is ien mear wize. As de poddestuollen en sipels waarden bakt yn in jitizeren skillet, kinne jo tafoegje soere rjemme, dan yn deselde pot te stjoeren de skûtel yn 'e oven. It sil socht wurde as kocht yn in echte Russyske oven. Foar it frijen fan poddielen binne lytse greiden fisken, se moatte net nedich wurde. Se binne folle moaier en juikier, hielendal. Cream saus net ôfskiedt, prachtige op poddestuollen fanwege harren platen. Oan 'e ein fan it koekje kinne friske slikke frikken oan' e pot tafoege wurde.

Garnje foar spiisde paddestoelen

Dizze poddielen binne kombineare net allinich mei ierappels. Se sjogge prachtich op 'e tafel yn tandem mei puade of sojessoos. De saus mei reade fisken komt goed oan by garnishes fan kikkespas, in stringbean. Hast alles is kombinearre út porridges mei spiisde rozhik. Net bliuwe aloof en pasta: lasagne, sels makke noedels, moaie noodles. In prachtige garnish foar gingerbread kin fan seasonale griente taret wurde: zucchini, fûgels, squash, piper, carrots. En foar't jo fry de champignons, moatte wurde soargen oer de oare supplementen: Sauerkraut, fet tomaten, ingelegde komkommers, plantaardige kaviaar. Dizze snacks betinke de eale smaak en etnyske berik fan it skûtel.