En nei allegearre, dy't betocht wodka?

Noch altyd net witte for wis dy't betocht wodka. Neffens de tradysje fan ús lângenoaten, vysokogradusny dit drank is fanâlds Russysk, helpt te reveal de breedte fan 'e Russyske siel. Lykwols, Europa en sels nea heard dat dit it gefal is, en guon lannen sels in fûle striid om it te werkend "mem" wodka merk. Bygelyks, de Baltyske lannen, dy't beskôgje harsels âlds "wodka empire", sizze dat wodka kin makke wurde allinne út ierpels en nôt, wylst de "wodka" nijkommers - Itaalje, Frankryk, Spanje - fereaskje dat vodka werkenne gjin drinken op grûn fan Ethyl alkohol, dy't út opboud is út alle grûnstoffen fan plantaardige oarsprong.

Yn 2006, itselde jiers nei "Vodka" opstân by Skotlân, dat hat easke fan it Europeesk Parlemint te stean de produksje fan druivenpitten wodka en sûkerbiten. De redenen foar dy by alle serieuze fights binne begryplik, al fier fan oantreklik wurdt út in etyske stânpunt - de populariteit fan 'e drank is tanimmend jier nei jier ûnder jonge minsken - de folume fan de ferkeap fan wodka is likernôch 12 miljard dollar in jier .. En de rauwe materiaal hjir - net it wichtichste en grif net de ienige ûnderwerp fan it skeel. It is ek in soarte fan in kwestje fan eare, mar earder te stellen histoaryske wierheid. Bygelyks, de fraach fan wa't betocht wodka, Polen al mei al antwurde dat it en it allinne, omdat lokale wittenskippers wie net te lang lyn ûntduts dat it wurd «wodka» waard it earst neamd yn 1405 yn it Poalske skriftlike stikken. Och, Ruslân, as it ynienen beslút om mei te dwaan yn de diskusje, der sil neat om sjen te Poalen as in fermelding fan dizze drank fûn yn Novgorod kroniken allinne fan 1533.

Who betocht wodka: Teory 1

Foar guon reden, ik besletten om leauwe dat wodka is de heit Dmitry Mendeleyev, de grutte wittenskipper fan ús lân. Immen clarifies wylst er yn syn dissertaasje suggerearre drinken 38-graad wodka, wylst oaren stelle dat it tema fan syn wittenskiplik wurk wie folslein oars. En de lêste is echt wier. Wittenskipper yn syn wurk krekt reviewed alle aspekten fan it proses de alkohol compound mei wetter en fêstige empirically dat as de konsintraasje fan Ethyl alkohol yn de aqueous oplossing is sa'n 46%, dan is de maksimale ûnderlinge ûntbinen fan de twa komponinten. En neat oars! Gjin cooking recipes Mendeleev syn wodka yn it wurk waard net oanbean.

Who betocht wodka: Teory 2

Neffens ien leginde, yn 1430, in muonts fan Chudov kleaster, Isidorus, makke de alderearste resept Russyske wodka. Muonts, it hawwen fan in goede opfieding en distilling apparatuer, wie de skriuwer fan in nije drankje mei graden yn Ruslân.

Who betocht wodka: Teory 3

Oer it algemien, de alkohol yn syn suvere foarm is ûntfongen troch de Arabieren yn 7-8 ieuwen. n. e. En yn de 11e ieu Perzyske filosoof, dokter, en, fansels, it Alchemist Al-Razi brocht wat kamen wurde neamd nei de wodka.

Der is anekdoatyske bewiis, mar it hat it rjocht ta it libben is in ferzje dy't de Genoese ambassadeurs yn 1386 waard brocht nei Moskou it earste wodka, dat hiet "de Aqua Vitae", wat "wetter fan it libben". Har Russia begûn te roppen brea wyn en oanpast te produsearje út tarwe, rogge, koarn.

Oant no ta, wy noch net witte wa't de skriuwer fan wodka, immen moatte tank en flok tagelyk. Mar de hiele skiednis fan 'wodka bliuwt de ûnbestriden feit dat in soad minsken hawwe makke ynspannings om te soargjen dat it ferbetterjen fan de smaak fan' e drank, te finalize de technyk fan syn produksje, sykjend om it ferbetterjen fan de kwaliteit. Bygelyks, hast elk lân hjoed produsearret syn tradisjoneel wodka aelst út sprút (Tsjechië, Frankryk, Spanje), rice (Súd-East-Aazje, Tailân), abrikoos (Kroaasje, Hongarije), jeneverbes (Ierlân, Ingelân), druif (Itaalje, Cyprus) , bamboe (Yndoneezje), koumiss (Buriatia Kalmykia), himp (Tsjechië), raisin (Israël), cactus (Meksiko) en oaren.

Dy't allinne tricks en Gimmicks binne gjin fabrikanten om te advertearjen jo produkt Vodka. Sa, de lêste jierren in protte goede te hearren fan sa'n drankje as wodka mei sulver. Fuortendaliks sin brocht dat dit metaal is perfect deadet baktearjes en oare skea. No, dy't wol net drinke en noch wêze sûn? Lykwols, as jo tinke oan in bytsje skiekunde, is it mooglik om te realisearje dat it jild yn alkohol spilet gjin rol, en de wodka sels - in poerbêste disinfectant en antibacteriële agent. No, dit drank mei sulver is in fraai ûntwurpen en djoere fles wodka oan 'e boaiem fan dat de fabrikant soarchfâldich set up sammelstikken postsegel tiid fan it Russyske Ryk fan' e hege graad fan sulver. Hoewol't in Kleinigkeit, mar moai.