Drach: it resept fan ús beppes

By it wykein, as de hiele famylje om te sammeljen, en gjin haast oer harren bedriuw, elke eigener wol bedjerre harren dierberen in hearlik moarnsbrochje.

Snel en lekker

Fansels is it mooglik te stean yn de oven foar 2-3 oeren en itensiede wat yngewikkelds en ongewoon, en do kinst útjaan nogal wat tiid en tsjinje in gerjocht dat sil oansprekke elkenien. It hjit drach. It resept fan syn tarieding is in eachwink - sjoch foar josels. Yn dit artikel, wy sille publisearjen de meast populêre farianten fan drach, elk fan dat goed is yn syn eigen wize.

A la casserole

Drach - een lekker, foldwaning jaan miel dat hja ieten op de expanses fan Ruslân, Oekraïne en Wyt-Ruslân. Guon 30 jier lyn drachenu taret yn hast elke famylje, dan it resept ferjitten, ferfongen troch newfangled gerjochten. As regel, de wichtichste yngrediïnten fan drach binne aaien en molke, ierdappels, brea, of hokker nôt. Yn fûgelflecht, drach (resept dat kin diversifiëren elts produkt opsjoneel) - dat is earne tusken Omelette en gratin. Om datum, dit gerecht wer wint populariteit, wy sille net byhâlde moade en kulinêre ús.

egg wonder

As jo en dyn húshâlding as in aai, it aai drach, it resept dy't wy biede om leare te wurden ien fan de favorite thús-cooked mielen. Foar de tarieding fan drach, wy moatte de folgjende produkten:

• Molke - 1 beker.
• Aaien - 8 stikken.
• Wheat flour - 1 tbsp.
• Soere cream - 2 tbsp.
• Butter - 60 gram.
• Salt, speserijen - te priuwen.
• Greens (sipel-pen, peterselie, dille) - te priuwen.

De earste stap is sekuer skiede de Laget út 'e blanken. Fuortsmite aaiwiten koart yn 'e friezer, en egg Laget, zure room, moal, sâlt en speserijen mix goed, stadichoan gieten de molke.

Wy berikke gekoeld aaiwiten en harren whisk mixer of whisk te koelen foam, te foegjen bulk en minge sêft. Lubricates keramiek of silicone schimmel mei plantaardige oalje, ferspraat oan ús rispjen en bakken yn in preheated 200 graden oven foar 7-10 minuten oant sa'n tiid as ús drach sille net weelderige en Ruddy.

Wy berikke it ôfmakke skûtel út 'e oven, pour de raande bûter boppe en sprinkelje romhertich mei fyn chopped Greens. Dat is allegearre - ús drach aai resept dat sil oerwinne ek dy't net goed by itensieden, klear! Eat it moat wêze krekt sa lang as it net skande.

Fantasy op it tema fan de jirpel

As de moarnsbrochje jo wolle wat stevige en net te dreech om te rieden, de drach potato resept is wat komplekser basis - dit is wat jo nedich hawwe! Wy sille moatte dizze yngrediïnten:

• Potatoes - 6 knollen.
• Wheat flour - 2 tbsp.
• Fat - 30 gram.
• Aai - 1 stik.
• Soda - 1 knypt.
• Soere cream - te priuwen.
• Sipels - 2 stikken.
• Butter - te priuwen.
• Salt, piper, speserijen - te priuwen.

Earst, peel ierdappels, waskje him en wrijven op in grof rasp. Fold yn 'e panne, foegjen de aaien, sâlt, krûderijen, en bakken soda.

We sette op it fjoer panne, toraende it spek en fry it yn 'e fyn chopped sipel oant transparant. Dan foegje de sipels oan 'e potato massa en minge.

Silicone mallen of djippe pan grease mei plantaardige oalje, ferspraat oan takomstige drachenu, fersprate de lepel. Put foarm yn in preheated ûne en bakt oant dien drachenu by in temperatuer fan 200-230 graden. Wannear't in tafel te pour gesmolten bûter of soere rjemme.

tsiis aroma

Foar ôfwikseling, kinne jo itensiede drachenu mei tsiis - smaak en ekstreem lekker. Krekt yntinke de alluring rook fan tsiis, dat sil wekker it húshâlden better as hokker wekker ... om in pittige tsiis drach, it resept stelt foar it gebrûk fan allinne hurde tsizen. Sa, nim de folgjende produkten:

• Molke - 1 beker.
• Wite bôle - 120 gram.
• Kaas - 80 gram.
• Butter - 2 tablespoons.
• Aaien - 8 stikken.
• Sâlt en spices - te priuwen.

Earst fan alle wrijven tsiis op in grof rasp. Snij it brea mei de koarste en crumb cut yn lytse blokjes. Skiede de Laget út 'e blanken. Opwaarme molke en pour hjarren brea jown cubes. Wy reservearje oant sa'n tiid oant it brea wurdt verzadigd. Dan foegje 2/3 oan grateful tsiis en egg Laget. Sâlt, add swietrokige krûden en minge yngeand.

Fierdere aaiwiten whisk yn in solide foam, en tafoegje oan it totale massa. Sêft mix oant unifoarm. Mold release oalje, ferspraat nei ús brea-en-cheese-egg mingsel en flatten mei in leppel. Sprinkle oerbliuwt tsiis en bake yn in preheated ûne op 180 ° C oant gouden brún. Foardat tsjinne, lubricates ús drachenu bûter. It kin bisprinkeling fyn chopped Greens, as winske.

in bytsje swiet

Wisten jo dat neist de jirpel, aai en tsiis hat in swiete drach? Resept mei foto 's fan ferskate gerjochten, dy't waarden taret yn de doarpen op grutte fakânsjes fan ús beppes, wy publisearjen yn ús papieren. Foar de tarieding fan it swiete drach, wy moatte:

• Wheat flour - 1 beker.
• Rye bloem - 1 beker.
• Molke - 2 bekers.
• Powdered sugar - 3 tablespoons.
• Aaien - 3 stikken.
• Butter - 50 gram.

Earst, skiede it aaiwyt út it aai Laget. Dan, yn ien container wrijven de Laget mei Powdered suiker, en de oare - bûter. Wy binne nei't it allegear byinoar en stir, stadichoan yntroduksje fan de molke en meel. Dan it sâlt, add swietrokige krûden en stir up wer alle elastisiteit.

Mold release of net-stick frying pan oalje, pour de ree massa te stellen foarôf en ferwaarme oant 200 graad oven foar 30 minuten. Doe't ús drach ispechotsya, kinne jo sprinzgje it mei Powdered sûker.

Dat is alle wiisheid! No, dat witst hoe't koken drachenu en diversifiëren dyn tafel.