Delicious homemade muffins (ferskillende foarmen): how to dwaan?

Wis net sokke minsken dy't soe net leaf selsmakke Scones. Ferskate foarmen (hoe meitsje gebak, we beskriuwe letter) jouwe dit produkt op in wize net elkenien. Dêrom, artikel ûnderwerping, wy besletten om te hilligjen ta it ûnderwerp. Fan it jo leare oer hoe't jo meitsje in bun, om te foarmjen krollen en klassyk bun.

Ferskillende foarmen: how to dwaan?

As regel, sels makke Scones taret allinne út Fancy gist basis. Mei oare wurden, yn it beslach foar dizze produkten moatte wurde tafoege oan de gist, bûter of margarine en sûker. Knead in sêfte stifting, it is bedekt mei in handoek en lit kant foar 80-90 minuten. Yn dy tiid, it daai moat opstean ferskate kearen, te wurden fan de meast sêft en Lush.

Dus hoe dogge ferskillende foarmen fan muffins? Dêrby moat betocht wurde dat de measte fan de húsfroulju riede in pakket, sûnder in berop op alle resepten. Dêrom, om te jaan wat foarm fan koekjes, jim kin syn iennichste goedtinken.

Lykwols, der binne Chefs dy't leaver te iten siede op in bepaalde gebakjes spesifike maten en foarmen. Betink in pear sokke embodiments yn mear detail.

classic produkten

Hoe te meitsjen muffins mei ferskate foarmen? Foardat it beantwurdzjen fan dizze fraach, dan moat sizze jo hoe't foarmje de klassike rûne produkten. Te dwaan dat út in daai gist bases pinch off fûst-sized brok, en dan smard mei oalje en it is rôle ta in bal. Yn sa'n heale klear produkt is pleatst yn in djippe foarm, en dan fierder ferspraat waard nei itselde, en alle oare produkten. Yn dit gefal, tusken harren is der net nedich om út in bepaalde ôfstân. Yn feite, neidat bakken healfabrikaten, smaak bûter, hiel goed los fan oare wastes.

Foarmje in bun

No witst hoe te foarmjen it klassike bun. Ferskate foarmen (hoe meitsje buns, we sille útlizze rjocht no) sadat jo komme mei harren eigen produkten. Lykwols, yn dizze paragraaf fan it artikel hawwe wy besletten om te fertellen jo oer hoe te meitsje in moaie en netjes bun.

Ut benadere gebak tear off in lyts stikje en rôle der in rûne koeke mei in diameter fan sa'n 12 sintimeter en in dikte fan 7-8 mm. Dêrnei is de product sprinkle fyn sûker en fold yn in strakke roll. Dêrnei wurdt it dûbelteard yn twa, it middelste diel wurdt snijd, ferlitten fan de einen yn it algemien foarm. It produkt waard doe ferspraat op in smeerde pan, earder knipte iepenjen diel semifinished produkt. Boppe op it besmeurd kip aai en stjoer it yn 'e oven.

Wy foarmje krullen

Foardat jo meitsje de buns fan ferskate foarmen, dan moatte beslute sa, hokfoar produkten dy't jo wolle. As de oanwêzigens fan 'e folling foar dy docht der net ta, foar de foarming fan thús bakke, kinne jo gebrûk meitsje fan de boppesteande metoade. Oars is it advisearret betelje omtinken oan de folgjende metoade.

Sûnt dat der in thús Buns? Ferskate foarmen (fotos fan produkten presintearre yn dit artikel), sadat jo meitsje baking maklik. Mar, wy beskôgje allinne de fluchste en meast populêre manier. Om dit te dwaan, al it gebak sprieding op in boerd, sprinkelje dat mei moal en rôle yn in rjochthoekige laach dikte fan net mear as 8 millimeter. Dan, fersprate de stuffing derop (bygelyks, sliepdrank, dikke jam, gedroogde fruit, fruchten, nuten, ensfh) en strak wuolle yn in roll. Dêrnei is de produkt wurdt knipt yn stikken. Harren dikte moat net mear as 4-5 sintimeter.

Yn konklúzje foarme krânsen ferspraat op in smeerde lekken of lade en stjoerde nei in oven. By in temperatuer fan 200 graden bakt foar 52 minuten en dan foarsichtich fuorthelle.

Dêrby moat opmurken wurde dat it is op dit prinsipe Bak de ferneamde Cinnabon rollen.

om gearfetsje

No witst hoe't ta te rieden lekkere selsmakke Scones. Ferskate foarmen (hoe meitsje in bun en krullen, wy ûndersocht boppe) te jaan harren frij maklik. It wichtichste ding mei dit - mar brûke in gist biscuit basis en litte in maksimum fan ferbylding.

Troch de wei, neist de opsjes presintearre der binne safolle ferskillende manieren om te foarmjen fan in moaie thús Buns. Bygelyks, immen dogge se yn 'e foarm fan Braids, immen - yn' e foarm fan gesneden loaf, en guon hielendal jout de muffins werjefte Frânske croissants.