De meast hearlik snert mei pork

Dochs foar in lange tiid yn Ruslân en yn 'e GOS lannen hat west in populêr itensieden ferskate soups. No noch de gastvrouw kin net sûnder dizze gerecht. No, do tinkst oer wat in diner sûnder it earste? Benammen ús troch ús allegearre snert. Der wurdt sein dat it resept foar dizze sop kaam ta ús sels út it âlde Grikelân. Dat is ek net sa frjemd, it is gjin wûnder dat de snert neamd terapeutyske. Peas binne ryk oan aaiwyt, hat it in stof as pyridoxine, en hy is ferantwurdlik foar de ôfbraak fan de aminosoeren yn ús lichem.

Men hat allinne te bring yn it sin hoe't myn beppe koaitsje snert mei bargefleis. Hoe't bern love it! Foaral as de triem nei it sop croutons út wite brea! Kleurde ferven geat it op ús platen en produsearret in dizzying aroma!

Miskien wol de meast hearlik sop wurdt krije by bargefleis fleis. It fleis kin nommen sawol fris en rikke. En de earte foar't jo him de tarieding fynt plak sekuer yn kâld wetter foar twa oeren. In oare hiel wichtich by itensieden earte stir it en smyt de skom út 'e bouillon.

Recipes for snert in soad, yn elk lân dat wurdt sean op in bysûndere manier. Dus, ik bied jim in pear orizjinele recipes snert mei pork:

Snert mei varkensvlees, "original"

yngrediïnten:

500 g pork

400 gram droege earte (giel en grien mixtures)

150 g of woartels

200 g de jirpel

150 g of sipel

in bytsje paprika

bay leaf, piper, swarte stretch. cooking oalje en sâlt.

tarieding:

Pea set yn kâld wetter foar ferskate oeren, varkensvlees wosken, snij yn lytse stikken en pre-bay kâld wetter boil bouillon. Nei't siedend bouillon smite earte en itensiede 40 minuten. Carrots snije yn tinne plakjes, hakje de sipels. In bytsje fry de sipels en woartels oant oanbesteging. Potatoes snije yn lytse blokjes en tafoegje oan 'e pot, oan itselde en sette de griente yn in pear minuten. Foardat jo útsette de soep, it moat wêze sâlt en seizoen mei baai blêden, earte swarte piper en paprika.

Dit snert mei pork is noch altyd goed en it feit dat ûnder Fasting it is maklik om te rieden, en net yn it fleis bouillon dy't maklik op it wetter. Get gjin slimmer!

Snert mei Pork Meat "Beppe"

yngrediïnten:

500 g of pork fleis

200 gram droege earte

1 peterselie root

150 g of woartels

150 g of sipel

ferskate keunst. l. oalje for frying

sâlt, speserijen.

tarieding:

Earte soak, itensiede fleis bouillon en plak yn it allegear sûnder leaving oerbliuwsel earte. Fierder is it nedich itensieden foar likernôch 40 minuten oant de earte binne net ôfswakke. Fyn chop 'e holle fan' e sipels, peterselie en woartels, en fry in bytsje. Set de griente yn it siedende bouillon foar 15 minuten te foltôgjen de ein fan itensiede. Seizoen it gerjocht te smaak. Servearre mei toast of crackers.

Ta beslút, myn favorite resept foar snert mei bargefleis. En ik wol goed omdat alle yngrediïnten kinne jo altyd fine by de hân! Besykje te cook - silst gjin spyt.

Snert mei pork "Yum"

yngrediïnten:

400 g of pork fleis

200 g of earten

300 g de jirpel

150 g of sipel

200 g of woartels

stik farsk fet

sâlt, speserijen te priuwen.

Soak earte, chopped fleis út de bouillon te itensiede. Yn it ôfmakke bouillon te setten de earte en sied it oant oanbesteging. Potatoes snije yn blokjes en tafoegje oan 'e pot. Melt lard yn in frying pan, heakjen de chopped sipel en fry dat oant gouden brún. Oan medium Rasp hakje de woartels en sette yn 'e sipels, fry allegear byinoar oant klear. Grienten heakjen oan it sop, jow te siede, foegjen sâlt, sette de speserijen. Serve met croutons.

No kinne jo sjen hoefolle lekker en, vooral, sûn dishes kinne sean, en allegearre sille neamd wurde snert! Eksperimint oan jo sûnens! Bon appetit foar jo en jo leafsten!