Czech National Food On Grüne Woche (Green Week)

Skewers fan krokodil steaks, alpaca, sop fan cactus en hûnderten oare lekkernijen út letterlik oer de hiele wrâld koartlyn oanbean har besikers de 78th Ynternasjonale de wrâld grutste trade fair fan iten en lânbou. Jierliks Grüne Woche (Groen Week) yn Berlyn wurdt besocht troch sa'n 400.000 besikers. Dit jier waard holden fan 18 oant 27 januari, lykas gebrûklik, by de Exhibition Centre «Messe Berlin» Berlyn, en har sechstich sân lannen, ûnder dat wie de tradisjonele en Tsjechië waarden presintearre.

Czech Republyk lûkt de besikers fan de grutste hannel merke fan libbensmiddelsektor Griene Wike foar syn tradisjonele bier en lokale iten.

"De wachtrige foarop it tinte mei de Tsjechyske trdelnikami hieltyd grutter. De gasten binne benijd hoe't dit riedt Tsjechysk gebak mei Hongaarsk woartels. "

By de Grüne Woche waard yntrodusearre de meast moderne lânboumasines, fine jo hjir en paviljoens mei fee, neist provola lêzing op ekologyske lânbou. Mar de skaren dat lûkt kulinêre stantsjes.

Wannear't frege oer Tsjechyske cuisine ien fan de besikers tochten fan dumplings, bier en Oplatka (tradysjonele wafels). Probearje de dumplings koenen wêze rjocht hjir troch nei de echte Tsjechyske bier, oprjochte dizze wike yn 'e midden fan' ien fan de paviljoens.

"Wy biede klassike Czech cuisine - lykas svichkova (beef Sirloin yn cream saus), pork mei soerkoalpakhús en dumplings en swiet skûtels. It publyk is oer it algemien ynteressearre yn hoe't de Tsjechyske produkten, en it lân as gehiel - har regio, toeristyske ynformaasje, en sa ", - proudly sei Emerich Vacek fan it Ministearje fan Lânbou.

Alpine hoarnen by de buorlju fan Switserlân rôp de Tasting fan tsizen, mar besikers byinoar foar de Tsjechyske en de tinte mei de gerjochten fan de earte, dy wurde brocht nei Berlyn firma Hraška Shkvarzhilovyh partners.

Droege mingsel fan earte, dy't ûnder syn oare produkten oanbean oan it pear, hat oantsjut de titel fan 'e útstalling Grüne Woche - Green Week. En dochs, de mearderheid fan de besikers heading oan de Tsjechyske stâlen foar bier - omdat Tsjechyske bier - ien fan 'e bêste wrâld. Se hie in kar fan de ferskate merken. Hjir wurdt útstoart as in tradysjoneel, bekende Dútske merken fan bier, likegoed as, bygelyks, Rohan bier, dat is fertsjintwurdige yn dit jier syn Czech mini-brouwerij. "Dit bier kin in goede hit yn 'e holle. Lykwols, in man dy't drinkt it, noch net fiele neat - hy likes Tsjechyske bier. "