Compote fan Antonovka yn winter - levering fan vitaminen foar de hiele famylje

Elk wit dat de apel yn ús gebiet - de meast tagonklik en de meast brûkbere fruit. Dat wûnder fan de natuer is wijd oan de kristlike feestdei - Feast, in soad fierd yn Ruslân sûnt âlde tiden. Der waard tocht dat troch dizze tiid (19 augustus) appel hat opgenomen de fiedingsstoffen, absorbing alle lekker en sûn. Foar dizze tiid fan it jier ik begûn rispjen apels foar de winter.

Hokker soarte fan apple - Antonovka?

De appel befettet in protte fiedingsstoffen, sa nedich foar ús lea - antioxidants, pectine en tannins, dy't meitsje it mooglik om flugger it weinimmen fan alle skealike en ûnnedich út ús lichem. Appel is nuttich en sûn en siik folk. It is ryk oan fitamine C, kinne fergrutsje it nivo fan hemoglobine yn it bloed en fersterkjen fan it ymmúnsysteem. Dit amazing fruit befettet hast gjin calorieën, dus it is it meast geskikt foar de striid tsjin tefolle gewicht.

Sa, wy sille begripe wat apels binne brûkber. Yn prinsipe, al de frucht, fan de ierste gradaasjes en einigje mei de winter, hawwe harren foardielen. Mar it meast better wurdt beskôge Antonovka appels. Se allegearre nedich stoffen oanhâlde oant de ein fan de winter. Oannomd wurdt dat apple compote Antonovka kin ferneatigje microorganisms yn 'e term, wêrtroch dysentery. De man eats mear as 2 fan dizze apels per deis, normalizes cholesterol yn 'e lever.

Rispinge fan appels foar de winter

Spilet fanâlds minsken hawwe besocht om foarrieden foar de takomst. Dat wie benammen wier foar regio 's mei slimme winters. Winter harvesting holp minsken oerlibje de kjeld seizoen en te gaan met maitiid beriberi.

Apples kin opslein wurde yn ferskate wizen. Earst fan alle, se kinne wurde opslein yn fysike foarm, dws. E. as gehiel. Om dit te geskikt allinnich lette winter rassen, lykas Antonovka. Apples kinne ek opslein wurde yn droege foarm. En, kinne jo bewarje in ferskaat oan jams, Jellies en compotes. En hjir is it de bêste rassen. Se hat in bysûndere smaak en zuur smaak. Compote fan Antonovka in de winter - hiel lekker en sûn drinken. "In Piece of Summer" - sa kinne jo fertelle troch nei in krûk mei blik compote fan apels.

canning compote

Apple compote recipes in protte. Wiswier elke frou wit hoe ienris die it mom of beppe. Compote fan Antonovka yn de winter kin beskôge in poerbêste "solar" drinken har soere smaak jout ús in oantinken oan simmer.

tariede compote

Apples binne in goede wash en snie yn slices. Damaged gebieten en smyt de kearn. Peel de apels, by foarkar net snije, dat is. Om. Yn dat it maksimum fan brûkbere stoffen.

Wosken en sterilized jars apples folje in tredde. In compote fan Antonovka yn de winter sille net te konsintrearre. Wâlen mei appels pour siedend wetter, cover seane deksels. Wy jouwe de banken te stean foar likernôch 15 minuten, oant wat ûnderkuolle.

Dan pour wetter út apels yn in pot. Add sûker by de snelheid fan - twa bekers fan sûker op de 3-liter pot. Karel de grutte. Pour siedend sjerp appels. Banken hannen út en fuortendaliks draaie oer de deksel, it ferlitten om ôfkuolje foar ferskate oeren.

En in oare resept compote Antonovka foar de winter.

Jo kinne iten siede in konsintrearre drinken makke út apels. Dit resept is in bytsje oars út 'e foarige iene, allinne skjin sterilized jars snijden apples folje hast nei de top. En sûker oan dit drinken sil nimme langer - in gemiddelde fan 2,5 cups in 3-liter pot. Tink deroan dat by it brûken fan sa'n compote fan Antonovka yn de winter nedich om te fertinne mei wetter.

En, jo kinne, sa as in plum. Dit sil jou in mear levendige kleur compote en heakje spice te priuwen.