Hoe to cook plum jam: trije Delicious wizen

Dikke, rike pruim jam daliks ferheget de begearte fan in swiete tosk. Neist it leauwen smaak, it is dochs oars en baten - fitamine C, pectine, Carotene, Folic acid, izer en Riboflavin meitsje it ta in wiere skat Trove fan wichtige stoffen foar sûnens. Simmer duorret hiele jier rûn, sa farsk fruit bewarre út gebrek oan vitaminen is dreech. Sa leare hoe't koken plum jam, en meitsje in lytse marzje foar de hiele famylje sil wêze op in hiel reedlike wize út. Dan vitaminen altyd wêze by de hân.

Hoe to cook plum jam: Classic resept

Jo sille nedich in kilogram fan fruit en safolle suiker. Mei soarch opnij opboud pruimen. Jo sille akseptearje dyjingen dy't ridlik fêste fleis. Se moatte wurde wosken en snie, ferwiderje de siedden. Sied dat stroop fan sûker nei in gleske wetter, pour yn it taret plum en voorzichtig mix alles. Foar in tiid, hâld dan de jam op 'e plaat, net siedend. Dan útsette de waarmte en lit stean foar fiif oeren jam. Foaren tinke oer de opslach fan it klear dessert. Foardat jo meitsje plum jam, dan moatte kieze foar syn banken en sterilize se. Dêrnei mooglik en Dowar dessert, bring dat de grutte. As jo wolle hâlden de stikken yntakt drain, drain de stroop en sied him apart, en dan te lizzen út fruit. Werhelje dizze operaasje fjouwer kear, de fjirde kear de jam is klear, dus jo kinne jit it op in pre-ree jars. Kuolle workpiece winkel yn in koele tsjuster plak.

Hoe to cook plum jam: in wei nei de twadde

Nim in kilo fan rijpe pruimen en seis hûndert gram sûker. Best suited ryp, sêfte fruit, dêr't de bonke sûnder folle muoite skieden fan de pulp. Skylde plum te iten siede yn in glês wetter en rub troch in sieve, dan heakje de sûker en de dêrút puree te ferskowen yn in email kom. Bring ta siedend massa en beheinen waarmte ta in minimale nivo. Foardat koken plum jam, is it nedich om te bereiden sterile krûken foar him. Uvarov produkt twa kear, jit it op 'e ree potten en skroef caps. As jo net slute it rjocht wei - lit stean oant in sugar korst. Sa jam sil bliuwe noch langer. Hâld it moat wêze op in koele plak.

As cooking plum jam: in tredde metoade

Jo sille nedich in kilo fan pruimen, fiif hûndert gram reade currant en in heale kilo sûker. Rinse en skjinmeitsje de pruimen, bessen squeeze út it sop mei gaas en tafoegje oan it fruit, set op fjoer en boil foar tsien minuten. Stir yn de sûker en sied foar in oar tsien minuten. Krekt as by foargeande metoaden, yn dat it fan belang om te tariede de skûtels foardat sieden plum jam. Pour it ôfmakke produkt op de skjinne glêzen potten, rôlje omheech, dekking te koel en slaan yn in koele gebiet. By it taheakjen bessen yn dizze dessert is spesjaal, jelly textuur dat beklammet de goede smaak fan 'e ripe pruimen.