Compote fan pruimen en apels foar de winter: simple recipes

Gjin saak hoe treurich, mar al it goede komt oan in ein. Dat waarme simmer benaderjen liedt te jaan wize oan 'e ein en soms reinich hjerst. Mar de hjerst is hiel goed - in reden om te doedestiden depressyf dêr. Sjoch hoe moai op 'e dyk! En jimme tún ree foar jim lekker lytse Presents - apels en pruimen.

Fruchten binne ryk oan fitamines, en yt se frisse is it nedich dat it lichem garnered de nedige materialen oant de kommende simmer seizoen. Mar as it gewaaks is grut en jo hawwe fuorre alle sibben en fruchten dochs bliuwe, is it mooglik om in compote fan pruimen en apels foar de winter. Gearomatiseerde drankje sil jim jaan wat waarm sinnich stimming yn de winter kjeld deis. Of hawwe de opsje fan de koken compote fan apels en pruimen foar neigesetsje foar ontbijt, lunch of diner - thús sil wêze bliid.

Useful eigenskippen fan pruimen

Pruimen binne gearstald út grutte bedragen oan fitamines en mineralen. Ek mienskiplik magnesium, sink en calcium, is frij seldsum en boron, Chromium en nikkel. Pruimen binne in boarne fan vitaminen A, C, PP en Group B.

Plum fruit op 9-17% besteane út sûkers befetsje in soad sacharoaze, glukoaze en fructose. Soargje foar zure smaak biologyske soeren: citroenzuur, malic, oxalic, salicylic.

Useful draining eigenskippen en kriget fanwege it grutte bedrach fan nitrogenous, pectine en tannins. Se hawwe in posityf effekt op de spiisfertarring, legere cholesterol en foarkomme dat út it nivo.

foardielen fan appels

Apples - ús favorite fruit. Harren rassen wurde fûn yn alle regio 's fan Ruslân. Oerlis oer de foardielen fan dizze fruchten kin wêze ûneinige, omdat se befetsje grutte mannichten vitaminen, organische soeren en spoare eleminten nedich foar it minsklik lichem op elts leeftyd. Boppedat, appels - it is ek hypoallergeen produkt, dus genietsje dat elkenien kin.

Minsken hawwe ieuwenlang brûkt de weardefolle eigenskippen fan apels en pruimen, te brûken se foar iten, net allinnich yn de simmer. Se binne brûkber sawol yndividueel en tegearre. Dêrom, in compote fan pruimen en apels foar de winter behâlde smaak en geur fan jo favorite fruchten en jouwe in stik simmer stimming.

De yngrediïnten dy't geane yn in compote fan appels en pruimen

It resept fan dy lekker drankje mei in unike smaak mei swiete en soere aroma helder verzadigd, befettet in minimum fan yngrediïnten. Gemak fan tarieding jo genietsje, en mear de fraach "wat te dwaan mei de rispinge fan appels en pruimen," jo sille gjin.

Sa, yn 'e trije-liter pan drankje foar konsumpsje fuortendaliks do silst nedich:

• apels (no ja, as se binne swiet-sour) - 400 gram;
• pruimen, sels soer - 200 gram;
• Suvere wetter - 3 liter;
• sugar - oan jo smaak of 1 measuring beker.

It bedrach fan fruit nommen wurde kinne mear of minder, oan jo smaak.

Hoe to cook compote fan appels en pruimen

It resept fan dy drank is hiel simpel. It sil net feroarsaakje gjin swierrichheden foar de gastfrou. De earste ding jo moatte sette op in sterke fjoer in pan mei wetter. Oant it begjint te sieden, snije yn heale fruit, ferwiderje it yngewant. apples helten fierder snije yn stikjes dikte fan likernôch 1 sintimeter.

Nei't siedend wetter is getten yn in pan sûker. Wer wy wachtsje op siedende de swiete sjerp en folsleine ûntbining fan it sugar granen. Diminish waarmte nei medium en falle yn 'e sliep yn apels wetter. Sieden se foar 10 minuten en heakje plum halves. Herewith compote te siedend en sied foar 3-4 minuten, fuortsmiten it foarme skom.

Laske compote cover mei in deksel en meie cool yn in koele plak.

As winske, kinne jo tafoegje grûn kaniel of fanylje sûker yn in pear minuten foar de finale oanbesteging.

Compote fan appels en pruimen foar de winter tafel

Om genietsje fan de smaak fan winter favorite fruit kin sean compote fan pruimen en apels foar de winter. foar syn produkten, dan moatte itselde, mar de technyk fan tarieding is in bytsje oars. Sûnt close compote fan pruimen en apels foar de winter?

Om tariede 1 liter drank jo nedich: 4 middelgrote appel, 20 stikjes pruimen, in gleske sûker, in heale liter wetter.

Oantal fruit kin oars. Harren tarieding is krekt itselde: pan, droech, skjin fan binnenút, knippen. Mar ôfsjoen fan harren, foar de winter ferzje jo moatte ta te rieden op de banken. Sy moatte in goed waskje, by foarkar mei soda, en sterilize. Izeren cover ek waskje goed en jit siedend wetter foar in pear sekonden.

Yn liter sterilized jar fold fruit en jit kâld wetter. Dan drain it wetter yn in pan en heakje de sûker. Karel de grutte.

Pour siedend sjerp fruit yn 'e pot en litte te infuse ûnder it deksel sletten foar 10 minuten.

Dan de siroop út it kin wer pour yn in pan en sied foar 1 minute.

Pour siedend sjerp fruit, roll jar tin deksel. Flip de amer mei compote en hûd ûnder in jas. Ea behâld hat ûnderkuolle, ferwiderje it compote foar opslach yn in koele plak.

Recipe sûnder sterilisaasje

Soms bart ien kear of gewoan te lui om te lestich mei yngewikkelde resepten, en mear spesifyk, oan de tarieding fan behâld technology. Foar sa'n gefal de gastfrou kaam mei hoe meitsje in compote fan pruimen en apels sûnder sterilisaasje. Neat kin makliker.

it is net nedich om sterilize de potten, mar sille moatte spoelen goed. It is yn dyn bêste rinte. Izer cover leger yn siedend wetter foar in pear sekonden. Dit sil wêze genôch.

Prepared fruit optelle oan 'e banken en folje mei siedend wetter omheech nei de top. De tekst wiske of Tin deksels, mar net de hannen út. Wy jouwe it brouwen foar 3-7 minuten.

Wetter út cans fusearje werom yn 'e pot, add sûker en bringe oan in swolm. Swirling sjerp wer folje it mei fruit. Banken roll up, keare oer te dekken en ferbergjen ûnder in jas.