Chinese salade (chinese koal): low-calorie en sûne griente

Chinese koal, of sa't se neame it, chinese salade, ús troch in protte fan ús lângenoaten. Hjoed, de measte Truckers groeie dizze prachtige plant yn har eigen tunen, en fansels net om 'e nocht, want har jonge griene blêden folslein ferfange alle salades. Ekstern Sineesk salade is as in grutte holle fan koal, mar langwerpige. Har blêden wurde sammele yn in grut outlet, en soms sitte om 50 cm lang. Kleur yn dizze griente farieart fan helder grien oant ljocht giel.

Flat leaves Sineeske koal is tige sappig en fleshy, it is fanwege harren amazing smaak fan it griene salade wurdt aktyf brûkt troch Chefs wrâldwiid. It produsearret poerbêst earste en twadde skûtels, hapkes en sels desserts. Yn Ruslân, it is meast faak kook borsjt of tafoege oan salades. Gerjochten, mei de tafoeging fan dizze plant produsearre skerper mei in noflike geur. Neffens de juiciness en de ynhâld fan spoare eleminten mei it Sineeske koal kin net fergelike troch in oare salade, en de oanwêzigens dêryn fan it aaiwyt ûnderdielen is hast twa kear heger as yn koal.

Griene salade oanrikkemandearre troch de measte nutritionists. Neffens harren, yn it wite part befettet brûkbere ûnderdielen foar ús lichem. It is net allinne in dieet produkt, mar ek terapeutyske. Foar dyjingen dy't him te hâlden oan in dieet, "pekinka" - in ûnmisbere griente op it menu, as 100 gram. it produkt hat mar 16 calorieën. It kin wêze iten fris, stewed, gezouten en ingelegde foarm, yn alle fariaasje matige behield al syn geunstige eigenskippen. Yn it deistich libben binne net allinne griene blêden, mar ek de holle, dat is in skat Trove fan fitaminen en smite út dat diel soe wêze ekstreem ill-advisearre.

Chinese salade. foardiel

Gjin wûnder dat de Sinezen beskôgje dizze plant is in boarne fan Longevity, omdat it befettet essinsjele aminosoeren, dy't de mooglikheid hawwe om te suverjen fan ús bloed út skealik bûtenlânske aaiwiten, lykas dizze griente effektyf ferbetteret it ymmúnsysteem en geunstige effekt op de maag-darmkanaal. Fanwege de hege ynhâld fan fitamine C, Sineesk salade is oan te rieden om te brûken in epidemy fan verkoudheid.

De griene blêden befettet mineralen sâlten, 16 aminosoeren, biologyske soeren, lactose, alkaloïde lactucin, en ek in oantal vitaminen (A, B1, B2, B6, C, E, PP, K, P, U).

Chinese koal wichtichste foardiel is syn fermogen yn 'e winter te hanthavenjen it hiele spektrum fan' e vitamine kompleks. Dit bûtengewoane feardigens leit de oergeunst fan de measte planten. Lykwols, it net easkje gjin spesifike opslach betingsten: genôch blêden te wrap oanhingje film of yn in bak. Eating yn de winter tiid, de Sineeske salade, jo leverje it lichem mei essinsjele micronutrients, opheffing fan him út beriberi en saturating de wêzentlike mineralen.

Its succulent blêden binne foarsjoen fan pigminten, moster oalje, enzymen, waaks en glycosides dy't jouwe de salade in sierlike en spesifike smaak nuance. En oangean fan syn struktuer fan vitamine B en lysine hawwe in terapeutyske effekt op de term. By in mage ulcer en erosieve gastritis, dokters sterk advisearre om ûnder oaren yn jo dieet Sineesk koal, it sêft jassen de slijmvliezen en hat in terapeutyske effekt. Keapje griene salade kin wêze yn alle hypermarkt oan in betelbere priis.

Sjoch dat syn blêden wiene net Heart en sêft. Om de dressing add spice ta dat in ferskaat oan krûden lykas Ginger, reade piper, knyflok, citroenzuur. Jo kinne tariede it mei Seafood en grienten, dus jo schotel sil krije in spesjale smaak en wurdt noch mear brûkber. Yn Sina, bygelyks, mix it mei apels en piper, en folje mei olive oalje of cider jittik. Dizze maklike salade sil haegje, sawol folwoeksenen en bern.