Salade "Groen". Cooking lekkere salade (resepten)

Goed selektearre en seasoned salade - it lot fan de meast saakkundige Chefs en gourmets professionals. In ienfâldige mingsel fan grien, dat is in fancy - hiel in risikofolle bedriuw. Elts salade hat syn eigen eigenaardichheden en whims. De kombinaasje fan guon rassen astringency jout fisk en adel, fleis - en kleurrike schil. Salads wurdt oanfolle mei oantekenings fan fris en amazing smaak.

greenery

Moderne supermerken en plantaardige winkels biede in breed kar fan salade dressings en mingt har. Om begripe en eksperimintearje mei smaak oantekeningen fan harren gerjochten, jim moatte folslein ferkenne de wrâld fan grien. Net folle minsken witte dat der in griene salade (lettuce, spinaazje), wyt en giel (Witloof) en grien-read (Dubolisty salade).

lettuce

Classic gast wenst gerjochten binne sappig en gesellige lettuce. As gefolch fan it ûntbrekken fan it ferbân hâldt mei de foarm fan bittere en soere stoffen fris en faak brûkt. Faak, in salade grien, gielige grien of reade fearren. Lingte fan de kop is 20 sintimeter, ferlit him - mals en sappig. It is dit soarte fan salade is foaral dol op bern.

Lettuce - vitamine bom, mei dêryn de kostlike vitaminen A, B, C (yn 'e binnenste leaf), en sels E. It bliuwt de ûnbestriden favoryt fan jonge memmen en froulju op in dieet. Optimaal, lege calorie en oantreklikheid fan 'e foarm fan griene blêden makket it in populêre oanklaaiïng fan gerjochten en sels snacks.

Der steane sa'n hûndert soarten fan Amazing lettuce. Mineral sâlten, fitaminen en spoare eleminten wurde ferdield ongelijk yn Kocani, sa zelfgemaakte salads moatte wurde taret troch de kombinaasje ynterne en eksterne blêden.

Store as fitamine produkt moat wêze net mear as in dei (de ienige ferskaat oan lettuce "Ice Mountain" kin opslein wurde yn 'e plantaardige ôfdieling fan net mear as twa dagen). Waskje en snije de soarte fan griene do moatst fuortendaliks foar gebrûk. Gearomatiseerde salad dressing gau setting oan de ûnderkant en ferliest syn oarspronklike oanlûkingskrêft. Dêrom binne der sokke dishes moatte wêze tusken de earste.

ijsberg

Farske griene ijsberg lettuce - in direkte konkurrint fan lettuce. Dat is in moai flinke ijsberg lettuce. It hat in sappig ljocht grien of rike griene kleuren en kin calmly wurde opslein yn it plantaardige diel fan de iiskast oant trije wiken. Berg is thús nei Amearika. Mar de populariteit fan de salade wie yn alle lannen. Inimitably sappig en krokante blêden Berg luts troch syn neutrale smaak. It kin wurde kombinearre mei alle yngrediïnten (spektakulêre yn alle blêden wurde kombinearre mei soere rjemme) en grilled skûtels.

Berg giet faak giet foar envelopes opsette koal koal. Dit griene salade en hiel rûch, dus it fleis basis fielt great yn syn earmen.

Picking frisse ijsberg, is it nedich om te testen it goede fan syn holle. Pustovat holle prate oer syn immaturity. Te dicht en sterk, as in koal dat Iceberg overrijpe.

Batavia

Homemade salads faak befetsje Batavia - Koçhan-sheet en ongelooflijk crisp salade. Leaves it passe snugly nei it sintrum, it meitsjen fan in kop yn 'e foarm fan in weagjende muorre outlet. Dit soarte fan grien wurdt faak fûn yn sandwiches, fisk fersierde en plantaardige salades.

witloof

Funny wyt-giel Witloof salade groeid yn twa etappes. Summer time cabbages sekuer knippen, en winter dagen wurde smiten út lytse en verbazingwekkend ticht kochanchiki weighing net mear as 70 gram, wat wiisde en ûngewoan langhalige.

Witloof - leaver grillige salade: bedplate komprimearre faak bittere en astringent, it wurdt faak ûnderwurpen wurde oan in waarmte behanneling (koal dipped yn waarm wetter foar 20-25 minuten) en dêrnei wiet foar likernôch 2 oeren koel.

watercress salade

Senf hat in smaak fan watercress, dy't laat - in populêr yngrediënt yn sandwiches, fleis skûtels en dressings. Fanwege de aroma wurdt faak brûkt wurdt foar itensieden omelets. Diversifiëren delicious salads makliker as mei help fan in wetter cress, men hat allinne te heakjen it grof chopped wosken blêden of lyts UnCut. Se jouwe zest nei eltse salade rendabel.

lekker salad

Surprise gasten, en vooral, to haegjen help húshâldens populêr Iceberg, op basis wêrfan't kinne jo tariede op in ljocht, mar geurige salade. It resept omfiemet in minimum fan ûnderdielen, en it resultaat to boppe giet sels de bern fan ferwachtings. Ta te rieden jo nedich:

• in poun picked ferlit Berg;
• 1 medium lemon;
• in teeleppel fan see sâlt;
• knyflok (spring pod);
• olive oalje (filtere) foar refueling.

tarieding

1. Berg ferlit moatte brekken (snije yn lange strips)
2. Lemon moat besunige wurde en squeeze it sop út. Knoflook knipt yn lytse strips lingte.
3. Fierder salade strip miks met knoflook, klaaid mei see sâlt, sitroensop en olive oalje. Sa'n traktaasje - in wille foar dieet tafel.

shrimp

In traktatie foar it iten sil wêze sappig en verbazingwekkend kleurrike shrimp salade. It resept, dat kin wurde oanfolle mei dyn favorite swietrokige krûden en yngrediïnten. De basis fan de neikommende yngrediïnten sille wêze foar him:

• 200-350 g fan farske slaad;
• 200 g de selektearre jonge asparagus;
• 250 g farske prawns;
• 1 medium Grapefruit (rôze);
• teeleppel fan boekweit (priuwe) huning;
• wite wyn jittik - itenstleppel sûnder rânen;
• itenstleppel Frânsk mosterd;
• sâlt, Basil en piper nei smaak.

tarieding:

1. Jonge asperzjes moatte kook yn gezouten wetter (15-17 minuten), dan moat wiske wurde yn in sieve en koel. Dan moatst siede op lege waarmte foar garnalen.
2. Taret Seafood moatte snije stikjes middelgrut, griene salade moat brekke yn medium stikken en meng mei garnalen.
3. Om it mingsel, jim moatte foegjen skylde stikjes grapefruit, asperzjes. No draaie fueling: moster, jittik en Seasonings yngreven knead yn in homogene mingsel fan geurig. Cadbury dish kin fersierd mei mangels of Cashewnoten.

Goedkoop salad recipe

Net minder pittich en foarnaam "Breakfast mei aardappel salade." Want it sil nedich:

• 100 g fan jonge beets;
• 100 g fan farsk Batavia;
• 400 g of potato;
• 20g Capers;
• teeleppel mustard;
• 15 ml azijn;
• 60 ml fan de cream;
• 2 egg Laget;
• 5 g fan wite sûker.

proses fan tarieding

Beets en ierpels moatte siede yn gezouten wetter en snie yn middelgrutte cubes. Batavia moatte brekken yn strips de lingte en breedte trochsneed (2-3 cm). Foar de ynfolling jo moatte mix de Laget, pittige moster en sûker. Nei de saus moatte pour room en alle jittik en meng oant unifoarm. Serve de salade kin peppered syn sesam.

konklúzje

No dat jo witte wat binne de soarten fan greens. Wy ek beskriuwe jo prescription goedkoop salade, en net ien, mar trije.