Chicken Kiev recipe International

De skiednis fan dit skûtel is lang en mysterieuze - sizze schnitzels Kiev Recipe waard útfûn troch de Oekraïners (dy't wurdt dúdlik út 'e titel), mar foar it rjocht om te neamd wurde in' pionier 'yn it ta stân kommen fan dit prachtige gerjochten stride en ús kollega boargers, en bewenners, "Albion" en gourmet Haan Frânsk, en tapassen letterlik nei eltse ferwêzentlikjen fan de Amerikanen. Ien of oare wize, mar dit resept waard ienris útfûn, en no in protte binne fjochtsjen hurd om te foldwaan oan it yn 'e bêste wize. En, hoewol't de kok echt lekker, sappig, regelmjittige kip Kiev is tige dreech om te besykjen yn alle gefallen is it nedich.

Hjir is ien fan de bêste gerjochten dat kin sels iten siede in amateur chef. Dy pasteitjes op kievski resept biedt skepen as folget: it is nedich to nimmen chicken (4 pcs.), Butter (150 g.), Herbs (35 g.), Eggs (3 pcs.), Meel (80 g.). Der komt in ferlet fan molke (200 ml.) En bôle kruimels (200 gr.), Krektas Seasonings te priuwen en in protte oalje - foar frying. It is wichtich om te selektearjen dy stikken fan filet, dy't letterlik splitst yn twa stikken. In lytsere slice soe moatte ûntmoedigjen (pre-ferpakt yn plastic wrap), en sêft ferspraat út op in grut cutting board sadat dat it koe wurde ferpakt stuffing en ek ûntmoedigjen - mei in bytsje minder yntinsiteit. It is wichtich dan te trim de filet út de ferrekte koken burgers frying docht net rimpel. Fierder, dizze sappige hamburgers resept advisearret útstelle foar de tiid kaem to gean stadich ynfolje. Om dit te hakje farske krûden, speserijen en mix mei de ôfswakke bûter, dan stal dat mei in leppel en in pear minuten te stjoeren yn de friezer - beferzen massa sil better te bliuwen by frying. Op itselde stuit, te swipe de aaien mei de molke, en dan gean nei de finale gearkomste fan de skûtels: set de folling op in gruttere stik filet, cover minder en roll sa as te krijen fan it produkt fan de langhalige foarm.

Fry taret rauwe schnitzels Kiev recipe biedt neidat sy freeze foar in pear minuten. Foardat it ferstjoeren fan de bakte schnitzels sprinzge mei krûden, dipped yn in mingsel fan molke en aaien, dan bakt oant oant dan krijst in hearlik gouden brún oan alle kanten. Nei koken kwaliteit, fergrizing yn in kuolkast en frying it ôfmakke gerjocht moat besunige wurde maklik op it plak fan incision skieden griene oalje, en hin needsaaklikerwize moatte hawwe ûngewoan sappig en oanbesteging.

Beef hamburgers recipe advisearret om iten siede in bytsje oars út de hin, mar it resultaat sil krekt as spektakulêr. Jo moatte nimme grûn beef (1 kg.), Eggs (2 pcs.), White brea (400 gr.), Spices, krûden en speserijen te priuwe, molke foar soaking it brea en bûter (100 gr.). Stuffing moatte wurde yngeand mingd mei krûden, chopped krûden (heale dielen), sâlt en soared brea. Folgjende sil moatte verzachten de bûter, hoeden stir it mei in foarke en kombinearje mei de oerbleaune fyn chopped greens. Minced wer kneaded en ûnderferdield yn ferskate dielen - doe elk fan harren moatte wurde feroare yn "schnitzels", sette de stuffing boppe en keare de "Chops" yn echte burgers.

Billets mear PANEER (oft yn bôle kruimels of moal) en bakt yn in grut bedrach fan plantaardige oalje. Kiev schnitzels recipe fynt klear yn it gefal dat harren "kanten" binne bedutsen mei in glêde gouden brún, knapperige en lekker. It is best te brûken dizze deep-fry - sa propechetsya dish gelijkmatig, dat sille soargje foar de heechste kwaliteit skûtel mei in sierlike tinne filets, transparante grien (fan in kombinaasje fan bûter en dille) sop en bûtengewoan smaak.