Chicken fillet. How to iten siede in stevige miel

It is gjin geheim dat kip - ien fan de sûn iten. It feit dat kip befettet oant 23% fan it aaiwyt yn harren gearstalling. Fierder befettet 92% fan de aminosoeren nedich foar minsklik lichem, en de ynhâld fan fet hat net mear as 10%. Yn kip fillet yn grutte hoemannichten befettet vitaminen B12, B6, B9 en B2, en ek wat spoare eleminten izer, fosfor, selenium, swervel, calcium en magnesium. Al dy rike en hin. Hoe to cook in lekker en voedzaam miel fan dit fleis? En wat moat dien wurde, net te sjen de skealike eigenskippen fan dit produkt?

Foar al syn fertsjinsten kip fleis hat ek in oantal skaadkanten. De grutste en meast maklik weinommen - in hûd. It befettet in grut bedrach fan Fats en benaderjen liedt ta heapje skealike stoffen. Dêrom is it bêste en meitsje de fellen. It is oan te rieden om te keapjen in tam hen, te beheinen it risiko fan taalwinning fan in fûgel mei de ynhâld fan antibiotika. As jo bakken it fleis yn folie, der is gjin needsaak om te bakken mei en griente, oars de sappen ôfskieden troch harren, sil oxidize de folie, en de hin sil opfange skealike stoffen.

De lekkerste en voedzaam diel fan in fûgel - in boarst. It is dat jo almeast sjogge yn de winkels ûnder de namme fan "hin." Hoe to cook it fleis, sadat it net ferlieze de geunstige eigenskippen? Der binne in soad manieren.

De ienfâldichste fan dy is siedend of dampende. Dizze metoade is it meast betrouber en korrekt út it eachpunt fan in sûn dieet.

Chicken fillet mei gestoomde Vegetables - een geweldige gerjocht as jo sjogge de calorieën en foarm, of gewoan folgje in dieet. Nim de jirpels, sipels, woartels, swiete piper en koal. Peel en slice of lytse cubes. Dan allegearre moatte jo sette yn in kom Multivarki earder geat yn it een bytsje plantaardige oalje. Add de poeltsjes. Seizoen mei sâlt en heakje de swietrokige krûden. Stir en jit wetter. Chicken fillet, snij yn lytse stikken-berêden, seizoen mei sâlt, foegjen speserijen en, poetsen bûter of soere rjemme, set yn in bak-stoomboat. Jo kinne ek sette in stikje tomaat en in bytsje bôge op 'e hin. Hoe to cook in gerjocht, "wit" multivarka: jo allinnich slute it lid, en sette de "pilaf" modus. Wannear klear cooking, meng alle yngrediïnten.

Chicken fillet yn beslach wurdt taret lykas folget. It fleis moat wurde wosken en te snijden yn parten de grutte fan in hamburger (kin besunige wurde yn stikken fan in oare grutte). Elts diel repulse, sâlt en piper. Fierder is it nedich om te tariede it beslach. Om do dit, wy nimme it moal en útbriede mei waarme molke. Dan foegje de stille plantaardige oalje, 2-3 aaien. Salt, piper, stir en lit te swell 15 minuten. Sipkes fan alle kanten dipped hin. Hoe to cook in pan foar Frying, it is ek it neamen wurdich. Vet noch kâld frying pan in bytsje plantaardige oalje en Heat oer lege waarmte. Nei in pear minuten krekt fry de stikjes plomfee yn beslach oant gouden brún. Ferspraat op in plaat, in kant skûtel en genietsje fan it prachtige smaak.