Aardappelen mei poddestuollen en hin yn 'e oven - simpel en satisfying gerjocht

Aardappelen mei poddestuollen en hin yn 'e oven is hiel lekker gerjocht dat kin wurde bakt yn krekt fjirtich minuten. Ta te rieden in stevige miel, jim allinne nedich de meast basale en betaalbaar produkten:

• middelgrutte aardappelen - acht stikken;
• sipels - trije koppen;
• woartel - fjouwer stikken;
• chicken boarsten - 450 gram;
• Fungi (foarkar wyt) - 150 gram;
• krûden (peterselie, lettuce, dille) - te decorate skûtels ;
• cream 30% - 150 ml;
• Wheat flour - trije tablespoons.

Aardappelen mei poddestuollen en hin yn 'e oven: tarieding fan Basic yngrediïnten

Om cook dit lekker gerecht, yngreven wosken, en dan Peel de woartels en jirpels. Folgjende, se moatte snije yn tinne plakjes te bakken yn it proses se hawwe wurden hielendal sêft. Jo kinne dan fierder nei it ferwurkjen fan de neikommende yngrediïnten.

Chicken boarst en sipels moat hakje yn lytse blokjes en paddestoelen (kinne jo nimme de champignons, wyt, chanterelles of paddestoelen), sekuer waskje en sied yn wat gezouten wetter. Yn dat gefal, as jo binne al beferzen champignons, se moatte gewoan krije rid fan iis glazing.

Nei tarieding, it wichtichste yngrediïnt kin begjinne oanlein op in ovenschaal.

Aardappelen mei poddestuollen en hin yn 'e oven: de foarming fan gerjochten

Foar cooking bakte jirpeltsjes moatte nimme de panne mei kanten yn trije oant fiif sintimeter yn hichte. De boaiem fan it gerjocht moat wêze folslein jas mei bûter of margarine, en dan draaie te lizzen de folgjende produkten:

• in earste laach - woartels, knippen yn plakjes;
• in twadde laach - de ierappels;
• in tredde laach - de poddestuollen;
• in fjirde laach - sipel;
• fyfde layer - chicken boarsten.

It moat ek sein wurde dat eltse lettere laach nedich sâlt en piper.

It is oan te rieden om te foljen mei in bysûndere molke saus te jaan dizze gerecht in bysûndere smaak.

Aardappelen mei poddestuollen en hin yn 'e oven: saus tarieding proses

150 ml fan whipping crème is nedich om skodzje de blender en dan heakje se oan 'e blom. Dêrnei is de klearmakke gerjocht fan jirpels nedich om hielendal folje mei molke saus, en dan set it yn 'e oven foar tritich oant fjirtich minuten.

It is de muoite wurdich opskriuwen dat de ierdappels mei tsiis yn 'e oven foar in fergelykbere resept, te, het blijkt hiel lekker. Lykwols, dit skûtel is minder befredigend as de foarige, omdat it net brûke poddestuollen en wite fleis plomfee.

Yn dat gefal, as jo wolle iten siede in stevige miel, it is rekommandearre om gewoan ferfange de hin boarsten op elk oar produkt. Bygelyks, it ideaal útfiering sil potato mei tsiis en poddestuollen yn 'e oven. Dish goed fiedt it lichem, mar tagelyk net in gefoel fan zwaarte in 'e mage.

Helpful hints

1. Tsiis foar sokke gerjochten dy't bakt yn 'e oven, is it bêste om te keapjen harde.
2. Foardat it taheakjen fan de tsiis nei de jirpel is winsklik om te grate, en fersprate op it oerflak fan 'e skûtel foar fiif oant tsien minuten te foltôgjen syn tariedings.