East dolma yn multivarka: ienfâldige recipes

Eastern keuken is skerpte, al de skûtels binne fol krûden en in hearlik aroma. Dat is wêrom it hat opdien hiele wrâld erkenning yn ferskillende koks. Oriental dishes, gjin twifel, binne tige populêr, benammen dolma. Om besykjen dizze pittich delicatesse, is it net nedich om te gean nei in oar lân of te besite restaurants, hjoed sille wy diele in unike resept foar syn tarieding.

Hiel lekker en goede bochten yn multivarka dolma, goed, as dit apparaat jo net, dan koken foar in pear. Op de ferwulft, dat liket in Russyske koal rollen, allinne "odezhka" mear eksoatyske: druif, kweepeer: Peach en blêden, soms - de hiele griente. Metoaden fan it tarieden fan 'e massa, elke naasje hat syn eigen unike ferzje.

As de folling wurdt fanâlds brûkt chopped fleis (net it twynd), it wurdt faak mongen mei rys, farske krûden, en, fansels, oriintaalsk aromatisch krûden, dy't jouwe it gerjocht in bysûndere smaak en schil. Vegetarian dolma yn multivarka makke út browned Vegetables: zucchini, tomaten, in bytsje blau.

Guon koks brûke fisk gehakt yn gearhing mei noten, mint en sitroensop, dêr't wurdt tafoege in boskje ferskate krûden. Tradisjoneel Eastern stuffing ree allinnich Laam. Mar dat betsjut net dat it kin net dien wurde út de oare meats. Wês wis te eksperimintearjen en genietsje fan 'e smaak.

Hoe to cook de dolma yn multivarka? Begjinne mei ús foarsteld resept skûtels, dat sil nedich:

- alle kilogram fan fleis (Sirloin) ;

- twa bollen;

- rys (150 g);

- wynstôk blêden (500 g, kin wurde bewarre);

- speserijen: coriander, gedroogde Basil en oregano, piper, sâlt - 5 g;

- Tomato Paste (20 g);

- wetter (200 g).

Cooking dolma yn multivarka begjinne mei de slachter. Chop it mei in mes yn lytse stikken (kinne jo meitsje stuffing). Add de chopped ui, rys en Seasonings. Op wynstôk leaves sprieding op leppel stuffing (op basis) en mei soarch wrap as svertochka. Dense leinen ferspraat multivarku rollen yn, folje out tomaat pasta, saus fan wetter en sâlt. Binne op slot, "Quenching" modus en klear foar in heal oere. Sa ree dolma yn multivarka levere mei soere rjemme of yoghurt. Treat dysels oriintaalsk gerjochten en fermeitsjen freonen.

De twadde resept makke fan grienten

Dolma in multivarka it tarieden fan aubergine, pipers en tomaten. Minced mutton geskikt foar stuffing.

ferhâldings:

- trije tomaten;

- twa bollen;

- twa Eggplant;

- twa sweet pipers;

- chili;

- lamb fillet (500 g);

- rump (100 g);

- bûter (100 g);

- swarte en reade piper, sâlt, knyflok (2 kruidnagel).

Fleis mei dikke grûn yn forcemeat, ferspraat op in panne en simmer oant oanbesteging. Oan 'e ein add sâlt, Chili, knyflok, piper, chopped sipel en 70 gram bûter - allegear stir en wiskje út waarmte.

Getting nei it cutting fan grienten: tomaten fuortsmite út de pet, skjinmakke út de pulp. Sa dogge in peper. Dêrtroch krije jo de plantaardige potten. Cut lâns sinenkie, nim út de binnenkant, wy neilitte de "boat" yn sâlt wetter foar 15 minuten.

Butter fried aubergine en Peppers - wat bekuolje en folje mei fleis vulling.

Aubergine "boat" lym en pipers mei tomaten camouflage "caps." Doch alle grienten yn multivarku, folje mei wetter, skeakelet de "Quenching" modus en lit in oere. Finished dolma recommended sprinkle mei krûden en tsjinje knoflook of tomaat saus.