Baked potato en fariaasjes op dizze skûtel

Potato dishes - tradisjoneel iten yn Russyske keuken. Benammen omdat fan dizze prachtige woartel griente kin cooked in grutte ferskaat oan skûtels, fariearjend fan Soups en einigje mei desserts.

Bygelyks, as jo nimme in gerjocht as in casserole fan jirpels, wy kinne gewoan biede in ferskaat oan koken opsjes. Foar de basis, kinne jo nimme de rauwe ierappels, snij yn plakjes of grateful droegen, of earder seane en puree yn in puree of gesneden. En hoefolle ferskillende toppings kinne jo tinke oan! Foar casseroles kinne sean Minced fleis, griente, fisk, kip, aaien en poddestuollen. Krekt net tusken stiet!

Bygelyks, koken in gerjocht lykas casserole fan seane ierappels mei champignons easkje boil kg fan suveren ierdappel en geprakte ta te rieden dêrút troch tafoegjen fan 2 tablespoons fan bûter en in gleske waarme molke. Massu beat mei in mixer en de yntroduksje fan in rauwe aai, fierder te whisk. Seizoen op smaak mei sâlt, nootmuskaat en piper.

Undertusken, riede de paddestoel vulling, snijden stikjes poun poddestuollen en fry se tegearre mei onion yn plantaardige oalje. Stuffing en heakje wat sâlt en seizoen mei smaak.

No nim in ovenschaal of pan, dat kin set wurde yn 'e oven. Vet it mei oalje en sprinkelje mei broodkruimels. No we lei út yn de foarm fan heale de ierappels, flatten. Top - taret champignons, en dan de rest fan de ierdappelsetmoal. Wer, alles wy flatten, ferspraat lytse stikken fan bûter. Mooglik, lubricates cream. Bake likernôch 20-30 minuten yn 'e oven. Tsjinne dizze casserole fan jirpels mei in griente salade.

By itselde resept kin sean fleis casseroles mei plantaardige (bgl, aubergine of roastere koal), fleis (woarst) of fisk.

Mar casserole fan ierpels, dêr't de rauwe woartels wurde brûkt. Om tariede dizze skûtel, neist ierdappels, moatte sipels, chicken (kinne jo ferfange fisk of Minced Meat), tomaat, tsiis, seizoen op smaak, en mayonaise.

Peeling jirpels en snij yn plakjes likernôch twa millimeter dik. Seizoen mei sâlt aardappelen en sprinkle mei dyn favorite speserijen. Doe ferspriede it yn in foarm dy't pre-smard mei oalje.

Sipel snije yn heale ringen en fersprate boppe op 'e ierappels. No wy ûndernimme it fleis komponint fan ús casseroles. As it is Chicken of fisk filets, dan moat útroege yn lytse stikken, ferspraat út oer de kommende casserole, Sprinkelje mei sâlt en piper. By it brûken fan Minced Meat, syn earste seizoen mei, in bytsje wetter, en ferspried evenredich oer it oerflak fan 'e griente.

Tomatoes moatte wurde skjinmakke út 'e hûd en snij yn tinne plakjes. As jo soorten cherry tomaten, se moatte gewoan snije yn de helte. Pudding struid mei olive-oalje, en dan in bytsje wetter om it mar in bytsje sletten bedplate.

Wy sette yn 'e oven op 150 graden en Bake temperatuer foar tritich minuten. Reewilligens om te kontrolearjen de plug oft de jirpels binne maklik trochstutsen, de casserole is hast klear.

No wy sprinzgje ús tsiis platter, en top mei mayonaise grease. Wy sette yn 'e oven oant gouden brún. Us casserole fan jirpels klear foar de opslach.

En jo kinne cook casseroles en unfilled. In foarbyld fan dizze resept kin tsjinje sautéed ierappels mei tsiis. Ierpels foar dizze gerjocht wurdt taret op deselde wize as yn 'e foarige resept. Dan ferspriede it yn in skimmel en jit de crème (molke). Floeistoffen moat sa folle, dat it is Flush mei de ierappels. In bakt ierdappel yn 'e oven op in temperatuer fan sa'n 150 graden te softness. Dan it casserole wurdt fuorthelle, thickly struid mei tsiis boppe en giet werom yn 'e oven oant crisp.