As de bakt mackerel oer in kampfjoer op it grill?

Mackerel op it fjoer op de grill blykt út hiel sappig en lekker. Ommers, om ien net in geheim dat dy fisk hat in hege dikke ynhâld. Tidens de waarmte behanneling is allocates in soad sap, dy't makket dat mear mals en geurige.

Mackerel op it fjoer op it grate kin wurde bakt yn ferskate wizen. Immen riedt it yn folie, en guon gevuld mei ferskate grienten en fries op dôve koal sûnder ekstra apparaten.

Mackerel op it fjoer op it roaster: it resept

Foar in stevig en voedzaam gerjochten sokke fisk moatte wurde taret mei griente. As se kinne gebrûk meitsje fan sipels, woartels en farske krûden. Mar lit ús ferklearje de oarder.

Sa hokker ûnderdielen moatte jo krije de lekkerste mackerel oer in kampfjoer op it grill? Te dwaan dat jo moatte hawwe:

• Grutte bollen - 2 pcs.;
• frisse-beferzen mackerel - 2 big pcs.;
• Farske tomaten binne lyts - 2 pcs.;
• wortel fan gemiddelde grutte - 1 pc.;
• frisse lemon - 1 middelgrutte fruit;
• sâlt, swarte piper - oan 'e smaak;
• plantaardige oalje - likernôch 15 ml;
• peterselie, dille en farske - bylâns de bondel.

Riede de fisk en grienten

How to rieden mackerel oer in kampfjoer op it grill? Om begjinne ferwurkjen fan de fisk. It hielendal thawed, en dan nimme út 'e binnenste dielen en de kant Fins binne ôfsnien. Dêrnei fisk smaak mei in mingsel fan sâlt en piper en dêrnei spuite mei sitroensop en plantaardige oalje.

Yngreven wreef yngrediïnten yn 'e ies, it is bedekt mei in deksel en liet by keamertemperatuer foar 90 minuten. Undertusken, gean nei it tarieden fan griente.

Sipels, woartels en lytse tomaten yngeand wosken en skjinmakke. Dêrnei wurde se snije yn tinne ringen en fermiddens resp.

Ek apart rinsed dille en peterselie, en dan fyn hakje se mei in mes.

It proses fan it foarm

Foardat jo bakke fisk op it fjoer, moat wêze om stuff har griente. Foar dizze abdomen Marinated fisk maksimaal iepen, en dan ôfwikseljend ferspriede it fermiddens wortel, peterselie, tomaten en sipel ringen. Salted en Cadbury vulling it mei piper, griente binne strak gesloten, dan set op de Grill en sterk drukt.

waarmte behanneling

Mackerel op it fjoer op 'e grate, photos wurde presintearre yn dizze papier, dat taret is net hiel lang. Over hot dôve koal gefilte fisk moatte wurde hâlden foar in heal oere. Yn dit gefal, is it nedich om regelmjittich flip (mei skoattels), sadat it browned oan alle kanten en wurden de meast sêft.

Hoe te fuorje de fisk op 'e tafel?

Nei mackerel, gevuld mei griente, kriget in gouden kleur, sil wêze teare en sappig, it is fuorthelle út de fjoer en soarchfâldich fuorthelle út it roaster.

It lizzen fan de fisk op in grutte plaat, waard fuortendaliks tsjinne oan de tafel mei in stikje brea. As garnish foar dizze gerecht sil tsjinje grienten dy't wurdt bakt binnen in mackerel. Se kin pre-Ferwider en kin efterlitten as it is.

As de bakt mackerel oer in kampfjoer op de grill yn folie?

Dizze manier fan koken fisk op de grill is it meast populêr. Mei help fan cooking folie, binne jo wis te krijen de meast succulent en sêfte skûtel.

Dus, om te rieden in stevige miel op de brânsteapel, wy moatte:

• peterselie, dille en farske - bylâns de beam;
• grutte sipel - 1 pc.;
• Frozen mackerel - 2 big pcs.;
• frisse lemon - 1 middelgrutte fruit;
• sâlt, swarte piper - oan 'e smaak;
• plantaardige oalje - likernôch 15 ml;
• Basil, tijm, droege - 1/3 dessert leppel.

Behannelje de wichtichste yngrediïnt

Mackerel bakt op it fjoer op it roaster, in bysûnder lekker, as taret mei help koken folie. Mar, it moat wêze pre-behannele foar't jo fierder geane de termyske ferwurking fan fisk.

Fris beferzen mackerel wurde thawed en dêrnei yngeand waskje en nim út it yngewant. Dêrnei is de fisk is cut Fins (kin wurde fuorthelle en de holle). Dan it produkt wurdt ynwreaun mei sâlt en spuite mei sitroensop. Om mackerel geabsorbeerd de farianten fan de marinade, waard hâlden by keamertemperatuer foar 50-80 minuten.

As winske, de fisk kinne wurde Marinated nacht iis. Mar yn dit gefal is it better om skjin de kuolkast.

Hoe te wekken?

Foar de foarming fan sokke gerjochten moatte brûke dikke cooking folie. It is pleatst op in plat flak, borstel mei in bytsje oalje en dêrnei ferspriede de fisk. Sprinkle mei fyn chopped produkt sipels en farske krûden, smaak it mei droege Basil en tijm. Dêrnei mackerel strak wuolle mei folie.

Bakken de fisk op it fjoer

Sadree't it gerjocht wurdt foarme, dat doe ferspraat op de Grill en sette op 'e grill mei houtskoal. Fish sean yn folie foar likernôch 25 minuten. Yn dit gefal, dan wurdt geregeld draaide oer. De inichste manier wêrop jo krije krije de meast sappig en sêfte skûtel.

Wat te presintearje oan it diner tafel?

Neidat de waarmte behanneling convolutions fisk sêft fuorthelle út in traeljefinster. Its sprieding op in skûtel, en dan iepenje de regio en tsjinne om de tafel, tegearre mei in stikje brea. As jo beslute nei triem in mackerel mei in kant skûtel, dan moat earst fuortsmiten wurde fan 'e folie. Dizze fisk perfekt mei de sêfte en loft puree ierdappels en earte en boekweit.

om gearfetsje

Sa't jo sjen kinne, gebakken mackerel oer in kampfjoer kin in ferskaat oan wizen. Mei help fan recipes yntsjinne, dan sil weromgean nei har wer en wer. Dat komt troch it feit dat de fisk itensean op de grill, it draait ongelooflijk sappig, teare en lekker.