Artichoke: foardielen en Harms, en calorie- eigenskippen, hoe om te groeien, en formannichfâldigje

Yn guon lannen, tige populêr ûnder de befolking brûkt dizze plant as in artichoke. Foardielen en Harms fan syn bekend sûnt oerâlde tiden. Dit krûd heart by de Compositae, omdat it hat grutte ytbere knoppen. Yn feite, dit produkt is ferlykber mei in grutte knoppen. Fan benammen bekendheid artichoke krige op it grûngebiet fan 'e Feriene Steaten, dat wie ea ynfierd troch kolonisten út Europa.

Meaning knoppen artichoke kulinêre

It is yn dit lân de plant fûn hat syn fertsjinne lot. Yn in ferskaat oan resepten fan 'e nasjonale cuisine wurde brûkt net allinne jonge fruchten, mar ek ripe letter nieren, mear docht tinken oan' e âlde hobbels. Earst, as in regel, nedich foar de tarieding fan de snacks, salades. As foar de gruttere knoppen, dan se wurde ferstjoerd nei waarme gerjochten. Opsjes foar koken fan dizze plant net telle. Ommers, neist dizze metoaden, artichoke, nut en skea oan de sûnens fan 'isn wêze bekend oan alles, en kin behâlden, en koken, en yt rau. Sûnt it iten is geskikt allinne grinded kearn fan de plant, wat tinken oan walnoten út har tariede poerbêste sauzen, pastes en puree.

De meast wichtige ding - it is om te kiezen rjochts fruit. Op kwaliteit artichokes sille nea specks darkening. Healthy nieren hawwe in glêde grien, hiel elastysk en net te droech. De grutte fan dizze delikatesse is perfoarst relevant. Lykwols oant 'e ein fan bloeiende blauwe blommen fan de artichoke yn it iten se net iten, mar se binne finen harsels yn' e kulinêre dekor.

Produkt Calorie en fiedingsstoffen

Artichoke, nut en kwea, calorie- ynhâld en oare kwaliteiten dy't nedich mear detaillearre konsideraasje, gjin wûnder sa heech wurdearre troch Chefs. Neist priuwe de foardielen dizze plant kin feilich bogen fan in rike gearstalling fan nutriïnten nedich foar it lichem. Under de ferplichte eleminten, dy't fan belang binne foar de deistige ûntfangst fan iten, knoppen befetsje likernôch 3% fan de aaiwiten, binne se hiel pear plantaardige fet en 15% koalhydraten. Tal fan brûkbere stoffen, ûnder hokker izer, calcium fosfaat, vitaminen B, C, P, Carotene en mear. Net te ferjitten de beskikberens fan essinsjele organyske soeren yn it diel fan 'e plant bloeiwize.

By it opmeitsjen fan it gewicht ferlies dieet is in grutte boon sil artichoke. Calorie en eigenskippen (nut en kwea út it brûken fan dizze plant is noch altyd net fûn in unambiguous oanpak dietitians) der wurdt sein dat plantaardige geskikt foar dit doel better, krekt net fine. Yn it de perfekte kombinaasje fan in lytse hoeveelheid calorieën (mar 47 per 100 g of produkt) en it weardefolle Nutritional kwaliteiten.

In geunstich effekt op de lea

Dit dieet produkt kin rightfully ferfange setmoal, sadat syn gebrûk wurdt faak oanret foar diabetics. Yn de XVIII ieu, Healers geadviseerd artichoke lijen fan jicht, lever sykten. Om datum, de dokters net ûntken it maklik assimilaasje troch it lichem, diuretic en choleretic aksje. Faak, foar de tarieding fan genêskrêftige tinctures en Potions wurde brûkt net allinne knoppen mar ek de blêden, de woartel diel. Artichoke, nut en skea fan dêr't fertsjinje spesjaal omtinken, ferleget de nivo fan cholesterol yn it bloed en fungearret as in preventyf kealskeard tsjin atherosclerose.

In nijsgjirrich feit is it feit dat ek yn âlde tiden, de Griken leauden artichoke Juice cure, helpt te gaan met haar ferlies. de ûntstiene floeibere wie genôch om wrijven yn 'e holle op syn minst in pear kear yn' e moanne.

Yn de hjoeddeiske alternative genêskunde farske Sap griente raden nimme manlju as in stimulâns om te seksueel langstme. Foar minsken mei in probleem zweten artichoke ek is de bêste oplossing.

Ek wurdich opskriuwen is dat yn de toskhielkunde hat fûn it brûken fan 'e artichoke. Useful eigenskippen (goed en kwea de planten binne yn in ferhâlding e ûngelikense) drage it ferbetterjen fan 'e mûnlinge holte, omgaan met sokke binearingen as stomatitis, scheuren op' e tonge, lijster.

Op it stuit, it pharmacology yndustry faak resorts oan it brûken yn 'e produksje fan medisinen basearre op artichoke. Earst fan alle wy it oer de medisinen, dy't tawiisd troch spesjalisten foar de behanneling fan hepatitis, cholelithiasis sykten, atherosclerose, allergie. Dêrneist is opnaam yn de gearstalling fan salve klear, crèmes, essinsjeel yn 'e behanneling fan psoriasis en eczeem.

Contra-indicaties oan it brûken fan artichoke

Undertusken, nettsjinsteande it breed oanbod oan foardielen, artichoke, nut en skea fan dat moat ridlik woegen foardat gebrûk negative ynfloed op de maag-traktaat fan minsken lije út gastritis, lege acidity, lege bloeddruk. It is bekend dat de struktuer fan 'e plant omfiemet in polyphenol stof dat fergruttet de formaasje en de útskieding fan gal. Dêrom, minsken lijen út cholecystitis, it is better om hielendal elimineren fan jo dieet it brûken fan dit produkt.

Ofmjittings en plantaardige opslach regels bepale de winske metoade fan tarieding. Bygelyks, de jonge bud fan it bloeiwize is noflik foar de smaak en sûnder waarmte behanneling, wylst de grutte mature fruit iten rauwe sil net wurkje, om't de fezels fan 'e planten hurd en smakeloos. Artichoke mei iepen brune leaves algemien net geskikt foar minsklike konsumpsje.

Hoe opslaan fruchten?

Betingsten en betingsten fan opslach fan de frucht ek ynfloed op harren kwaliteit. It kin liede ta skea oan it lichem fan 'e artichoke, dat komt troch te lange-termyn opslach opgenomen focht en miljeu geuren. De ideale perioade foar it behâld fan brûkbere eigenskippen fan de measte grienten is de wike, dus net te bedjerren en artichoke. Foardielen en Harms (hoe koken in artichoke, behâld fan it maksimum oantal weardefolle eigenskippen, der binne genôch tips), foar in part, bepaald troch de opslach tiid. Sa faak nei de oankeap fan it lot ienris fierder nei marinating en behâld fan it produkt.

tarieding fan sieden

Jûn dat de artichoke heart ta de klasse fan plantaardige planten, foar syn fokken en tylt fan poerbêste seedling metoade.

De earste stap is om tariede it sied teelt. It is oan te rieden om te fieren út dit proseduere oan it begjin maart. Jo sille nedich in bak mei wetter. De sieden moatte wurde set yn it wetter en wachten op de dêrop folgjende zwelling en Germination.

It is wichtich om te behâlden de ferplichte temperatuer te berikken fan it winske resultaat. Thús, in permaninte waarmte boarne batterijen binne op dit stuit fan it jier. Lykwols, nei it uterlik fan 'e lytse woartels, is it winsklik om leare de siedden foar tempering. Jo kinne dit dwaan troch nei't syn bak fan Sprouts yn 'e kjeld foar 10-14 dagen.

bedding

Dan seasoned takomst artichokes (foardielen en Harms fan hoe't te groeien en meitsje de plant - al dizze ynformaasje wurdt bekend oan protte fans fan it produkt) waarden siedde yn in ree pot of in grutte doaze. Oant it momint fan 'e earste Transplantation fan it totale kapasiteit yn in apart kom moatte trochjaan oer in moanne. Tsjin de ein fan maitiid zaailingen klear wurde plante yn iepen terrein. It wie op dit punt it risiko op froast, dat kin wêze detrimental beynfloedzje op seedling status is minimaal. Yn it proses fan de lâning de jonge planten moat betocht wurde dat de folwoeksen artichoke hat in grutte omfang, dus fersprieden de jonge zaailingen binne bêste op in ôfstân fan 60-70 sm út elkoar op in djipte fan 20-25 sm.

How to soarch foar artichokes?

Soarch foar dy planten, likegoed as foar in protte oare plantaardige gewaaksen net nedich in spesjale oanpak. Teffens moat losse grûn, gebrek oan tichtby ûntúch, previntive maatregels dy't rjochte binne op it foarkommen fan sykten en parasiten. Artichoke, nut en kwea, dat sil net by immen onverschillig, net nedich faak overvloedige jitter. Fansels, yn gefal fan droechte, is it winsklik om te foarsjen planten mei adekwate vocht.

Om get rid of Slugs en swarte rot is mooglik troch middel fan spuiten mei bysûndere oplossings. Benammen taflecht ta it brûken fan infusions fan flechtich produksje. Useful insect (bijen, wespen en t. D.) Predosteregut artichoke aphid út gefal ferbetterje, sa faak yn 'e buert dizze nectariferous precipitated plantaardige lânbougewaaksen of blommen.