Wat soarte tsiis foar rollen?

Rollen yn ús lân binne relatyf koartlyn ferskynd, mar hawwe in protte populêrens ûnder de konsumers holden. Der binne in soad reizen foar it meitsjen fan dizze reiswollen, mar yn alle gefallen binne produkten lykas rice, nori brûkt. Der binne fegetariërs, fisken, tsiis en sels hûnen. Wy prate no no oer te praten oer hokker soart tsiis foar rollen passe. Foar de tarieding fan dizze Japanske rollen mei help fan ferskillende soarten tsiis. Wy sille elk oan elk sjen.

Crème tsizen

Sokke produkten kombinearje de sêftens, nuttichheid fan hûske tsiis en de sêftens fan smaak. De basis fan har is molke, dy't mei smaak ferriket.

De smaak-melkmyske kombinaasje yn kombinaasje mei in soad starters kultueren, dêr't nuttige sû-molke kultueren konsintrearre wurde, foarmje in heurende aroma en smaak fan tsiisferskillen.

Roomkaas foar de broadsjes "Philadelphia"

Sa'n produkt begon te meitsjen yn 1872 yn 'e Feriene Steaten fan Amearika, yn' e lytse stêd Philadelphia. In bytsje letter is it ferneamde bedriuw "Kraft Foods", dy't, troch de manier, de skepper fan dizze tender tsiis, twong waard om de produksje fan syn produkt te ferheegjen. De reden dêrfoar is de geweldige fraach foar sokke tsiis foar rollen ûnder klanten, lykas it faak brûken yn ynstellingen dêr't de Japanske keuken foarsteld wurdt.

As kalorike ynhâld nimt dizze tsiis middenmiddels, is it in bytsje ynferior foar Mascarpone, mar it hat de kalorike ynhâld fan in produkt lykas Ricotta. Yn 'e "Philadelphia" binne sa'n 24 gram fet. Kalorike ynhâld fan dizze tsiis is 253 kcal. Kearnhydraten befettet 3.2 gram. Sokrige smaaklikens is ryk yn vitaminen, mineralen en aminoasiden. Yn dietêre nahr, binne der sels fegetaryske farianten fan 'e "Philadelphia" tsiis.

Sprekke oer dit produkt, moat it bepaald wurde dat it in ûnmisbere yngrediïnte is foar in protte ko's. It wurdt ek brûkt by it opstellen fan rollen. Sûnder dizze tsiis is in rol as "Philadelphia" ûnsichtber. Crème produkt is perfekt kombinearre mei oare komponinten fan it skûtel.

Yn ús lân, Ruslân komt dit produkt út Europa. Fansels hat de oanwêzichheid fan ferskate barrieren de priis fan it produkt, en ek syn beskikking yn 'e winkels fan ús stêden. Troch de hege kosten fan dizze tsiis of fanwege syn ûntbrekken fan supermerken kinne in protte boargers net sa koart Japanse keuken kwyt. Hoewol jo dit produkt noch fine kinne.

De lekkerste "mascarpone"

Dit produkt befettet in protte amino-acids, mineralen, vitaminen, antyoksidintes en proteins. Kalorike ynhâld fan tsiis is 412 kcal, en fet yn is 41 gram. It is de meast fetige smaak fan fiedsel. Hat in swiete smaak. Yn Mascarpone is de kohohydrate ynhâld 4,8 gram.

It wurdt brûkt om desserts te meitsjen, lykas tsiis en tiramisu. Fansels, it is brûkt foar de tarieding fan de rollen. Syn smaak en textuur fergelykber mei dy fan "Philadelphia" tsiis.

Om sokke tsiis te meitsjen, nimme in leven, molke en smaakbuffels, dan is dit alles kombinearre, en de "mascarpone" wurdt krigen. De hannel fan in natuerlik produkt is mar trije dagen.

Cheese for rolls - "Ricotta"

"Ricotta" is taret fan buffels, goat, skiepmilch. Dit is de meast leechrige smaak. Fett yn it is 13 gram, en kohrhydraten - 3 gram. Kalorike ynhâld fan it produkt is sawat 174 kcal. Dizze kaas foar rollen is de meast echte boarne fan brûkte protten en kalsy. It kin de liedster wurde neamd yn it oantal protiven. "Ricotta" is in fiedingskaai dy't ferfongen is mei Vitamin A en B-groepen, en hat in noflike sâlte smaak, en alle dank oan it feit dat sewetter brûkt wurdt yn 'e produksje, dy't ek sâlt wurdt mei mineralen.

Dit produkt is perfekt kombinearre mei in protte grienten, benammen mei tomaten. It wurdt brûkt foar itenjen fan mediterrane en Italjaanske gerjochten, lykas rollen. Dizze tsiis jout it leuke interessante smaaknota.

Oare soarten

Somtiden foar de tarieding fan rollen brûke sokke tsjisse as "Buko" of "Natura". Se binne te fergelykjen yn konsistinsje mei de Philadelphia tsiis. Se binne perfekt foar meitsjen vullingen roll. Sokke cheeses binne goedkeaper as har Amerikaanske tsjinpartij.

Delicious cheese "Feta"

Wat soarte tsiis wurdt brûkt foar rollen? Fansels, Feta. Dizze Grykske wyt tsiis is taret út geit of skiepmilch. Bûten efter it liket in drukke hûske, mar de smaak is sâlt, mear útdrukkend, mei in leuke sêne. De fettgehalte fan dit produkt reitsje fan tritich prosint oant sixtich. Foar de earste kear waard Feta tsiis yn Frankryk taret (op it eilân Korsika). Kalorike ynhâld is 215 kcal per 100 g produkt. Yn rollen mei sa'n tsiis 150 kcal.

It wurdt brûkt foar ferskate salades, lykas rollen en sushi.

In lytse konklúzje

No wite jo hoe't de tsiis yn rollen wurdt. Soargje dizze ynformaasje te fertellen oan Japanske keunsten-leafhawwers, benammen sushi. Se sille tige ynteressearje om te learen oer hokker soarten tsiis brûkt wurde foar it koekje fan jo favorite skip, dat is, rollen.