Wat drinken ús Hemingway? Cocktail fan de grutte skriuwer

Hemingway by syn libben reizge er yn 'e wrâld. It resultaat fan dy reizen waard nije ferhalen en romans. Mar in besite oan de ferskillende lannen joegen him net allinne in soad nijsgjirrige ferhalen. Under sokke besites de skriuwer hat sammele in ymposante kolleksje fan resepten foar mingd alcoholic dranken. hja allegearre drage syn namme, mar ferskille yn de gearstalling fan it yndividu. Nim bygelyks "Hemingway". Cocktail mei deselde namme is bekend Bartenders ferskillende lannen.

It oantinken oan Kuba

Being op Liberty Island ûnder lieding fan de skriuwer te meitsjen in nij ferhaal. It bewiisde sa suksesfol dat in jier neidat syn skepping krige er de Pulitzer Prize. Sa'n hege evaluaasje fan syn wurk wie net de ienige akwisysje. Hemingway oer de jierren fen libben yn Kuba hat behearsket de tarieding fan in breed ferskaat oan alkohoalyske dranken. Ien fan harren wie in griemmank fan 'Hemingway "Cocktail mei dizze namme hiel soad in gast út Amearika. Soms er sels himsels ree him, wêrtroch de nedige oanpassings. De drank is hiel nijsgjirrich, mar net yngewikkeld.

Want it sil nedich te hawwen beskikber 45 milliliters Roma wyt, 25 milliliters fan grapefruit sap, 20 g fan gemalen iis, 10 ml fan in kersen likeur en in pear lobes kalk.

"Hemingway" (cocktail) is needsaaklik om te tariede op de folgjende manier:

1. Ien stikje kalk is earst nedich om squeeze út it sop.
2. Pour alle produkten klearmakke yn in Shaker en sloegen goed.
3. It produkt is klear. No kin wurde gegoten yn in glês en drinken, pre-fersierd mei de oerbleaune stikje kalk.

Dit liket op de ferneamde Kubaanske cocktail "daiquirí". Yn feite is it Hy is yn 'e ynterpretaasje fan Hemingway.

In soartgelikense ferzje

Wikselje fan beskate yngrediïnten of harren ferhâldingen somtiden liedt ta ûnferwachte gefolgen. Sa, ien fan 'e freonen fan' e skriuwer, yn oerienstimming mei harren smaak foarkar, betocht in nije cocktail. Hy is, yn prinsipe, bringt de wichtichste opsje. Lykwols, de gearstalling wie sa goed, dat hy wurdearre de Hemingway sels. Cocktail it tarieden fan de wenstige wize fan de folgjende produkten:

100 milliliters fan Bacardi Superior sap fan ien kalk, en twa theelepels fan grapefruit Juice en likeur Maraschino.

Yn it proses fan opstellen fan alle itselde binne der inkele nuânses:

1. Alle yngrediïnten tegearre mei iis (5-6 stikken), sammele yn in blender.
2. Klopjend produkt moat bestean út twa fazen. Earst jo nedich hawwe tweintich sekonden om twist produkten op lege waarmte.
3. Dêrnei apparatuer moat bestiet út op folle kapasiteit en fierder stirring foar oare tritich sekonden.

Brûk it as in drankje nommen yn in martini glês. Hy is meast geskikt foar dizze.

flecht of fancy

Rekken hâldend mei de brede belangen fan de ferneamde sjoernalist, kin oannimme ien fan 'e metoaden fan' e tarieding fan syn ferneamde drank. Ernest wie in man fan kreatyf, fisionêr en in geweldige ûnderfining. Hy altyd besocht om te learen wat nijs.

dêrom maklik om te oannimme dat er mocht graach en net hielendal de standert ferzje. Foar It sil nedich wyt rum, sûker sjerp, grapefruit sop en kersen likeur yn de ferhâlding fan 4: 1: 2: 1. It meitsjen fan dizze cocktail "Hemingway" is nedich sa:

1. Grapefruit knipt yn de helte en wiskje de mes út ien part fan it fleis.
2. Set it yn in blender.
3. Dêr ek sette de rest fan de komponinten. Foar smaak kinst tafoegje kalk Juice kwarten.
4. Om it mingsel, in bytsje iis en whisk troch ende wer troch alles.
5. It gefolch massa is getten yn peel troch it brûke as glês.

Garnish mei in cocktail "Hemingway" kin in stikje oranje. Ik moat sizze dat it brûken is niet erg handig. Mobile peel kin op elk momint te ferliezen foarm, sadat de sjoernalist kin amper soe koken. Hy soe leaver hawwe útgetten de ynhâld yn in glês.

De oarspronklike resept

Soms grutte partijen, dêr't der in grutte seleksje fan dranken, meitsje in ûngewoane cocktail "Hemingway". It resept fan syn tarieding kin lykje hiel nijsgjirrich.

Foar compounding nedich foar 50 milliliters fan wite rum en grapefruit sap, 25 ml citroen stroop en twa liqueurs: kersen en "Triple Sec", 20 milliliters kalk sap, 8 gram sûker, 150 gram fan gemalen iis en cocktail kersen en plakjes grapefruit .

Tarieding fan 'e drank is makke yn trije stadia:

1. Alle ûnderdielen wurde neamd yn it resept, útsein fruit, sammelje yn in blender.
2. Beat oant glêd mingsel.
3. Pour de ûntstiene focht troch it glês, en dan decorate kersen en grapefruit (of Lime). Jo kinne kieze de iene ding.

De drank jout in hiel aromatisch en hiel lekker. Dit is net hielendal de wenstige opsje is geskikt foar in grut bedriuw, jimme binne allegearre ynsteld om de positive en wolle hawwe wille. Lykwols, de skriuwer sels soe amper drinke. It lijen yn de lêste jierren út diabetes, hy mijden sûker yn dranken.

Drinken foar Bohemian

Absinthe wurdt beskôge as in aristokratyske drinken. Der wurdt fan útgien dat it is mear geskikt foar aesthetes en keunstners. Mooglik dizze miening waard foarme troch oan 'e ûngewoane rook fan drank. Om't neist alkohol en ferskate oliën dêryn der binne in soad geurig en aromatische krûden. Under harren Wermut, venkel, kamille, coriander en anise. Men kin allinne mar yntinke hoe't elk fan harren wurdt bekend makke yn 'e drank.

Der is in recept mei de tarieding fan in ûngewoane cocktail "Hemingway" met absinthe. Syn eigenheid leit yn it feit dat foar de tarieding fereasket mar twa wichtichste ûnderdielen - 100 gram champagne "Brut" en 30 gram absinthe.

Preparing cocktails is ek hiel fluch. Drinke krekt moatte de, stadich, pour yn in glês fol mei iis. Jo moatte begjinne mei absinthe. In champagne bubbels sil dan stadichoan sichtber syn smaak en aroma. Hemingway wie respektfol te Absint. Mar de gewoante om dizze drank hy wie net sa sterk, sa as Van Gogh.

yndividuele drank

It lijen fan sûkersykte, Hemingway koe net betelje in soad ferskillende dingen. Bygelyks, suikerhoudende dranken. It is bekend troch syn freonen en maten. Dêrom, ien kear yn ien fan 'e kafees syn freon de barman troch de namme fan Constantino Ribalaygua klearmakke foar him in persoanlike drinken, dat neitiid neamd cocktail "Hemingway speshl".

Oarspronklik formulearre opnommen sûker, mar it is ferfongen troch vruchtensap en drank. It resultaat wie de neikommende gearstalling: 50 milliliters Roma "Mount Guy Silver", 40 milliliters fan grapefruit sap, 25 ml fan drank "maraskino" ananas sap 20 milliliters en 15 milliliters fan farske sitroensop.

It tarieden fan in drankje yn in fertroude wize:

1. Alle ûnderdielen wurde moatte ynfolle yn in Shaker fol mei iis. Better as it wurdt chopped stikken ynstee cocktail cubes.
2. Stir oant oant de Shaker is genôch kâld.
3. Stadichoan drain it mingsel yn in glês.

Beverage décoration kinne jo brûke lemon drop (as jo wolle).