Sweedsk gebakjes: Sernik royal

Eltsenien wit dat Sweedsk cuisine wurdt karakterisearre troch syn ienfâld, lykas bewarret de tradysjes fan 'e boer miel. It is ferneamd om syn gebak. Swedish Chefs foaral wurdearre produkten lykas molke en tsiis, dus faak foegje se oan desserts en bakt guod, it is yn dit gebiet de lokale koken hat makke grutte stappen. Benammen populêr by de keninklike beskôge cheesecake, Saffron bun, bun en rosettes.

Ik moat sizze dat de buns wurde bakt yn gebak, de folling wurdt set sûker en kaniel. Stiet foar Saffron bun baking giele kleur (fanwege de oanwêzigens fan Saffron) fersierd mei rozijnen dy't ferbrûkt kofje. Rosetta fertsjintwurdigje koekjes, bakt en ôfwurke mei Powdered sûker.

Betink in pear resepten foar Sweedsk cheesecakes.

1. Cheesecake royal

Ingrédients: hûndert en fyftich gram bûter, twa bekers fan moal, twa bekers fan sûker, in heale leppel fan sâlt en soda, fjouwerhûndert gram tsiis, fiif aaien, in pakket fan fanylje, rozijnen, nuten en gedroogde abrikozen.

Ien kopke sûker, bûter, moal, sâlt en soda triturated oant sa'n tiid oant in crumb. Mear as de helte fan it daei, set op in smeerde formulier. Cottage tsiis, aaien, sûkers en vanillin wurde mingd en pleatst boppe op 'e daei, dan coated rozijnen, gedroogde abrikozen, en walnoten en de oerbleaune test. Bakken de cheesecake fjirtich minuten yn 'e oven.

2. Royal Cheesecake mei appels

Tarieding fan de test útfierd op deselde technology as yn 'e foarige resept. Foar de ynfolling dy't jo nedich hawwe de folgjende yngrediïnten: twahûndert gram tsiis, trije tablespoons fan sûker, in pakket fan fanylje, ien grutte appel, ien itenstleppel sûker, kaniel, trije aaien.

Om riede de stuffing kwark mingd mei aaien, vanille en sûker. Apart, skjinmakke en wreef op in grof rasp apple. Yn in smeerde skimmel wurdt pleatst in stik deeg, fol syn omslach en bedekke it twadde part fan 'e test. Dan steapelje apels, sûker en sprinzge mei kaniel en omslach oerbleaune daai. Taret skûtel set yn 'e oven en bake foar ien oere.

3. De keninklike Sernik

Yngrediïnten: in heale kilo fan tsiis, twa bekers fan moal, hûndert en fyftich gram bûter, heal beker sûker, fjouwer aaien, polozhki sâlt en bakken soda, gedroogde fruit en nuten te priuwen.

De oalje wurdt mongen mei moal, sûker, sâlt en bakken soda en triturated. De helte fan de proef fêstlein yn in smeerde foarm.

Wrongel is nedich mei sûker en aaien, tafoegje nuten en gedroogde fruchten en sette op it daai en bedekke mei de oerbleaune daai. Bake for fjirtich minuten yn 'e oven.

4. Hongaarsk cheesecake

Yngrediïnten foar it daai: oardel CUPS fan moal, ien hûndert gram bûter, in pakket fan Baking poeier. Foar de ynfolling: in heale kilo fan tsiis, twa aaien, in kopke sugar, ien pakket fan vanille. Te foljen: fiif tablespoons fan zure room, twa tablespoons fan Powdered sûker, in heale tin fan kondinsearre molke.

Alle yngrediïnten foar it daai miks en grind te foarmjen in crumb, dat is lein op in Baking sheet. Whisk de aaien mei de vanille en sûker, heakje de tsiis, goed ynwreaun en sette boppe op it daai. Dêrby moat opmurken wurde dat yn dizze wize moatte alternative lagen, de lêste dêrfan moatte wurde makke fan daai. Bakken de cheesecake foar ien oere. De klear gerjocht folle as pouring.

Sa, dan kin seit dat it cheesecake keninklike, keninklik Hongaarsk en is perfekt foar dy minsken dy't kin net fertarren frisse tsiis. As dit gebak is oars tearens en helderheid, se is goed opnaam yn it lichem. Boppedat, part fan cheesecake curd makket organisme protte brûkbere stoffen, lykwols dizze bakken net allinne orizjineel, mar hat ek goede smaak en brûkbere eigenskippen.