Sudak: fish resept

Yn 'e âlde dagen yn Ruslân waard beskôge subtyl perch fisk. Har klear om party en gala diner. Dizze fisk hat in ferrassend sêfte meagere fleis, dus jo kinne maklik hawwe minsken fêsthâlde oan in dieet. Neist fleis bears - in miljeufreonlike produkt. It ding is dat harren habitat predator kiest de fivers mei skjin wetter, en syn keunstmjittich grutbrocht is ûnmooglik, sa't de fisk is hiel grillig en easket miljeu betingsten. Yn dit artikel sille jo leare hoe't ta te rieden snoek. It resept is hiel simpel, dus it kin maklik master sels de begjinnende minnaressen. Litte we te begjinnen.

Sudak: resept

yngrediïnten

Ien grutte fisk trije bollen 250 g soere rjemme, farske krûden, sâlt, piper.

tarieding

Prepare fisk te bakken: dúdlik út de skobben, remove de Fins, sturt, kop en yngewant. Oerdracht bears op de lade mei hege kanten, oiled. Jo kinne snije de fisk yn parten stikken en dan baking dat op in better verzadigd mei saus. Troch ende wer troch wrijven 'e ies mei sâlt en piper, borstel mei sitroensop. Jo kinne meitsje besunigings op de fisk as ta bettere propeklas. Tariede Faan se wêryn ta Stew bears. Resept foar dizze skûtel advisearret in cream saus. Nim de ui, snij yn tinne heale ringen, en stjoer yn in pan. Dêrby waard set soere rjemme, sâlt en piper. Mooglik, foegje in pear spoonfuls fan mayonaise of moster. Pour de fisk saus, ferjit net om vet it liif en besunigings op 'e rêch. Place schotel yn in oven temperatuer ynstelling fan 200 graden. Doe't de saus komt ta in swolm, ferminderjen waarmte nei 150. Yn de tarieding fan periodike jitter fisk cream saus. 40-50 minuten wurdt folslein taret ús bears yn 'e oven (sjoch foto). It resept, lykas jimme sjoen hawwe, is hiel simpel. Yt lekker!

Snoek yn multivarka

Resepten foar dizze fisk is hiel ferskaat. It kin bakke, briede, kook. Besykje STTS bears yn multivarka mei griente. Get ongelooflijk lekker en, vooral, brûkber.

yngrediïnten

Snoek, twa bollen, fiif jirpels, twa woartels, 100 g fan selderij, ien piper, twa tomaten, 60 g fan tomaat pasta, sâlt en speserijen.

tarieding

Rinse griente yngeand en snije eigenwillich. STTS ierpels apart, wêrûnder tritich minuten modus "dampende". Ferjit net te foegjen wetter. As de ierappels binne klear, jit út de floeistof en heakje krûderijen, tomaat paste, en wat swiet wetter. Dêr ek sette de grateful woartels, blokjes Peppers, stikjes selderij, chopped sipel en tomaat slices. De fisk wurdt knipt yn grutte brokken en plak yn multivarku. Alle mix, keare op "Quenching" foar in heal oere. Nei de opjûne tiid it gerjocht is klear.

Sudak: resept mei tsiis

yngrediïnten

40 g fan bûter, piper, 150 g fan tsiis, 800 g bears filet, krûden en sâlt.

tarieding

Chop de greens. Grate de tsiis op in grof rasp. Fish filets snije yn parten stikken. Cover 'e panne mei perkamint en laei yn har bears. Ferbine peterselie, tsiis en gesmolten bûter. Fish piper, sâlt. Top mei de tsiis mengsel. Bake bears likernôch tritich minuten yn 'e oven op 180 graden. Yt lekker!