Lasagna Bolognese. resept foar

Italjaansk tradisjonele dish neamd "Lasagna" makke út lagen fan daai. Tusken har, set it stuffing en folje yn alle teare saus. Ek sprinzgje it Lasagna makke hurde tsiis. As sadanich, de skûtel is pleatst yn 'e oven en bake oant gouden brún lekker. Yn dit artikel Ik sil beprate hoe't ta te rieden Lasagna Bologna. It resept fan dy skûtel giet it om it brûken fan hurde tsiis "Parmesan". Hjoed, kin oanskaft wurde yn hast alle supermerk.

Lasagna Bolognese. In classic resept

yngrediïnten:

1 kg Minced blêden fan Lasagna, 5 tomaten, bulb 2, 3 kruidnagel fan knoflook, 2 woartels, 1 liter molke, 250 g fan moal, 100 g bûter, 300 g fan tsiis, sâlt en olive oalje.

recipe

Earst moatte jo ta te rieden op de stuffing. Knippe knyflok en sipels, en dan fry se yn oalje. Der ek add a grateful wortel. Simmer griente ûnder it deksel sletten oant it stuit dat se wurden sêft genôch. Dan foegje de Minced fleis yn in frying panne, sâlt en piper. Simmer oant cooked stuffing. Yn 'e ein, pleatse de tomaat paste en fierder sykje yn simmer foar in oar tsien minuten folling. Hoe ta te rieden fierder Lasagna Bolognese? It resept fan dy skûtel giet it om it brûken fan bechamel saus. Lit ús koken. Melt de bûter. Yn it, stirring voortdurend, foar in bytsje sprinkle yn 'e blom. Nei siedende de saus sêft pour de molke yn in tinne stream. Ienris hiele Mix Boil en simmer oant dan, oant de gearhing fan har bechamel sil net lykje dikke cream. Foegje sâlt neffens smaak. De waarmte-resistant foarm fan sean drop foarskot sheet of Lasagna. Vet 'e saus, en top mei de helte it fleis vulling. Vulling, cover sels ien stikje lasagne. It kin ek vet de bechamel. Pour de vullen, in top lekken fan it tredde plak. It yngeand vet de restanten fan saus en sprinkelje mei tsiis. Lasagne Bolognese cooking recipe dy't frij simpel, bakt by ¹⁸⁰ ° C foar likernôch 40 minuten. Yt lekker!

Lasagna Bolognese. Recipe mei soere rjemme

yngrediïnten:

1 kg de Minced Meat, blik tomaten jar, 400 g fan tsiis, 2 tablespoons tomaat paste 3 kruidnagel fan knoflook bollen 2, de bondel fan Basil, sâlt, piper, lasagne lekkens, pint cream, olive-oalje, wyn glêzen droech.

recipe

Fyn chop 'e sipel. Tepletsje de knyflok parse. Licht sauté de grienten yn olijfolie, dan heakje de gehakt en koken oant oanbesteging. Jitte yn 'e wyn en doe vullen oare 3 minuten te evaporate de alkohol. Dan heakje de tomaten, tomaat paste, krûden en speserijen. Dressing mix en simmer oer in lege waarmte (sûnder cover) foar likernôch 20 minuten. Op de boaiem fan de mal set sean yn wetter Lasagna sheet. Plak boppe op 'e folling. Hjirnei - wer sheet coated folling. Dus, do in pear kear, ôfhinklik fan 'e hichte fan' e foarm. De lêste laach goed folje sprinkle soere rjemme en grateful tsiis. Lasagne Bolognese, photos dêr't wurde presintearre yn dit artikel, sil wêze klear yn 40 minuten. Om de tafel is it bêst tsjinne hjit. Jo sille love this gerecht. Yt lekker!