How to itensiede koeken mei Blueberries?

Doe't it seizoen begjint Bosbessen, in protte húsfroulju hurry om dizze beien tariedings foar de winter. Lykwols, der binne in protte recipes dêr't frisse fruit is fereaske. Mei Blueberries dogge net allinnich dumplings en yoghurt, mar ek hiel lekker koeken. Foar harren tarieding nimt in bytsje fan 'e tiid en, fansels, in minimum fan yngrediïnten. Dus, hoe meitsje koeken mei Blueberries? Recipes cover yn dit artikel.

It daai foar pies

It daai hat in bysûndere rol yn de tarieding fan de gebakjes. It hinget ôf fan de kwaliteit en smaak. Foar de tarieding jo nedich:

• Zonnebloemolie - 1 beker.
• Sugar - 200 gram.
• Kâld wetter - 0,5 liter.
• Salt - a knipe.
• Gist - 50 gram.
• Wheat flour - hoefolle sil nimme it daai.

Hoe te knead it daai?

Ut dizze test blike hiel lekker pies mei Bosbessen, in resept dat is hiel simpel. Yn in apart container te mix zonnebloemolie, sûker, sâlt en wetter. De resultearjende massa moat wurde setten op fjoer en bringe te siede. De gearstalling moat siede foar fiif minuten. Nei dizze massa moatte stean en koel oan keamertemperatuer. Dêrnei, yn 'e takomst is it nedich om te pour de gist daai en meel. As jo net leuk te swiete taarten, bosbessen, is it mooglik om te pour mar de helte fan dit sûker.

No kinne jo knead it daai. Om te begjinnen, de gearstalling wêze moat as Pannenkoeken: in bytsje vloeibaar. Stadichoan jitte yn it daai te wêzen moal. As gefolch, dat moat net blike hiel steil. Daai neidat mingen is nedich om te litte in skoft te kommen is. Jo kinne dan fierder mei de tarieding fan pies.

Foarmje de pasteitjes

Foar de ynfolling moat wurde taret fan tefoaren produkten. Jo sille nedich:

• Fresh Blueberries - 400 gram.
• Sugar - 100 gram.
• Ierdappelsetmoal - 100 gram.

De earste stap is te ferdielen de taret daai yn lytse stikken en roll se út neat koeken. Hâld der rekken mei dat by bakken farske Bosbessen allocates in soad sap. Dêrom, yn dit gefal it setmoal moatte hâlden de floeistof binnen de jong. Dus hoe meitsje prachtige taarten mei Blueberries? Om te begjinnen, eltse taart jo moatte sette setmoal. 0.5 teeleppel sil folstean. De poeder moat wurde sêft ferspraat oer de hiele taart.

Starch laach wurdt set beien. Elts patty duorret 2 oant 3 theelepels fan Blueberries. Dêrnei is de beien moatte sprinkle mei sûker. Syn bedrach hinget ôf fan wat jo wolle cakes: swiete of net.

Pies kin wêze eltse foarm. Oarspronklik sjocht gebak yn 'e foarm fan trijehoeken brûkt wurde. Spread workpiece stiet omheech naad. Dit foarkomt leakage fan de folling yn 'e panne. Ien kear de koeken, bosbessen omseame, moatte litte se 40 minuten oan dyjingen in bytsje mear folwoeksen wurden.

As bakken sil tanimme yn grutte, jim moatte jas it mei oerslein aai. Baked cakes blueberry, resepten dy't barre mei te realisearje sels sûnder ûnderfining housewife, likernôch in oere by in temperatuer fan 200 ° C. Klear produkten moatte wurde smeerde mei bûter.

Pies mei Blueberries út gist dough

Dit resept is bekend om in protte fan skoalle. Foar it daai sil nedich:

• Molke warm - 0,5 liter.
• Sol - 0.5 itenstleppel.
• Plantaardige oalje - 3 tbsp.
• Butter of lard - een itenstleppel.
• Sûker - 2 tbsp.
• Flour - hoefolle sil nimme it daai.
• Dry gist - dessert leppel sûnder in top.

Foar de ynfolling:

• Bosbes beferzen.
• Sugar.
• Setmoal.

proses fan tarieding

Dy ûnderdielen moatte wurde trochinoar byinoar. Om te begjinnen, moatst in apart container te pour it waarme molke en heakje gist. Doe't se iepen, kinne jo tafoegje de oerbleaune yngrediïnten. Bloem komposysje bestjoere better oan 'e ein. It daai moat wurde hiel knead goed oan alle ûnderdielen binne mongen. No, de gearstalling moat oan kant foar in pear oeren. De kapasiteit fan it daai moat wurde pleatst yn in waarm plak en bidekke mei in fochtich handdoek. Dit foarkomt de drogen brim.

Dêrnei is de deeg moatte tafoegje mear moal te berikken fan it winske gearhing. De definitive gearstalling moat pleatst wurde yn in plestik pûde, pre-oiled fan binnenút. It daai moat wurde set yn it kâlde oeren op 12. Dit kin dien wurde by nacht en yn 'e moarntiid kinne jo tariede gist koeken mei Blueberries. It is de muoite wurdich opskriuwen dat sokke testen wurde opslein foar likernôch twa dagen yn 'e kuolkast.

Hoe te bakken koeken?

As brûkt foar tarieding fan pies, beferzen Bosbessen, it moat wêze pre-defrost. Dit sil tastean te fieren overtollige floeibere. Beien moatte wurde mingd mei suiker oan de folling wie swiet.

It daai moat wurde opdield yn lytse stikken, likernôch 70 gram elk. It sil meitsje de koeken, bosbessen deselde grutte. Elts cake is nedich om de hannen út en set de stuffing yn it sintrum. As earste, litte wy sette op in lege bytsje van aardappelmeel, en dan sette de beien.

Dêrnei folget patty foarm en pleats it op in Baking sheet, earder smeerde. As de foarm is fol, is it nedich om te litte de bakkerij foar in skoft. Doe't de daai sil tanimme yn omfang, is it nedich om te vet eltse pie mei oerslein aai. Behannelje bakt foar in oere by in temperatuer fan 200 ° C.