Sauce Burger Recipes

Dyjingen dy't hawwe al slagge om mei te dwaan de fast-food yndustry, begripe dat de saus foar in burger - dat is ien fan de wichtichste ûnderdielen fan it sukses fan dat is in populêre produkt. Fragrant gewicht jout it in bysûndere smaak en persoanlikheid.

De oarspronklike jonkjes

Ta te rieden op de saus foar de Burger, hoege net te wêzen in earste klasse chef. Jo gewoan moatte sette elkoar de ûnderdielen dy't sil noflike oanfolling op de smaak fan it iten. Bygelyks, fine ien fan 'e meast ferneamde opsjes oangeande Amerikaanske keuken.

Foar It sil nedich yngrediïnten dy't better maatregel tablespoons:

• chopped ingelegde komkommer - 3;
• Brine fan it - 1;
• mayonaise - 4;
• ketchup - 1;
• moster en suiker - 0.25.

Meitsje in saus foar de burger is in snap. Dat giet sa:

1. Krekt mjitte Alle selektearre komponinten.
2. Forgearje it ree produkten yn ien kontainer en minge harren.
3. Refrigerate foar 30-40 minuten. Dit kear is nedich om te soargjen dat de massa thickens, en de produkten koenen ûnderling diele smaak. It mingsel moat wêze ien entiteit. Oars, dan sil net jaan fan it winske effekt.

Dan kinne jo begjinne te iten siede burgers mei help fris geurige saus.

De ûngewoane kombinaasje fan

Benammen moai as de saus - it is net allinne in geurige saus, en heel ûnôfhinklik mingsel. Dat resultaat kin realisearre wurde as gebrûk is net hielendal konvinsjonele komponinten. Nim, bygelyks, foar in Burger saus de namme "pesto". It bestiet út:

2 bekers frisse Basil, sâlt, in kwart beker fan skylde pine noten, 3 kruidnagel knoflook, 1/3 kopke olive oalje en grateful tsiis "Parmesan", en ek in lyts grûn swarte piper.

It cooking proses bestiet út ferskate stappen:

1. Earste nuts mei basilicum blêden moatte mealree yn in blender oant glêd.
2. Om de ûntstiene plakken heakjen de oerbleaune yngrediïnten en blend se oant oant it mingsel krijt glossy ferskining. Periodyk yn de pauzes jo moatte Scrape bytsjes iten út 'e kanten fan' e blender kom. Oars is it net slagget om te berikken fan it winske homogeneity.

Sa'n struktuer sil gean perfekt mei sawol fleis en plantaardige komponinten mei Burger.

De orizjinele ferzje

De hiel proses fan tarieding fan de populêre fast food meastal net foar problemen soargje. It fertsjinnet spesjale omtinken is saus foar de Burger. It resept sil ôfhinklik fan hoe't de chef wol ûnderstreekje de smaak fan elk yngrediïnt. Leafhawwers fan huverjen kinne wy advisearje in ûngewoane gearstalling fan it floeibere komponint.

Foar har tarieding is fereaske:

2 tablespoons sinesappelsop, 12 gram fan huning, sâlt, de helte tablespoons fan sitroensop, 17 gram fan plantaardige oalje en in bytsje piper.

It tarieden fan de saus foar de folgjende techniken:

1. Earst fan alles is it nedich om te ferwaarmjen de huning yn in wetter bad, en dan mix it mei oalje. It mingsel moat sjen glêde en net delaminate.
2. Dan, heakjen de oerbleaune yngrediïnten en troch ende wer troch minge.

It gefolch massa wurdt brûkt as impregnation. It is net nedich om wetter fan de produkten. De floeistof komponint dat wêze maklik te setten op stikjes bôle en wachtsje oant it is hielendal geabsorbeerd. It effekt fan dit sil wêze folle sterker. En foar dyjingen dy't graach in mear pittige iten, dan kin it wêze oan te rieden om heakjen oan it ôfmakke produkt is in bytsje gewoane tabel moster.

De ienfâldichste Burger House

In soad bern love de hamburgers. Se binne ree om te ite se elke dei foar ontbijt, lunch en diner. Mar de kosten fan in reis nei de McDonald 's faak feroarsaket âlden om te tinken oer wat harren bern fret. Yn dit gefal, de mem hat mar ien útwei - koken de meast begeerde fast food. Foar dizze gerecht kinne jo nedich hawwe de folgjende produkten:

bun, Burger, lettuce, tomaat, sipel, mayonaise en moster.

It hiele proses foaral bestiet út twa fazen: de tarieding fan 'e begjinne materialen en produkt gearkomste. As earste, jo moatte in bun besuniging op de helte. Rostbraten kin nimme ready-made of meitsje it út de vulling dysels. Lettuce moatte gewoan brekke syn earms, de bôge - crumble grutte strips, en tomaten - knippen yn ringen. In saus foar Burgers thús - it is gewoan in mingfoarm fan de moster en mayonaise yn in ferhâlding fan 1: 3.

Dêrnei, alles is hiel simpel:

1. It ûnderste part fan it brea moatte wurde taret op foarhân te grease saus.
2. Doe sette it allegear produkten yn de folgjende folchoarder: a Rostbraten - tomaat - sipel - salade.
3. Sêft pour deselde dressing design en bedekke syn twadde helte rollen.

Guon minsken leaver te foegjen in bytsje ketchup slurry of sels ferfange se moster. Hjir it allegear hinget ôf fan jo eigen smaak fan de gastfrou.

Home "Big Mac"

As eardere minsken gie foar burgers yn it "McDonald syn", no haw ik de gelegenheid te jaan josels wille, sûnder leaving thús. It is bekend dat foar it meitsjen fan it ferneamde bedriuw hat ûntwikkele in spesjale saus. Hast fyftich jier hja hâlden it in geheim, mar no besletten nei al te reveal syn geheim. Dêrom, eltse housewife kin meitsje itselde saus foar Burgers thús. Dit sil fereaskje de meast foarkommende produkten:

mayonaise, giele mosterd, pickles yn in swiete ynfolling, in bytsje paprika en poeier fan 'e droege knyflok en sipels.

De hiele tarieding proses wurdt werombrocht ta yngeande mjuks fan de ûnderdielen ta in steat fan in taaie homogene massa. It dan bliuwt allinnich te sammeljen in "piramide" fan pre-klearmakke yngrediïnten.

Neffens de regels moat wêze op de boaiem fan sesam bun. Fierdere produkten binne yn strang folchoarder: saus, salade, tsiis, kip, wat brea, saus, slaad, komkommer, Rostbraten, boppeste broadsjes, struid sesam. Allinne yn dit gefal, kinst der wis fan wêze te krijen de echte "Big Mac."

fisuele assistint

As in man is nommen foar it earst tiid om cook wat iten, is it beste as der immen dy't kin gewoan wize op de flaters. Dit sil helpe him om goed tariede op de saus foar burgers. Recipe, foto 's en folsleine beskriuwing - it is krekt wat nedich is yn dit gefal. Nim, bygelyks, in konvinsjonele hamburger. Om tariede de saus, nim him:

oardel CUPS fan molke (of platte wetter), 90 gram moal, in bytsje piper, sâlt en alle Seasonings.

Tariede dit produkt better yn 'e panne:

1. Om begjinne oan moal fertinje yn 100 gram wetter (of molke), in goede beat, en dan giet it hite pan.
2. Add de oerbleaune wetter en bringe oan in swolm de massa ûnder konstante stirring.
3. Absorb oerbleaune yngrediïnten en waarmte oant, oant de saus thickens.

Dêrnei wurde kin fuortendaliks brûkt wurde foar oare doelen of te jaan in bytsje koel. Om de smaak mear útsprutsen, kinne jo in bytsje fersnippere tsiis of poddestuollen.