Roast griente. Populêre resepten en ferskillende manieren fan de koken

Minsken faak ûnder oaren yn jo dieet bakte griente. Dy wize fan koken soarget foar in nij reveal, en soms hielendal feroarje de yndruk fan har smaak kwaliteiten.

De perfekte kombinaasje

Der binne in soad ferskillende manieren fan itensieden. Farske griente kinne wurde ferwurke op konvinsjonele frying pan mei in bytsje oalje of ferlege yn de hite oalje foar direkte foarming fan in crisp. Huge populêre dishes dêr't grienten wurde ûnderwurpen te ferwaarmjen behanneling tegearre mei oare iten. Nim, bygelyks, swammen. Se binne by útstek kombinearre te priuwen mei in protte plantaardige gewaaksen. Dit makket it mooglik de hosts sjen litte harren ferbylding en eltse kear meitsje nije en spannende skûtels.

As de basis útfiering kin gebrûk meitsje fan in resept dat hat de folgjende set fan produkten:

• 2 woartels, 1 pod Bulgaarsk piper, 100 gram snie earte, fris poddestuollen en jonge nôtieren, 1 sipel en in bytsje sâlt, rozemarijn, olive-oalje en swarte piper. Jo kinne ek in pear broccoli florets.

yn dit gefal bakte grienten moatte wurde sean as folget:

1. Earst fan alles is it nedich om te meallen de produkten. Foar dit woartel moat besunige wurde yn plakjes, sipel - blokjes, piper - stroken, en nôt en paddestoelen willekeurich ferdield yn stikken mei in mes.
2. De earste yn in frying pan fry de nedige woartels en sipels.
3. Dan, heakjen de oerbleaune griente en fierder de waarmte behanneling proses is likernôch 5 minuten.
4. De lêste ding te gean pan poddestuollen.
5. Spices wurde tafoege nei de produkten wurde genôch ôfswakke.

Geroosterde grienten wurde cooked yn dizze wize sil in perfekte ien folslein miel of de perfekte oanfolling op iten.

Frying Breaded

Soms de gastfrou, wollen om in spektakulêre koarste wurdt ûnderwurpen wurde oan overmatige waarmte behannele produkten, net it realisearjen fan dat troch it dwaan sa feroarsaakje se irreparable skea. Te dwaan dat, is der in makliker wei. Geroosterde grienten kinne gewoan breaded. As gefolch, de wichtichste produkt is bedekt mei teare fragrant laach dy't allinne beklamje syn smaak. As libbene foarbyld, beskôgje in nochal oarspronklike resept. Dit sil fereaskje:

• 90 gram moal, 2 medium aubergine, in itenstleppel fan tomaat pasta, 2 sipels, heal beker fan soere rjemme en 50 gram fan plantaardige oalje.

De klear produkt moat wurde rotearre:

1. Eggplant wosken pour oer siedend wetter, dan snije yn tinne ringen.
2. Roll se as folget, en moal en bakt yn hite oalje yn in frying pan.
3. Sipel, chopped ringen, fry apart.
4. De panne, dêr't de klear aubergine, heakjen de pasta en soere rjemme. Produkten moatte siede in lyts bytsje. Skriuw dy yn foar in prachtige saus.

Foardat serving aubergine moatte wurde set op in plaat steapel, ôfwikseljend se mei bakte sipels. En dan de hiele struktuer te pour opsteld saus.

In orizjinele manier

Soms foto grilled grienten sjogge hiel moai. Foaral as se wurde cooked is net hielendal de gebrûklike wize. Bygelyks, se kinne sean op de grill. Dit is - ien fan de manieren fan itensiede. Lykwols, yn dit gefal, de produkten wurde meastentiids moai gau ferliest vocht, en dan wurden hiel droech en smakeloos. Om dat net bart. Se moatte wurde pre-doorweekt yn in spesjale marinade, dy't bestiet, bygelyks, plantaardige oalje, krûderijen, krûden en in ferskaat oan sauzen. Jo kinne brûk meitsje fan oare opsjes. Dy wize fan tarieding is better te beskôgje in spesifyk foarbyld.

Om te wurkjen nedich:

• 3 swiete piper, aubergine 1, 2 sipels, tomaten 3, 2 kruidnagel fan knoflook, 50 ml fan olive oalje, 3 tablespoons balsamyske jittik en 10 ml fan sojasaus.

proseduere:

1. Earst, is it nedich om te waskjen griente.
2. Dêrnei se moatte wurde verpletterd. Sipels, Eggplant en tomaten better knipt yn ringen en piper - grutte strips, fuortsmiten de siedden fan it earder.
3. Dêrnei, it tarieden fan de marinade. Foar him, de gemalen knyflok moatte wurde mingd mei de oerbleaune yngrediïnten.
4. Vegetables optearde yn in plestik pûde, pour de cooked marinade, stir en lit nei 30 minuten.
5. Ree produkten set op in barbecue grill en fry mei eltse kant fan 10 minuten.

Dit gerjocht kin brûkt wurde as in side dish of in goede snack foar hurde drank.

nasjonale tradysjes

De Sinezen hawwe harren eigen manier bereiden bakte griente. It resept, as in regel, befettet yn syn struktuer in ferskaat oan produkten. It resultaat is in mingde gerjocht mei hiel ûngewoan smaak.

Foar ien fan de meast nijsgjirrige opsjes, jim moatte hawwe:

• beker fan cooked rys, 2 knoflook kruidnagel, 1 wortel, 2 tablespoons fan plantaardige en Minced griene sipel oalje, ½ hot piper pods, 1 sipel, sâlt, in teeleppel fan soy saus, in kwart beker fan chopped koal en in pear theelepels fan grûn peper.

Klear meals binne net alhiel de gebrûklike manier:

1. Earst jo moatte snije griente. Dit kin dien wurde willekeurich.
2. Folgjende, yn in ferwaarme frying oalje yn fry foar 1 minute, sipel en knyflok.
3. Add de koal, woartels en podobzhat oant se sêft.
4. Dêrnei komt oan bar peper.
5. Folgjende, dan moatte jo de swietrokige krûden en sojasaus. Products moatte wurde jûn in waarm omheech tegearre foar 10 sekonden. Dêrnei brân kin in bytsje minder.
6. Folje mei oalje, wachtsje 30 sekonden en sette de panne yn Fig. Nei yngeande mingde, lit it iten foar noch in 3-4 minuten.

De klear gerjocht klear te tsjinne yn de algemiene batch of plaat, ryklik fersierd mei farske krûden.