Barns of cow talen - paddestoel oan hokker fans binne fariëteiten fan in pear del. En foar goede reden. Nei allegearre kin cook hiel lekker! Wat - jim witte no!
mushroom sandwiches
Hoe to cook paddestoel skuorren dy't wiene lekker? Wy biede te meitsje sokke sandwiches hjir. Foar harren, jimme moatte: bûter - 100-150 g verse mushrooms - 300-350 g, sâlt, hot piper (grûn), freshly geperst sitroensop - oan jo smaak. Stâlen goede wash en pre-boil likernôch 25-30 minuten. Dan, drain de bouillon, heakjen oan de pan mei swiet wetter, podsolite en koken oant oanbesteging. Dêrnei fold svinushki (oare namme fan it produkt) op in sieve of Vergiet, en dan gehakt. Smyt de oalje út 'e kuolkast, sadat it wie by keamertemperatuer. Add de poddestuollen oan 'e oalje, sprinkle mei sâlt en piper en in goede rub en miks. Foegje in bytsje acid (smaak). Fry de stikjes fan wite bôle oant gouden brún. Ferspraat de pasta te krijen harren. Jo kinne fersiere de top fan in tinne stikje lemon of chopped krûden. No, like it? Dat oer de "baarch ear" op 'e skonk!
Tomatoes mei poddestuollen
Wolle jo mear te witten hoe't koken mushrooms skuorren? Hjir hast sa'n orizjineel en smakelijk opsje rjocht foar de fakânsje tafel. En net ien kin sizze, dat it produkt is in twadde-rate! Jo moatte, earst fan alle, do tomaten - ryp, stevige en lyts. Ôfrûne, by foarkar soer-swiet of swiet. Kin wêze pink, read, oranje, giel. Sa'n raznotsvete, troch de wei, wolkom! En de grutte is lyts, dus op in skûtel of plaat past 3-4-5 stikken. Ek nimme poddestuollen - 250 g zonnebloemolie zazharki wat sean hurd seane aaien, in hânfol fan twa-crackers, griene beam, piper en sâlt te priuwen. How to itensiede paddestoel skuorren foar dizze gerjocht? Legere kogning yn gezouten, filter, seane foar likernôch 20 minuten, dan fuortsmite, en chopped yn in plantaardige oalje Stew oant folslein bereid. Yn 'e tomaat, snij it stâltsje, in lytse lepel, ferwiderje it fleis. Yn svinuhi heakjen de chopped aaien, krûden, sâlt en piper. Stir. Stuff de tomaten mei Minced Meat. Plak yn in panne, dekken met cut "caps." Sprinkle mei broodkruimels, Sprinkelje mei oalje en set yn de oven - Bake. Serve yn in kâlde, Sprinkelje mei krûden en in bytsje mayonaise pokapatsya. Hjir is hoe't koken paddestoel barns, sadat se sille bringe wille oan alle gourmets!
Mushrooms fried mei ierappels
Nei alle gedachten net ien soe stelle dat de bakte jirpels, en sels poddestuollen - in gerjocht dat is altyd by minne ferhâlding mei in knal. Hjir stiet in resept op proef! Sirka kilogram grûn griente skjin en snij yn blokjes. Foardat beide fry champignons cowsheds, se kook (metoade beskreaun yn de earste resept). Chop sipel heale ringen en fry oant gouden brún. Pour yn 'e panne en dan poddestuollen. Fry se mei sipels 12-15 minuten, stirring. Dêrnei, pour de ierappels, seizoen mei sâlt en koken oant it miel is klear. Oan 'e ein fan maaie en piper as winske fyn chopped 3-5 kruidnagel fan knyflok. Wannear't serving sprinkle mei krûden. No, dat witst hoe't koken poddestuollen skuorren. Genietsje fan jo miel.