Recipe Chicken tabaka

Keukens altyd lûke besikers oan restaurants en kafees yn in protte lannen. Toeristen beskôgje it harren plicht te besykjen it restaurant, dêr't besikers wurde behannele oan skûtels besletten leit yn de keuken fan dit lân of in bepaalde regio.

Recipe chicken tobacco kaam ta ús út Caucasian keuken en hat wûn grutte populariteit. Yn Ruslân, Chicken tabaka wurdt sjoen as in apart gerjocht, en yn harren heitelân - dit is krekt in semy-klear produkt, dus it is taret allinnich mei sâlt en piper.

Om dizze Georgyske skûtels nedich in spesjale pan foar kip tabak. Earder yn Georgia is in gerjocht sean yn in panne nasjonaal "tapaka" út dat der wie in namme gerjochten, of op de grill boppe in iepen fjoer. Foardat frying, de hin karkas flattened.

Dit is in hiel lekker skûtel is in hiele roastere kip. Mar om te priuwen skûtels wie de iene, dy't nedich is it hiel wichtich om te kiezen rjochts fûgel. Chicken kocht yn 'e winkel, is amper geskikt, omdat it fleis yn syn smakeloos, dus is it bêste om te keapjen in fûgel op' e merk. In Georgia, om de oanbesteging, sêfte en lekker fleis, plomfee, spesjaal fattened mei mais.

Besykje de hin tabak kin wêze yn alle restaurant fan Caucasian keuken, mar jo kinne koken thús. Recipe chicken tabak is net dreech. , Jo moatte nimme de folgjende yngrediïnten ta te rieden is:

* Chicken 1 kg
* Garlic 4 kruidnagel
* Swarte of reade piper
* Raande bûter 2 tablespoons
* Lemon, sâlt, krûden
* Jittik, 1 teeleppel
* 2 tablespoons wetter

Special jitizeren panne foar kip tabak hat geschroefd it lid, dat Presses it karkas. Mar as dit pannen net passe gjin swiere-bottomed.

Foardat jo siede de hin tabak, it moat goed te feroverjen earder knipte him op it boarst. Mar it moat dien wurde sekuer sadat de hin leit út de foarm. Dan moat tafoegje sâlt en piper en facht mei plantaardige oalje. Foardat frying, de hin jo moatte hâlden 15 minuten yn in koele plak sadat it Marinated. Guon húsfroulju wreef pripravoy.Obzharivat chicken karkas bysûndere ferlet fan waarme pan ûnder it gewicht fan likernôch 20 minuten oan eltse kant oant gouden brún. It is hiel wichtich net te overcook it.

Reewilligens om te bepalen in foarke of in mes, piercing se nei it ies as it sap, dy't frijkomt út de notch, trochsichtich - de hin is klear. It is best it fry in fûgel op de raande bûter, dat giet yn tabak kip recipe, mar jo kinne it ferfange mei bûter. As de hin is net genôch fet, oalje moat wurde tafoege.

As it jok plaat kin brûkt wurde, wêrop wurdt pleatst in panne fol mei wetter. Guon húsfroulju, foardat tabak koken kip ynwreaun mei knyflok. Lykwols, dit moat net dien wurde - kin ferskine bitter.

Knoflook heart ta de tabak kip recipe, jim moatte tariede knyflok vult, dy't útgetten oer it ôfmakke kip krekt foar de opslach, mar jo kinne jilde it yn in apart kom. Om tariede knoflook mingsel te jitte chopped knyflok yn twa tablespoons fan siedend wetter en mix mei in teeleppel azijn.

Chicken foardat tsjinne, Sprinkelje mei sitroensop, jim moatte decorate mei fyn chopped krûden en lemon slices. Eat chicken tabak hannen. As side dish kinne jo yntsjinje griente. Better nim net ien grutte kip, en in pear lytse, ien foar eltse konsumint. Jo kinne tariede dit gerecht yn 'e ûne, en dat it net drogen, dan moat it wurde wiethâlden elke tsien minuten precipitated sop. Dit resept no tariede chicken dijen of drumsticks.

As garnish nei dizze gerecht kin nimme gestoomde grienten, salade mei poddestuollen en sean jirpels. Yt lekker!