Cooking lekker homemade koekjes mei soere rjemme

Wolle jo witte hoe't koken koekjes mei soere rjemme? As net, dan yn 'e hjoeddeiske artikel, wy sille jo liede hoe te dwaan is.

oersjoch

Koekjes mei soere rjemme binne lekker en sêfte produkt rûn of opluchting formulier. Typysk, de dikte fan it Pastry is 1 sintimeter.

Dit gebak foaral populêr yn Sovjet tiden. Dêrom moderne folwoeksenen faak meitsje it thús mei help fan resepten dy't wurde trochjûn oan harren troch beppes en memmen.

Dêrby moat opmurken wurde dat der in soad ferskillende manieren it opstellen fan sokke artikels. Se kin makke wurde op basis fan yoghurt, molke, tsiis, cottage tsiis, bûter, margarine, ensafuorthinne. Hjoed sille wy fertelle hoe't itensiede koekjes mei soere rjemme. Typysk, mei help fan sokke deeg gebakken koekjes helle mei in sêfte en sêft textuur, en ek te crisp en browned korst.

Om dit product haget harren dierberen, brûk ien fan de folgjende spesifike resepten.

Stap foar stap resept foar koekjes mei soere rjemme

Om te hawwen draaide út lekker en sêfte ware, moatte jo strang foldwaan oan alle easken beskreaun prescription.

Omdat sugar nepolezen sawol folwoeksenen en bern, wy besletten om yntrodusearje jo oan in metoade foar it opstellen fan koekjes mei de minste bedrach fan suikerhoudende Foods. kinne jo maklik dwaan sûnder dat as jo wolle.

Sa, it resept cream koekjes te easkje it brûken fan de folgjende produkten:

• hege graad fan white flour - likernôch 250-300 g;
• egg frisse grutte hin - 1 pc.;
• soere shoplifting gemiddelde oalje - 2/3 beker;
• natuerlike bûter oalje - likernôch 30 g;
• sugar net grut - 3 grutte lepels;
• crushed cinnamon - 2 schepotochki;
• Natural Vanilla - schepotochka;
• Soda dining repaid natuerlike jittik - 1 schepotochka.

mingen bases

Foardat jo meitsje koekjes yn crème moatte knead in sêft daai. Dat freget whisk frisse aai, tegearre mei suvelprodukten en sûker, en dan taheakje wolle oan it ôfswakke bûter (net Flushing), gemalen kaniel, vanille en in itenstleppel fan Baking soda, slaked mei jittik natuerlike. Om wurde neamd yngrediïnten stadichoan pour de sifted meel wyt. Jo úteinlik moatte je krije in sêft en sêfte massa, dat niet aan jo fingers.

It proses fan it foarm

Homemade koekjes yn cream foarm frij maklik. Om dizze homogeen en sêft stifting moatte wurde floured en dan rôlje út it laach dikte fan 0,7 sintimeter. Neist, it daai moat besunige wurde yn rûnten, mei help fan alle glês. Koekjes kinne makke wurde, as winske, yn 'e foarm fan herten, stjerren, koweblomkes ensafuorthinne. Mar yn dit gefal sille jo nedich hawwe in spesjale gebak messen.

Bake koekjes yn 'e oven

Nei't de koekjes besunige wurde, se moatte wurde sekuer ferhuze nei it wurkblêd, de laid paper itensieden. Fierder fol de panne wurde pleatst yn de ferwaarme kabinet. Cooking koekjes mei soere rjemme by in temperatuer fan 195 graden is oan te rieden foar 45-48 minuten.

Hoe te presintearje oan 'e tafel?

Homemade koekjes met room ferkrigen is folle mylder en mear teare nijen dy't makke binne mei help fan molke of yoghurt. Nei alle produkten hielendal vypekutsya en licht browned, se moatte foarsichtich fuorthelle út de koken papier en plak op in mienskiplike plaat. Little koele dessert, dan moat yntsjinne om leden fan de famylje mei molke, drinken yoghurt, waarme poeiermolke of tee is meastal swart. Genietsje fan jo miel!

Wy meitsje lekkere koekjes mei soere rjemme en margarine

Lykas sein hjirboppe, binne der in soad manieren ta te rieden dizze lekkernij. As jo wolle meitsje mear hege-calorie en lekker dessert, wy foarstelle om mix it daai wurdt net allinnich basearre op de soere rjemme, mar ek mei help fan in itensieden oalje, margarine.

Dus, foar bakken stevige eigenmakke desserts, wy moatte:

• white bloem Bond - likernôch 4 bekers;
• egg frisse grutte hin - 3 pcs.;
• soere shoplifting gemiddelde dikke ynhâld - in folslein glês;
• cooking oalje, margarine of leaver baking - likernôch 180 g;
• middelgrutte sugar - 1.2 bekers;
• vanillin - 2 schepotochki;
• iodized salt - schepotochka;
• Soda dining repaid natuerlike jittik - 1 teeleppel dessert.

Making it daai

Ta te rieden sa'n hege-calorie cakes, freonlik knead elastysk basis. Dêrta, farske aaien moatte swipe tegearre mei soere rjemme en sûker. Neist harren jim moatte tafoegje it vanille, iodized sâlt en ite of drinke wêr natuerlike jittik soda. Neidat mingen alle ûnderdielen moatte wurde efterlitten op de sydlinen, wylst de oare is in part fan 'e basis. It is needsaaklik om te tariede it as folget: de ôfswakke cooking oalje mei soarch frays mei de sifted moal yn in boete crumb. It tarieden fan beide dielen fan 'e test, se moatte ferbinen kneading de elastysk en hiel sêft grûn.

Wy foarmje en Bake koekjes

Nei koken, de deeg margarine, zure room moat sprinkle sifted moal en rôlje út it laach dikte fan 0,7 sintimeter. Folgjende, de ûndergrûn sheet is nedich om te snijden fan rûnde produkt en sêft ferpleatse se op in Baking sheet, licht oiled. As sadanich, it neigesetsje moatte wurde bakt yn de oven foar 36-42 minuten. Yn dy tiid, de koekjes moatte wurde browned en wurden grutter yn omfang en sêfter.

Serve oan de tafel

Soere cream koekjes makke neffens de presintearre prescription moat stjoerd wurde nei it húsgesin waarmte of kâld, tegearre mei cacao, molke of tee.